匯景燒味點心館 (Closed)

星期六無出街，喺屋企附近做完運動再食個晚飯，我哋去咗幫襯新開張無耐嘅「匯景燒味點心館」。餐廳名清楚講哂，呢度有燒味賣，又有心點食(小新叫法)🥢。日頭食點心唔難，但夜晚想食，酒樓都未必幫到你，不過有點心專門店就無有怕。呢度嘅點心選擇唔算特別多，但有齊大路款式嘅😁。黑松露蝦餃拼燒賣($29)，蝦餃同燒賣可以雙併實在太好了😍，一次過滿足兩個願望。兩款經典點心都係大大粒，🍤蝦餃好飽滿，餡肉質感好彈牙，黑松露同蝦餃好夾，完全唔會格格不入。燒賣則屬正常水平，無前者咁出色。鮮蝦菜苗餃($23)，菜苗餃嘅造型同蝦餃唔同，因為無封頂的，但兩者共通點都係用上新鮮蝦肉，味道同樣好食。再者，餡料加入🥦菜苗令口感更有層次。 鮮蝦腐皮卷($23)，蝦蝦蝦，又係蝦🦐。腐皮卷嘅餡料層較為薄身，不過重點落喺腐皮身上。腐皮炸得超脆，配埋喼汁食冇得輸，呢度嘅喼汁特別惹味，因為辣辣哋🌶。本身主要想嚟食點心，但見在座客人大部份都有叫燒味，加上店員落力推介，於是我哋就留肚食埋燒味😛。金牌燒鵝(上莊)($118)，燒鵝真係明顯比燒鴨好食，鵝肉好香，亦難得無咩羶味。鍾意食大啖肉的話，嗌燒鵝上莊就最適合不過🈴️，呢個部位夠厚肉，又無乜骨

藍田係美食沙漠就一向都係🥺次次都要去觀塘搵食，今日經過匯景竟然有新餐廳進駐😅🤣 既然佢做得勇者，我無理由唔試呀嘛😆 .餐廳主打全日燒味同點心，亦有做外賣燒味(眼見都幾多人買), 點心種類都幾多，而且價錢合理，燒味好似係自設工場，唔係交返黎。.4個人點左兩個雙拼瀨粉加點心，埋單計平均每個人都係$70左右，合理抵食👍🏻.🍴乳豬拼燒鵝瀨粉$75本來都覺得好似有點貴，但而家好少燒味餐廳有乳豬食，所以叫左個雙拼瀨Share, 乳豬好令人驚喜，皮同肉係會切開分開擺，底層既擺肉，面層既係皮，皮脆得黎唔硬，好香燒豬味👍🏻值得推介 ，燒鵝都厚肉 略肥，但好香脆多汁。.🍴 燒腩仔拼叉燒瀨 $48叫雙拼飯/粉只係$48，抵食得黎份量都有咁上下，個人幾中意個燒腩仔，皮脆又五層肉，叉燒叫左半肥瘦，都靚仔多汁。個瀨粉值得一提，好大碗同埋幾彈牙，唔會碎。.🍴 黑松露蝦餃拼燒賣$29蝦餃燒賣正路野，松露蝦餃連裡面個蝦肉都溝埋黑松露一齊整，咬落夠香濃。.🍴紫薯煎堆仔$22睇到人地食好似幾正🤣 黎到原來咁大粒，睇燒賣同煎堆個比例就睇到幾大粒，咬落唔痴牙仲有奶黃流心😍 .🍴鮮蝦菜苗餃$23呢個都正，菜苗餃隻蝦夠大粒，好似應

今晚放工突然心思思好想食中式點心，見到匯景有間新開嘅餐廳，主打燒味同點心，於是決定同屋企人去食dinner ☺️脆皮燒腩仔 (例牌) ($88)- 燒腩仔非常高質，肉質結實香口，肥瘦均勻，最正嘅係個脆皮，真係好脆，咬落卜卜脆😍黑松露蝦餃拼燒賣 ($29)- 黑松露蝦餃好正，黑松露味道香濃突出，餃皮通透軟韌，口感一流- 燒賣大大粒，口感結實，蝦肉鮮味十足😄黑金流沙包 ($22)- 黑金賣相超級有質感，非常吸睛，質感軟熟，入口即溶- 流沙整得好好，慢慢哋流出嚟，味道香甜，香噴噴好好食👍🏻名醬蒸鳳爪 ($22)- 鳳爪份量超足，醬料好好味，香甜微鹹，完全滲透入去啲鳳爪入面，好惹味😋鮮蝦菜苗餃 ($23)- 呢個餃超級有驚喜，鮮味十足，所有內餃非常配搭，清新嘅菜苗搭爽口彈牙嘅蝦，口感異常豐富，好想encore多碟💛餐廳裝修都好有心思，整體明亮整潔，有別於一般同類嘅餐廳，坐得好舒服，最緊要係食物好味💕