Uncle Boy Hotpot Restaurant

📍舅父仔火鍋專門店 (深水埗)深水埗福華街39號地舖我們選了超值二人套餐✨黃金炸魚皮 鹹香十足 香脆可口✨四川麻辣湯鍋(中辣)湯底濃郁 陣陣麻辣香氣 惹味開胃🤤✨極品封門柳油花分佈均勻 牛味濃郁 肉質鮮嫩✨手打鮮蝦丸 墨魚丸鮮蝦丸-啖啖蝦肉香味 彈牙緊實墨魚丸-保留墨魚肉粒粒 口感彈牙✨韭菜餃 鮮蝦雲吞皮薄餡靚 真材實料✨百福豆腐 質感嫰滑✨時令蔬菜(油麥菜)✨稻庭烏冬x2✨炸枝竹 即點即炸 香脆可口✨牛骨髓 軟糯順滑✨鴛鴦雙蚌珊瑚蚌-肉質厚實有彈性桂花蚌-爽脆鮮嫩由進門那一刻起，職員們殷勤招待，令我感到賓至如歸。環境舒適，食材新鮮超值，我對這次用餐體驗非常滿意！絕對值得推薦👍🏻————————————————————整體用餐體驗✨味道(5/5)✨環境(5/5)✨服務(5/5)✨性價比(5/5) …Read More

✨️今日我地想介紹這間有氣氛火鍋店就是「舅父仔火鍋專門店」，我們看見其他網友們的食評後決定來吃，第一次來吃。當時不用排隊等候，直接入座坐卡位，今天餐廳人流也不太多，算寧靜和有電視看，也有打卡位打卡有氣氛的。🥰今次我們吃二人餐$4681️⃣有一款小食 (三選一)我們選擇了黃金炸魚皮，份量比較少，不過熱辣辣和很香脆，味道不錯。不過真是很唔夠喉了。2️⃣自選鍋底(四選一)我們選擇了芫茜皮蛋豆腐湯鍋，不過有少插曲就是我們發現湯底沒有落皮蛋😱立即找服務員跟進，最後他們看見湯底內真的沒有皮蛋確認是廚房漏放了，立即補回給我們和送多一份皮蛋給我們。3️⃣肉類 (三選一)推薦吃極品封門柳，今次我們選擇了吃極品封門柳，賣相很新鮮和大大片。灼一灼很快轉色熟了。4️⃣手打鮮蝦丸併墨魚丸(4件)每人一人一粒鮮蝦丸和墨魚丸，吃落去真的彈口。5️⃣自家製餃子雙併(4件) (四選一)，我們選擇了鮮蝦雲吞和鮮蝦水餃，今次也是一人一粒🥹餃子和雲吞內的餡很多，好吃嘅，高質嘅，不過又是唔夠喉。6️⃣時令蔬菜一份，有菜吃健康。7️⃣主食類(兩選一)，我們選擇了稻庭烏冬，一人一個夠唔夠飽就看大家的食量了。8️⃣每位一罐汽水，我們選擇了無糖可樂9️⃣我們額外散點了一份牛骨髓$78份，普普通通，份量還好吧。😍大家睇完今次我分享的火鍋店係咪好吸引？冇推介錯啦！黎試下啦💪😋真係好食呢💕⚠️不過價錢方面係有一點點昂貴，還是收加一服務費，但食物質素是高，是好味的，不過不是很抵吃，因為同區其他火鍋店也有一些比這裡更平。我們個人的評分如下: 🥰味道 (5/5)🥰環境 (5/5)🥰服務 (5/5)🥰衛生 (5/5)🥰抵食 (2/5)📍舅父仔火鍋專門店📍福華街39號地舖💰平均每位大約消費：$300.5 (總計$601)…Read More

揸車經過深水埗見到有間火鍋店 ～ 舅父仔火鍋專門店， 立即拍低架車入去食下🤤。 餐廳位於福華街39號地舖， 店內環境舒適， 店員服務非常親切有禮， 餐廳主打火鍋🥢，湯底有多款選擇， 另外更有小食、刺身和火鍋配料， 當晚點了📍自家製竹蔗茅根水、深海池魚王、加拿大象拔蚌、 黃金炸魚皮、 泰式蝦餅、 涼拌肉鬆皮蛋豆腐、 花膠雞湯鍋(半隻) 、 安格斯牛小排、安格斯頂級牛頸脊、 越南珍寶虎蝦、手打鮮蝦滑、 手打墨魚滑、鮮蝦雲吞、 巧手韭菜餃、日本光來拉麵、 獅頭鵝腸、 台灣正宗鴨血。 🔸醬料🔸 ～ 醬料有六款選擇，推介一定要試下自家製xo醬，辣度適中又惹味。 🔸自家製竹蔗茅根水🔸 ～ 打邊爐最喜歡飲竹蔗茅根水，味道清甜，解渴清熱。 🔸深海池魚王🔸 ～ 油脂厚，肉質鮮嫩甜美， 鮮味非常突出。 🔸加拿大象拔蚌🔸 ～ 肉質脆嫩，口感甘甜。🔸黃金炸魚皮🔸 ～ 即叫即炸，鹹蛋味濃郁，口感香脆。🔸泰式蝦餅🔸 ～ 蝦餅做得很出色，香脆彈牙，配上酸酸甜甜的泰式醬汁，開胃美味。 🔸涼拌肉鬆皮蛋豆腐🔸 ～ 口感嫩滑的豆腐配上肉鬆和皮蛋，很滋味的涼拌菜。 🔸花膠雞湯鍋(半隻) 🔸～ 超濃的花膠雞湯，骨膠原豐富，雞肉嫩滑，記得趁熱飲返碗呀！ 🔸安格斯牛小排🔸 ～ 豐富的大理石紋，油脂分佈均勻，柔軟口感。 🔸安格斯頂級牛頸脊🔸 ～ 牛頸脊肉味濃郁，口感爽嫩。 🔸越南珍寶虎蝦🔸 ～ 手臂咁大隻的虎蝦，肉質紮實飽滿，咬落口感厚實有彈性，超推介。 🔸手打鮮蝦滑🔸 ～ 蝦味濃，鮮味彈牙，好好味呀！ 🔸手打墨魚滑🔸 ～ 飽滿緊實的口感，爽口美味。 🔸鮮蝦雲吞🔸 ～ 皮薄餡靚，鮮味多汁。 🔸巧手韭菜餃🔸 ～ 餃子包得很挺身，餡料也飽滿。 🔸獅頭鵝腸🔸 ～ 打邊爐最鍾意食鵝腸，又香又甜又爽口。 🔸台灣正宗鴨血🔸 ～ 口感細膩，嫩滑巧手。 🔸日本光來拉麵🔸 ～ 去到打邊爐的尾聲，點返個拉麵食下，淥四分鐘軟硬適中，口感溫潤順喉。 打邊爐最重要是食材和湯底，兩者都高質👍🏻， 價錢相宜，最重要服務態度攞足100分，超推介。💯 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

位於太子及深水埗中間的舅父仔，雖然不在大馬路，但注目的招牌還是好養眼。適逢二週年推出精選二人餐＄468，人少少都可以享受多款美味配料。友善的店員會詳細介紹菜單，提供醬料加配時有提及自家秘製炒XO醬。大大條瑤柱、蝦乾鹹魚等海鮮用料十足，香辣惹味，我直接當小吃了。上菜速度快，不消一會已經可以打卡。選了特濃沙嗲湯鍋，滿是果仁花生香味，連底部的芽菜也變得好吃。平時少用菜心打邊爐，但原來頗爽脆清甜。黃金炸魚皮邪惡到爆但不能不吃的小食，即叫即炸，大條香脆魚皮裹滿鹹蛋黃，上菜時熱辣辣、香氣飄揚。味道鹹香、惹味濃郁，咬又卜卜脆，有那麼大碟太開心了。極品封門柳(小)小碟份量比我想像中多，切得也不算太薄。深紅色的橫隔膜部位肌肉，有著分佈平均的輕微油花。涮十多秒就熟了，入口牛味濃厚，肉質鬆軟中帶一點筋的爽口及牛香，是優質的牛肉部位。手打鮮蝦丸併墨魚丸兩款手打丸都是帶黏如蝦滑、墨魚滑，內有切碎鮮蝦肉及墨魚粒，加上起膠部位整體非常爽口彈牙，每咬一下都回彈，加上鮮甜味道甚有驚喜。自家製鮮蝦雲吞、黑松露豬肉餃沙嗲湯使食材的顏色都變一樣，但仍能清楚看到兩款餃都皮薄又爆餡。雲吞有原隻爽口鮮蝦、黑松露豬肉餃則香中帶清甜，都好吃。日本拉麵 ＄38店員見我們吃沙嗲湯提議加點的，是老闆專程入貨的日本老字號品牌，只煮4.5-5分鐘才有最佳質感。我們認真計時，成品的確煙靭有咬口又有麵香，跟沙嗲湯超夾。雖然套餐已有汽水，但是吃火鍋必備啤酒才夠清爽及順氣，甘甜易入口的藍妹最合適，一樽只要36元，飲飽食醉好滿足！…Read More

朋友群組入面友人食過一次舅父仔，然後大讚，咁啱我呢d最中意搵隱世小店嘅食客，即刻問details ，book位一試😂位置嚟講的確隱世，唔係街坊或者熟客介紹都唔易發現餐廳。雖然唔近地鐵站，但餐廳門口有標位可以泊車，都算方便食客。同朋友兩個女仔食，留意到佢地慶祝開業兩周年二人餐優惠，就點佢二人餐試試😂btw必須大讚店員姐姐同哥仔，超級超級nice😀👍🏻👍🏻我地揀咗小食 黃金炸魚皮，夠咸香夠脆口，估計送酒一流👍🏻但唔適合放落火鍋淥。湯底揀咗芫荽皮蛋豆腐湯同特濃沙嗲湯，芫荽好多，朋友係芫荽控，勁中意，我就中意佢個豆腐勁滑好好食，沙嗲湯相對不突出。肉類揀咗個西班牙黑豚肉+新西蘭羊肉片，原本見佢寫（小）曾經有一秒擔心唔夠食，但嚟到見到都大塊肉，肉質食落幾好。跟餐嘅手打丸係佢地自己人手打出嚟，的確夠彈牙。餃類揀咗黑松露豬肉餃同蝦肉雲吞，驚訝個雲吞好食過出面麵舖食到嘅雲吞多多聲😂😂食到最尾想加個麵，店員姐姐介紹咗個 光來拉麵，據說係全港獨家得佢地有，二嚟 光來拉麵 喺東京已有五六十年嘅歷史，無好嘅質素又點喺日本生存到咁耐😂佢仲教我地煮五分鐘係最佳時間，呢個時候就要讚下個沙嗲湯底，煮出嚟嘅拉麵真係超好食。埋單走人無耐就黑雨，今日係有d運嘅。…Read More