Sun Thai Restaurant (Hing Wong Court)

灣仔三層泰國菜，價錢合理，選擇豐富，而且食物穩定地高質。平日晚餐時間也有不少客人，在市道低迷的情況下，以質素留住客人，用行動來支持，下次再Encore！串燒沙爹 $108Satay Skewers豬、牛、雞各2串，全都很有肉地。沙爹醬帶有微微的Nutty香氣，鹹甜平衡，惹味非常而不死鹹，很適合當聊天零食或下酒菜。泰式蝦炒金邊粉 $118Pad Thai很有大師傅鑊氣，熱辣辣，色澤誘人，蝦仁大大隻，鮮嫩彈牙，金邊粉吸附了惹味的Pad Thai醬汁，火候掌握得宜，保持了金邊粉的韌性，份量比預期中大方，鄰座客人也被吸睛的賣相吸引，看來是餐廳的Hot Item之一。麵包焗咖哩軟殼蟹 $248Curry Soft Shell Crab Baked in Bread Bowl咖哩汁濃郁而帶有椰香，裡面的軟殼蟹炸得金黃酥脆，已細心分件，360度全方位沾盡咖哩汁。外層的麵包香脆可口，也是咖哩汁的最佳拍檔，份量之大適合3人享用。原個椰青大菜糕 $75Coconut Jelly吃完偏重口味的沙爹和咖哩，需要清新的甜品平衡一下。這個充滿熱帶風情的甜品，完全是整個晚餐的MVP！每一口都能品嚐到天然的椰青水，清新而不膩，大菜糕晶瑩通透，包裹住滿滿口感滑順柔軟的椰肉。不僅在視覺上吸引，更是味覺上的享受，令人回味。…Read More

👨🏻‍🍳新泰東南亞餐廳 (興旺閣) (灣仔)📍灣仔大王東街21-23號興旺閣地舖至2樓 「系好食既泰國菜🤤」 男友帶吃🤤原來新泰坐擁3層🙈豪華泰國風裝修，坐得好舒服🤤 👍🏻🍽️麵包焗咖哩軟殼蟹 $248外酥脆內軟糯既麵包🤤配咖喱軟殼蟹一流，惹味，夠熱👍🏻吾使剝殼，食得方便😋 👍🏻🍽️肉碎生菜包（豬） $88爽脆生菜，肉碎調味比平時淡少少，但系好夠味🥹👍🏻同埋好惹味！！ 🍽️泰式蝦炒金邊粉 $118個人覺得偏甜左少少🙈但系蛋包同金邊粉既口感都好有嚼勁🤤蝦都系啖啖肉、鮮甜👍🏻 👍🏻🍽️芒果黑白糯米飯 $78超甜芒果🥹同泰國食到既芒果一樣味！！黑糯米、白糯米都超煙韌好食，可以自己食晒一個😆再encore!! 服務都好好，間中會fill茶水🙈🫶🏻 …Read More

今天是父親節正日，就和家人一起去餐廳慶祝。餐廳預訂已滿，幸好之前預訂了位置。店鋪裝飾得很有東南亞特色。坐下後，我們點了麵包焗咖哩軟殼蟹、印度烤餅、巴東牛展和泰式菠蘿炒飯。麵包焗咖哩軟殼蟹：咖哩惹味香濃，微辣的口感恰到好處。軟殼蟹外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩。巴東牛展：這次比較失望，有點失水準。牛展不夠嫩，有點硬，溫度不夠熱，味道有點鹹。印度烤餅：香酥鬆脆，再配合咖哩，味道充滿了豐富的層次感。泰式菠蘿炒飯：味道普通，沒有特別突出的地方。整體來說，可能是因為太旺場，味道有些失準。…Read More

今日放假帶屋企人黎灣仔食lunch，之前有朋友推介新泰餐廳，地方夠大，有成3層咁多，而且坐得舒服餐廳其實係一間連鎖東南亞菜專門店，裝修同出品都有保證，灣仔店更加係其中一間旗艦店，由外面望已經睇到富有泰式風情既鏤空欄杆越式蝦米紙卷 $68 8/10非常清新開胃既前菜，包得好靚同埋好多材料，入面有米粉、生菜、甘筍絲、青瓜絲等等，口感超豐富，再配上越式魚露，酸酸甜甜，感覺非常清新燒半殼蠔 $98 7/10一份得兩隻，價錢都幾貴😖唔太抵食，蠔上加左大量蒜茸同芝士，蠔本身雪白肥美，不過香氣欠奉，呢個價錢我會叫其他餸食麵包焗咖哩軟殼蟹 $208 9/10不得不叫呢個招牌菜，沒有令我失望，係我數一數二好食既咖哩包🥰麵包切好一小件，方便客人沾咖哩食，麵包外層脆身好鬆軟，放耐冇都冇腍咖哩唔太辣但椰香味好重，非常惹味🤤軟殼蟹肥美多肉，炸粉唔厚，真材實料，強烈推薦…Read More