Nice Fortune Dim Sum

餐廳係石門站旁，格局似茶餐廳，位置唔算好多。基本點心全部都有，味道同茶樓既一樣，而且都係即蒸。茶介就$3 一位，免加一，比茶樓平好多。- 鮑螺片棉花雞 ($30)- 蠔汁蜜味叉燒包 ($22)- 醬皇鳳爪 ($26)三樣都係正常茶樓水準，味道都好足。- 鮮蝦燒賣皇 ($33)飲茶，唔係蝦蛟，就係燒賣。依個燒賣都合格，豬肉，蝦比例幾好，口感扎實。原隻鮮蝦滑腸粉 ($34)- 腸粉皮唔算好薄，但都OK。柱侯金錢肚 ($32)- 金錢肚份量都唔少，好夠味。鮮蝦炸雲吞 ($29)- 鮮蝦炸雲吞，食落仲係脆卜卜。…Read More

呢日去左石門搵哥哥食飯，佢食過呢間點心話唔錯，而且又近地鐵站，一出就見到喇；點心款式都幾多，而且茶錢只係每位$3，全日免收加一，抵！先黎嘅係喜運鮮蝦餃欣賞佢皮唔厚，十分之適中，口感好好👍🏻臘腸滑雞飯有4大舊滑雞，好嫩滑👍🏻鮮蝦燒賣皇細望之下，粒粒面頭都有原隻蝦喺度外觀精美，味道亦唔錯蔥花牛肉滑腸粉真係幾嫩滑，如果就咁用筷子夾好易就會滑走左🙈要夾幾次先夾到鮮蝦炸雲吞炸得好靚，十分之金黃、香脆👍🏻仲有另一款炸野都係好靚仔架千島脆皮炸蝦角覺得佢有d似係炸左嘅蝦餃都幾特別，點千島沙律醬食，幾開胃.總結：雖然係小店，加上係午飯時間，不過侍應姐姐們嘅服務都好好，本身係要搭枱嘅，但岩岩坐低無耐有其他枱走，佢地都好樂意甚至係主動叫我地坐過去，唔駛搭枱；食物性價比高，而且上菜時間都好快，即使係lunch time時間黎食都唔會令你等好耐又要食得好趕…Read More

我超鍾意飲茶。飲慣晒屋企附近嘅茶樓，難得今日放假就上網睇下邊度有好食嘅點心，想去遠d嘅地方試下。住石門嘅朋友話佢附近有間點心專門店唔錯，就一於試下！原本驚唔識去，點知原來就喺石門站對面，超方便！食點心重有湯飲？呢度原來有湯飲架！好似飲緊呀媽煲嘅湯，好有家嘅感覺。真係估唔到有湯飲，好surprise！最鍾意佢呢度有湯飲。重點係呢度煲嘅湯全部都冇落味精！星期一至日日日都有兩款湯比你揀，唔使自己煲就有得飲。土茯苓赤小豆薏米燉響螺湯湯底嚐到海螺的鮮甜和藥材的香味。海螺鮮甜有咬口。配以瘦肉同薏米煲，好多湯渣，好足料呀！因為無落味精，飲完唔會覺得口乾，重覺得好舒服。鳳爪排骨飯飯夠乾身，排骨嚿嚿都整得夠熟，唔會紅。飯嘅份量都好多，淨係食個飯已經胞胞地。飯同鳳爪排骨嘅比例都配合得啱啱好，唔會飯多過餸。鮮蝦燒賣皇蝦夠新鮮，就算攤凍左先食都唔會覺得鯹。蠔汁蜜味叉燒包醬汁同包嘅比例調較得剛剛好，d蠔油唔會太多，令個包鹹，反而試到甜甜嘅叉燒。包夠鬆軟。細細個去茶樓都好鍾意食「鹹菜胡椒豬肚湯」。但依家好少茶樓有得食，估唔到呢度有！即刻豪不猶疑咁叫左！湯底滿是胡椒香和它散發出來的微辣，刺激味雷和食慾。飲到最尾會見到胡椒粒。豬肚唔會臭亦唔會太肥，好易咬。豬肚份量好多，配菜重有鹹菜同埋枝竹。除左有湯飲，呢度重有高質糖水！秋天天氣乾燥，想飲d糖水補補水。紅棗百合蓮子燉桃膠超滋潤！成個糖水唔會太甜，食得出所有甜味都係食材本物身嘅甜味，冇另外加糖 👍🏻。就咁睇個糖水就見到d食材填滿曬成個糖水，d料多過d糖水，見唔到有空隙，超足料！個口忙住「食」多過「飲」d糖水！糖水有啖啖紅棗香。紅棗一早去左核，好細心呀。「食」完個糖水飽晒，好「滿」足！…Read More

想食一盅兩件，除咗酒樓之外其實都仲有選擇嘅！石門呢間喜運點心專門店，喺正石門站出面，位置極方便，雖然鋪面細細地，未必有酒樓坐得咁舒服，不過食物質素都好唔錯。佢有點心、包類、腸粉類和飯麵等，全部明碼實價，唔係分大中小點，特別推介佢嘅孖寶優惠，可以揀蒸飯加點心或者腸粉加點心，分別都係$48或者$45 ，我覺得都幾抵。今日就試晒兩個蒸飯孖寶，有鳳爪排骨飯和北菇滑雞飯，點心都有八個選擇，我哋就揀咗鮮蝦燒賣皇同埋陳皮鮮竹牛肉球。蒸飯份量多，味道不錯，兩款都ok。燒賣都大粒，上面有蟹籽。牛肉球一碟三粒，陳皮味就唔係好覺，同酒樓嗰啲冇乜分別。另外我哋都仲叫多咗兩個點心，鮑螺片棉花雞（ $27 ）同埋一碗上湯鮮蝦水餃（ $42），一碗有五隻仲有菜，都好新鮮好味又大隻。棉花雞一向係我喜歡嘅點心，呢度都做得唔錯，啲棉花索晒啲汁好味，鮑螺片煙韌，雞又夠滑。由於唔洗加一，埋單價錢平過飲茶！…Read More