LE BREAD LAB

今日同朋友行街行到攰攰地，就諗住搵啲coffee shop之類坐下唞吓，見到呢間LE BREAD LAB環境幾靚，就決定喺呢度落腳。見到佢個樣似曾相識，原來係曾經食過同事派嘅散水餅。原來有好多唔同嘅味道可以選擇，飲品就以鮮奶為主。凍櫃嘅display非常吸睛。我哋二話不說就揀咗奶油捲同兩杯飲品坐低慢慢品嚐。草莓奶油捲用上新鮮嘅草莓放上滿滿嘅忌廉之上。而芒果奶油捲就用上新鮮芒果，切成芒果粒放上面，個人認為芒果味道更加豐富。草莓鮮奶係用新鮮草莓製成，再混入明治鮮奶入面，啖啖充滿果肉而且鮮奶又夠滑。紫薯鮮奶就係將紫薯蓉混入鮮奶打勻，加上係凍飲，分外香甜。如果我將來派散水餅，呢間LE BREAD LAB一定係我嘅考慮之列。…Read More

韓國過江龍Le Bread Lab，一開果陣見到d宣傳照有色彩繽紛既一口班戟卷覺得好靚，果陣已經心思思想食。過左一排之後，竟然有同事既散水餅係買左呢間，終於就試左 個口大d既話可以一口一件，試左幾款口味都覺得好正。今日行尖沙咀行到餓餓地，咁岩經過Le Bread Lab既實體店，有d掛住上次食過既味道，就坐低食返件先 原來店舖仲有飲品可以叫，特飲啊咖啡啊都有，下午茶一流成間都以粉紅色為主調，坐椅都用上粉紅色梳化，加埋白花瓣同燈泡吊燈，華麗得黎又唔會覺得太浮誇枱面仲有粉紅色玫瑰花裝飾，係鮮花黎添 用黎打卡一流！成間好似cafe咁，有櫥窗可以睇到所有products既樣，其實實物都同模型好似，1d都唔馬虎！我地兩個一叫左一set 4件既鮮果奶油捲，再加一人一杯野飲。由於係韓式cafe，牛奶係比較出名，所以我捨棄左平時成日飲既咖啡 （我見呢度既咖啡仲要有拉花，其實應該都幾唔錯）由於呢度既奶油捲都係用韓國空運材料，而咁岩呢排韓國翻唔到貨過黎，所以只係得返佢地兩款招牌口味，不過都無令我失望草莓奶油捲用上韓國大大粒草莓，相信大家對韓國草莓都唔會陌生。我鍾意佢帶天然酸，反而令成個奶油捲味道更平衡，唔會太甜膩，而且都代表佢地無為左要整甜個水果而刻意將草莓浸糖水。鮮芒果奶油捲就相對地較甜美多汁，因為而家芒果係當造，而韓國都其實會出產好多芒果架。自己同友人本來都唔係太好忌廉，但呢度既鮮奶油非常輕盈，而且唔會太油膩，配好鬆軟既招牌班戟捲，反而會更加濕潤可口 班戟就好有蛋香同軟綿口感，個厚度都岩岩好，簡單既配搭反而最突顯到每樣材料既美味草莓牛奶用個極可愛既膠樽裝住，最得意既係個硬既造型樽蓋，真係好似新鮮牛奶樽咁用新鮮士多啤梨切粒放入牛奶度，唔會有太多色素糖漿，感覺更天然原味熱既紫薯牛奶就十分有驚喜 豐厚既牛奶泡沫上面用紫薯粉灑左個心心相印既造型代替拉花，而下面既牛奶既紫薯味道都好濃郁，無假既syrup味。比較返大約半年前食過既散水餅，我覺得無論係堂食定外賣都保持都水準，送到公司都無走樣。而且唔駛$20一件，係非常經濟實惠既散水餅之選…Read More