日月堂

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哩嗰星期真喺日日喺觀塘揾食，又想食臺灣嘢，哩間臺灣餐廳幾唔錯，試試啦。不过哩間餐厅真喺有少少难揾，兜左成嗰圈才揾到，位置未算就脚，比个tips比食家，要从兴业街才能入到。今次揀咗麻辣餛飩拌面，手工滷肉飯(小)，麻辣臭豆腐,炸鹽酥雞，荔枝紅茶同黑糖珍珠鮮奶。唔喺好肚餓怕食唔哂，手工滷肉飯揀咗細份。话喺细份，但喺分量都唔算细，滷肉比得都好多，同埋滷肉都幾大一塊，拌飯吃一流。麻辣餛飩拌麵喺配咗六粒餛飩，餛飩超大一粒仲有六粒，分量真喺唔細，食完已經好飽，面喺韌果款，喺我钟意食啲口感，OK喎。食台灣菜當然要揀鹽酥雞啦，哩間鹽酥雞都超大一份，炸得好香口，同外皮嘅鹽酥雞粉好夾，檯面仲有鹽酥雞粉比大家DIY自己鐘意啲口味，唔错。麻辣臭豆腐就唔算好麻辣，辣度OK，同埋臭豆腐食落只有少少臭，好似食咁普通豆腐，好味。黑糖珍珠鮮奶好好飲，珍珠好彈牙，黑糖都比得幾多，同埋唔會好甜。荔枝紅茶好大一杯，淡淡啲荔枝果香同紅茶底好match，揀咗普通甜度都唔会好甜，唔错。

呢間算係近期比較喜歡嘅台灣小店位於美食集中地嘅觀塘工廈沒有華麗嘅裝修店舖甚至好容易錯過但內有簡單樸實嘅台灣味道—————————————————————台灣近期超級紅嘅麻辣鴨血冬粉呢度竟然有 二話不說馬上來一碗😋離遠已經麻香撲鼻鴨血幼滑結實無腥味透明嘅冬粉掛滿紅色嘅辣椒油好彩中島無好心急咁撈勻晒啲辣椒油如果唔係應該會變孖膶腸🤣台灣菜嘅代表其中之一又點少得滷肉飯滷肉好足料 醃得夠入味不過唔會太咸肥瘦肉均衡入口油香味滷水味一齊爆發出尼撈埋飯食一流 重點係唔會過濕 食過有啲好似湯飯咁🙈夜市代表有鹽酥雞🐔大舊又足量食落唔會太咸外面的鹽酥雞多數都係好多粉包住但係呢間炸粉只係薄薄一層咬開會噴汁啖啖肉 食得好開心台灣早餐代表來到香港變左小食😂新鮮熱辣嘅蛋餅皮面頭咸香嘅醬油膏包住融化嘅芝士香甜嘅粟米粒簡直滋味無窮🤤最後黎個奶酥多士做結尾多士面頭一層奶酥醬焗到金黃奶香四溢奶同糖嘅比例剛剛好做到咬落鬆脆食落香甜👍🏻—————————————————————✎ 粟米起司蛋捲餅 $38✎ 滷肉飯 $42✎ 麻辣鴨血冬粉 $75✎ 鹽酥雞 $48✎ 奶酥吐司 $28✎ 香芋奶茶 $24✎ 百香果綠茶 $28

之前聽朋友講觀塘有間好有台灣風味既餐廳，由於太耐冇去旅行，有啲掛住台灣，於是就走去試吓！雖然地點難搵咗少少，但去到見到裝修環境，真係有啲去左台灣嘅感覺！❤️坐低之後叫咗：紅燒豬腳拌麵 $60好大碗嘅拌麵，豬腳好入味，拌麵既香蒜同蔥勁多，令到成碗面都好野味！☺️大滷肉飯 $42反而滷肉飯唔係好大碗，但啲滷肉好好食，味道偏濃，好有台灣嘅味道🥰鹽酥雞 $48鹽酥雞新鮮即炸，所以攞到出嚟超熱，食落去香脆可口，雞肉又大粒，食落去啖啖肉，滿足！👍🏻👍🏻蚵仔煎 $42呢個真係台灣味最濃嘅一個餸！佢嘅蚵仔煎係用台灣正宗做法，除咗蛋，菜同蠔仔之外， 仲用咗好多番薯粉，令到成塊蚵仔煎煙煙韌韌，再配埋獨特嘅甜酸醬，正😍玉米起司蛋卷餅 $38呢個真係值得推介！蛋捲入面勁多芝士同粟米，所以勁香芝士味，食完一舊都飽飽地😂👍🏻炸芋泥 $30呢個唔係度度有得食，想要見到有即刻叫黎試下！外表似炸魚旦，咬落去個皮鬆脆可口，入邊啲芋泥夠「粉」，中間有啲黃色好似鹹蛋黃嘅物體，鹹鹹地中和返芋泥既甜，令到甜度啱啱好👍🏻最後叫咗兩杯嘢飲，黑糖珍珠鮮奶 $32同香芋奶茶 $24，飲落去感覺同出邊既台式飲品差唔多，所以唔多講啦。整體來講食

見 0 負皮，於是自己都去試下er ... 無體驗到所形容的高質反而從頭伏到落尾，今次是廚師失手？這張是未食前影的 左下個滷肉飯咩事... 咁似人地食淨 😮ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ      ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ     ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ店員放底 鹽酥雞滷肉飯 個下心有不妙 ... 個小食前菜炒曬車咁鹽酥雞有 6 件聞到好香炸雞味，咬落脆卜卜略嫌鹽酥味有點不足配鹽酥雞的滷肉飯，滷肉份量多鹹鹹地，撈飯不錯ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ      ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ     ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ另一份主食要了 台式滷雞髀飯滷肉飯似人地食淨 滷肉份量多到一眼就見到下面的米飯雞髀都值得一讚，煮到與雞胸肉一樣 👍👍👍集乾、鞋、韌於一身，又無咩肉汁可言本身諗住雞髀好難煮得難食誰知肉質完全唔滑溜溜一係就煮到過曬火，一係隻雞本身就太實肉另一個奇怪之處，明明滷水雞髀上曬色竟然沒有滷水味ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ      ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩ʔ  ʕᴥ·　ʔ     ʕ　·ᴥʔ  ʕ￫ᴥ￩

『日月堂』觀塘區比較新嘅台菜，疫情下大家不妨多啲支持良心小店，渡過難關。星期五晚市8點鐘walk-in ，入座率卻只有四成😢門外標語，明嘅就會明💛嘢食款式都幾齊全，有牛肉麵，拌麵，炸小食，蛋餅，芋圓都有2款。先上嚟嘅係鹽酥雞($48)，啱啱炸起夠曬熱脆，惟味道偏甜，咸味唔夠（又或者我食開重口味😆），我同男朋友都即係望下枱上有冇味粉可以加XD如果有堆九層塔一齊炸會更好。我同男朋友都好中意食酥炸魷魚($48)，見到一定唔會放過XD 炸粉唔厚啱啱好，而且呢度嘅味粉重手過頭先個鹽酥雞，我同男朋友好快清晒😚台式手搖我比較鍾情純茶飲，呢杯蜂蜜綠茶幾好飲，份量夠大杯。落單嗰陣都可以講低少糖少冰，客制俾你👍🏻睇咗其他foodie嘅相，男朋友嗌咗呢個排骨便當($62)，不過塊排骨冇相入面睇咁靚仔，有少少失望。不過就咁望落，配料都幾豐富。有少少肉燥，酸瓜，淥菜，仲有半舊甜不辣，都開心返。整體味道份量正常，未有特別出色。呢碗牛肉蔥油拌麵($56)嘅蔥油好香，加有微微辣，撈埋呢種裙邊面食好正，牛肉偏有咬口，滷水味適中。值得一試。食飽大概9點鐘鬆啲，全場計埋我都係得返2枱客，成晚都幾靜，比起駱駝漆冇咁熱鬧，當然

⭐️日月堂⭐️最鍾意試新餐廳🤗 好多人都唔敢試新野 但我就覺得 好多時候新餐廳都會有唔同嘅驚喜 同埋唔試又點知邊間好食喎🥰 今日就走上觀塘嘅工業大廈試試呢間啱啱開張嘅餐廳🙈順便去行埋我最愛嘅Initial Outlet 😍咁我不嬲都係鍾意台灣野 就去試吓呢一間日月堂 店舖嘅裝修好靚嫁，燈光柔和❤️勁多影相打卡位🥰 紅燒牛肉麵 $70牛肉係果一種半肥瘦嘅牛肉😍 所以一啲都唔會韌，整體嘅份量亦都唔少㗎！ 最值得讚係個湯，好濃郁 而且帶辣味！😍😍😍 手工滷肉飯(小) $35呢個滷肉飯真係令我驚喜， 以前去台灣嘅時候都好鍾意食滷肉飯， 其實我成日都會諗究竟滷肉飯可以整得有幾特別呢？ 但係呢一間嘅滷肉飯認真係我食過數一數二最好食嘅 同台灣嘅有得比💪🏻💪🏻 肉嘅肥豬肉同瘦肉分布同味道既鹹甜適中 ❤️起司肉鬆蛋捲餅 $40蛋餅就食得多啦，通常都係好薄嘅蛋餅包住餡， 但呢一個就比較特別😳 外面一層係手抓餅，然後就係一層蛋再包住肉鬆同埋芝士🤩🤩原來加咗一層手抓餅，口感層次即刻豐富咗好多😍😍😍😍炸鹽酥雞 $48 & 酥炸魷魚 $48我只可以講，佢哋嘅炸物，係非一般嘅脆🤩特別係炸魷魚 第一啖咬嘅時候外面嘅炸粉彈到