久違的打邊爐, 今晚終於來滾一滾 😁 餐廳要上一層進食, 樓面正在裝修中, 餐廳四周都會看到“烚時滾動”的名字。蕃茄薯仔湯鍋 (大) $108打邊爐其中一樣非常重要的就是湯底!! 本來看到椰子雞鍋覺得很吸引, 不過朋友想試蕃茄薯仔, 而我本身都愛蕃茄, 所以也不會反對 😬 鍋是超大的, 鍋的兩側有個龍頭很有型!! 😆 鍋傳熱快, 非常好! 很香濃的蕃茄湯, 味道超濃郁!! 蕃茄鮮甜, 薯仔都煲得淋, 好味👍🏻另外餐廳提供的九格配料都十分精緻漂亮。美國頂級手切肥牛 $228肥牛肉質既嫩口又淋, 油脂分佈平均, 完全沒有羶味 😍 除了薄切牛之外還有幾粒牛粒, 個人比較喜歡手切肥牛, 肉味較重, 而且瘦一點 🙃黃金炸魚皮 $88炸魚皮超大碟, 一上碟嘩然一聲超興奮!! 本身不加湯吃都很美味, 咸蛋味濃, 怎料浸了湯後更脆更好吃食!! 🤩 反而沒有湯會有點咸和硬, 而且吃得多可能會膩。蟹籽手打墨魚滑 $88堅信它是手打製 😃 墨魚滑彈牙, 口感爽滑, 鮮味十足!竹笙 $38平時比較少吃竹笙, 想不到口感嫩滑, 像吃麵一樣一吸就吸入口內 😊炸響鈴 $58邪惡炸響鈴很難令人失望, 浸湯後外脆內軟剛剛好, 還有黃豆香味!另外點了以下食物:韮菜餃 $58金菇 $20豆腐 $23甜粟米 $28娃娃菜 $48唐山菜 $48餐廳服務很好, 有個婆婆經常幫我們收拾碗碟與加湯, 不過餐廳冷氣不夠大, 始終打邊爐相對比較熱 😝 吃完才發現我們點了不少素菜類 😅 都不知算是健康與否了。…Read More
雖然係火鍋但係有刺身食就嗌左個 牡丹蝦同象拔蚌！食落都算新鮮，唔會雪左好耐嗰啲主菜黎啦，先要一個雞煲，有大，中，小辣揀，對於我唔食得辣就食小辣，個雞煲都幾香，食落都幾野味，啲雞都好入味不過略為有啲多油！食晒啲雞就加湯打邊爐！再黎就叫海鮮拼盤，呢個價錢有龍蝦又鮑魚又扇背，有青同蛽，都幾底食，全部都係新鮮食材打邊爐點可以冇牛，點左個安格斯三角肥牛，食落唔錯，唔會大肥，好有牛味另外意外推介黃金炸魚皮，即叫即炸好鬼香，唔洗放落湯都好好食！另外啲度唔收切餅費
