Star Kitchen (Closed)

今日係葵芳行完街，入左間小店食晚餐。我地叫左兩個套餐，好欣賞主菜份量好多，好滿足。田園沙律落左胡麻醬，沙律菜新鮮。餐湯係忌廉洋蔥湯。鵝肝多士細細舊已經好滿足，多士夠脆。愛爾蘭傳統香酥鴨係招牌，搽左甜醬係西生菜先，再包住甘筍、青瓜同鴨肉，成件事變得冇甘膩。蔬菜好新鮮，食落好爽甜又口感豐富。保雲酥焗羊架配美式焗薯，羊架份量好多，一啲都唔羶，而且好腍，好食。焗薯有半舊甘多，配酸忌廉好夾，正。甜品環節有自家制低糖Tiramisu同自家制低糖心太軟。Tiramisu冇酒味，而且帶酸。心太軟切開朱古力醬就流晒出黎，朱古力味濃郁又唔會過甜，忌廉輕盈唔膩。最後仲有芒果優格乳酸同凍朱古力，甜度降低返少少會好d。

葵芳最標誌性的就是葵涌廣場，價廉物美人流多。但是在葵芳的另一面，由葵廣二樓經天橋下去的街道，可是隱藏了很棒的美食。臨近馬路的地方有一間西式餐廳地鋪，star kitchen，亦是我跟友人今天的晚餐選擇。來到店門口，店員已熱情的招呼來人，我們也就在盛情招待下落座。店內的環境佈置得簡單而滿有情調的。較讓人感到有趣的是，一整面牆身都是黑板，列上了店家想要跟客人推薦吃的餐點或是現正有的優惠—這樣的佈置比起普通一面樸素的牆來說讓餐廳生動多了，客人一看就看到牆上的字樣跟圖案，感覺特別。除了佈置特別外，餐牌也讓人感到挺親切。感覺就是店家很用心的親手寫成，還會好好的黏上食物美美的圖片。還真的挺讓人喜歡的。我們在想著該吃什麼時，店員親切的給我們推介，也給我們介紹了一些吃生蠔的優惠，好讓我們能吃上不同的餐點而價錢卻合理得可以XD 感覺是真的站在客人的角度設想，有心想讓每位客人也能吃得滿足。然後，上餐效率很快喔。(此圖是兩隻大大的生蠔供參考)我們點的六隻生蠔上得很快，而且是不同品種的，請原諒我不是生蠔的偏好者，而且這也只是我第二次吃的生蠔而已，所以我記不得名字……但是呢，有見及此，店員也為我們簡單的介紹這兩

《在葵芳默默閃爍的星廚》葵廣最近大翻新，進駐左唔同嘅手卷、小食、飲料店等等……令葵芳嘅「食力」提升唔少。連鎖店固然可以食到穩定嘅水準，但係始終欠缺小店可以給予嘅驚喜。今晚就係葵芳醫一醫肚，揀選左星廚呢一間西餐廳去一探虛實。店內位置唔多，雖然今日係星期日，好彩撞岩時間都唔係好洗等位，好快大概20分鐘左右就可以入坐。首先值得一讚嘅係店員會提住我地位置嘅情況，令我地等得安心同時，餐廳又可以留住食客。今日去試嘅係廚師推介嘅哥倫布豬鞍架配上薯菜，豬鞍係即叫即整的，落單後需要等10-15分鐘。其間可食住沙律，飲住餐湯慢慢等。一飲，餐湯係第一樣令我覺得唔可以錯過嘅，因為可以試得出忌廉湯中帶微酸嘅蕃茄味道，為上主菜前呢一後時間增添左一絲絲期待。到左主菜上場喇，果然不負所望，我揀嘅係蒜蓉汁，非常惹味。肉質咬落去非常厚實，但又不失鬆軟口感。牙齒同豬鞍交集嘅一刻，你仲會發現到中間夾雜左一陣陣咸香湧出黎，原來豬鞍中間細心地夾住一層芝士加火腿，令口感更上一層。除左主菜之外，另外依家set dinner仲可以加$38蚊另點一客鵝肝多士，味道不俗，上檯時鵝肝仲泛起亮麗嘅油光，令人垂涎欲滴。