金興潮洲飯店

🔸鹵水拼盤 $140有紅腸、豆腐、豬腸、鵝腸等，滷汁香味突出，每款食材都滷得入味，分量十足！🔸潮洲凍蟹(時價) $140蟹身色澤新鮮，蟹鉗同蟹腳都完整，蟹肉雪白彈牙，冇腥味。🔸白灼東風螺 $80螺肉爽口彈牙，份量唔少，每隻都肥美，簡單白灼已經帶出海鮮味。加埋甜醬、辣醬味道即刻昇華咗。🔸炒蜆 $80蜆肉好肥美，有鑊氣，又大大碟，極抵食，冇咩沙。環境方面，唔係咁好座，同埋衛生麻麻，張枱好油。但係老闆好好人，上菜又快手。依個價錢食到咁多好食海鮮，絕對值得再嚟。…Read More

鹵水拼盤鹵水入味、肉質多汁。豬紅都超入味，無雪腥味，口感嫩滑，內有韭菜。推薦指數店舖環境有年代感，上菜速度唔慢，服務態度正常。總體而言，唔錯喎👍不過，千企唔好order蠔餅，真係好重胡椒喂外，雞蛋同蠔的味道完全分開晒，總之唔知自己食緊乜嘢。…Read More

西營盤站開幕至今都未去過，今天終於有時間去闖一闖。西環有小潮州的美譽，一場來到當然要試試。男友帶領下，來到了《金興》想不到要排隊......侍應哥哥們快靚正～等了十多分鐘，終於入座。先看餐牌～基本打冷的都有，可惜沒有蠔仔粥。先來個滷水拼盤～足料！墨魚很彈牙～如果豆腐可以入味點更好～與平常的不同，這是蠔仔煎蛋。蛋煎得不錯，蛋漿把每粒蠔仔都包住，邊位脆脆的。味道很好，可以不用點魚露。但蠔仔略細了一點......喜出望外～炒蕃薯苗才是皇道！夠火喉！夠鑊氣！蕃薯苗嫩嫩的，還不油，完美結束了這個打冷夜～…Read More