Skewer Kitchen

上次食完覺得很不錯所以再來Encore～這次來到發現客人數目有比以前多，因為全都是即點即燒的關係所以等候時間也較長餐牌上已貼心地分好雞、牛、豬等類別，款式選擇超多，每款都很吸引！⧐ 鹽燒鮮三黃雞腿肉 HK$28/串 ⧏⧐ 鹽燒原塊雞皮 HK$22/串 ⧏⧐ 鹽燒雞中翼(2隻) HK$20/串 ⧏燒鳥系列中點了這些都是令人印象深刻的～有比手掌還要大的原塊雞皮，肉質嫩滑的鮮三黃雞腿肉，還有人人都愛的燒雞翼♡⧐ 中切鹽燒牛舌芯 HK$28/串 ⧏中切牛舌芯性價比極高，厚度也剛好～簡單利用鹽燒已足夠突顯它的美味♡⧐ 雞皮墨魚滑 HK$38/串 ⧏這是我頭一次吃到這樣的配搭，很有驚喜♡首先是外面的雞皮燒得很香脆，包裹着裡面軟滑彈牙的墨魚滑這個口感令人一試難忘，十分推薦～⧐ 蒜蓉燒蠔 (2隻) HK$44/份 ⧏燒蠔上面鋪滿蒜蓉，份量超多！不過這次的蠔不夠上次吃的肥美～…Read More

想要在香港找到好味串燒實在不容易，近日物色到一間～燒烤堂在香港有數間分店，這次我去的是筲箕灣店♡串燒款式選擇多，而且質素高ദ്ദി ·͜·最近更有生啤買一送一優惠，超抵.ᐟ⧐ 鹽燒三黃雞腿肉 HK$28/串 ⧏⧐ 鹽燒阿波尾七里香 HK$28/串 ⧏⧐ 鹽燒原塊雞皮 HK$22/串 ⧏⧐ 鹽燒雞中翼(2隻) HK$20/串 ⧏餐牌上已貼心地分好雞、牛、豬等類別，燒鳥系列中點了這些都是令人印象深刻的～其中原塊雞皮比手掌還要大，咬下是的聲音很酥脆，比一般雞皮串更好吃♡⧐ 鹽燒和牛牛小排 HK$48/串 ⧏⧐ 厚切鹽燒牛舌拖羅 HK$48/串 ⧏⧐ 中切鹽燒牛舌芯 HK$28/串 ⧏牛小排充滿油香，很重牛味♡牛舌拖羅比牛舌芯確實更美味，但是牛舌芯的價錢較為經濟，兩者都很好～⧐ 鹽燒馬友 HK$128/條 ⧏馬友都幾大條，燒到外皮脆卜卜♡裡面魚肉香滑軟腍，難怪隔離枱叫咗2條～⧐ 蒜蓉燒蠔 (2隻) HK$44/份 ⧏燒蠔大大隻，而且蒜蓉量超多～很夠味，這個蒜蓉燒蠔很推薦ദ്ദി ·͜·…Read More

估唔到筲箕灣呢邊有味道唔錯嘅串燒餐廳，串燒種類夠晒多，配合8款唔同口味風格，包括日、泰、港、川、韓等等餐廳提供一個保温爐，唔會太熱將串燒Overcook影響肉質，咁就唔驚掛住同朋友傾偈攤凍晒啲串燒啦🌟值得一提點餐紙另設英文版夠貼心🐓燒鳥汁燒免治雞肉月骨棒(付月見)/黑松露烤雞/明太子雞腿肉/鹽燒原塊雞皮/麻辣雞軟骨/鹽燒雞中翼🐂燒牛鹽燒燒A4官崎和牛/鹽燒和牛牛小排/中切鹽燒牛舌芯🐖豬福崗味噌松板豬🐑羊秘製燒羊架🦪海鮮手釣墨魚鬚/浜燒活元貝/蒜蓉燒廣島蠔🥬野菜孜然燒蒜芯/孜然燒蒜蓉茄子🍘甜品蜜糖燒菠蘿/日本芝士年糕我媽推介以下幾款串燒燒羊架，最怕羊羶味嘅佢話少少羶味都冇，仲要肉嫩夠Juicy 估唔到孜然燒蒜芯好清甜冇渣加上孜然粉調味，回味無窮😋日本芝士年糕烤到表皮微脆芝士內餡軟，鍾意食軟糯口感嘅朋友呢個啱晒蜜糖燒菠蘿真係冇得輸，香甜多汁，食串燒必點…Read More