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2025-09-10
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上山頂廣場之前,喺金鐘太古廣場想食啲中式點心醫下個肚。所以嚟咗Dim Sum Library 試一試。😎😎入面嘅環境坐得都舒服,裝修融合咗現代同埋懷舊中式酒樓的風格。食物方面我叫咗幾個點心、一個飯、同一個甜品。1.花枝響鈴炸兩腸粉 $92幾特別,同埋都幾有口感,幾鬆脆,食落唔油膩。2. 黑松露蝦餃 $78黑松露幾香,蝦都新鮮。皮唔算好薄。3. 黑椒和牛酥 $96香口鬆脆,有少少微辣。4. 海膽蟹肉春卷 $108春卷脆口,海膽唔腥。正常發揮。5.石鍋蔥香鵝肝和牛炒飯 $278好香,熱辣辣,但味道太濃。6. 流心海鹽焦糖朱古力糯米糍 $65軟綿綿,煙煙韌韌,朱古力流心,有驚喜
入面嘅環境坐得都舒服,裝修融合咗現代同埋懷舊中式酒樓的風格。
食物方面我叫咗幾個點心、一個飯、同一個甜品。
1.花枝響鈴炸兩腸粉 $92
幾特別,同埋都幾有口感,幾鬆脆,食落唔油膩。
花枝響鈴炸兩腸粉
$92
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2. 黑松露蝦餃 $78
黑松露幾香,蝦都新鮮。皮唔算好薄。
3. 黑椒和牛酥 $96
香口鬆脆,有少少微辣。
黑椒和牛酥
$96
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4. 海膽蟹肉春卷 $108
春卷脆口,海膽唔腥。正常發揮。
5.石鍋蔥香鵝肝和牛炒飯 $278
好香,熱辣辣,但味道太濃。
6. 流心海鹽焦糖朱古力糯米糍 $65
軟綿綿,煙煙韌韌,朱古力流心,有驚喜
流心海鹽焦糖朱古力糯米糍
$65
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