呂仔記

早前的公眾假期，住在筲箕灣的好姊妹帶我到筲箕灣掃街！除了兩位好姊妹住在筲箕灣之外，當時，post 筲箕灣遊的相上  社交平台 後，還有一位男性朋友都是！ 數吓數吓，原來我有3位朋友住在筲箕灣！第一站，她帶我走到筲箕灣東大街的 <呂仔記>！一走進店子，牆上貼上不少明星相片！設有堂食及外賣！供應：港式街頭小食及甜品...等！當中，較為人氣的美食是魚肉燒賣、碗仔翅...等！我們就一於點這兩款招牌美食吧！魚肉燒賣 $30/ 8粒大大粒魚肉燒賣，以加入魚肉，味道帶鮮，口感更彈牙，真材實料！ 起碼不會太軟腍及似食粉糰，配豉油提升口味，小店出品的確有誠意，果然名不虛傳，卻是性價比低，大約 $4/粒！馳名兩溝 (魚肉、碗仔翅) $20另有同價的三溝 (魚肉、碗仔翅及生菜)，我之所以不選擇三溝，只想到生菜有水份，恐怕令整體變得稀薄！碗仔翅質感濃稠，加入肉絲、木耳絲...等及軟身的魚肉，味道啱個人胃口！…Read More

曾經上網Search過香港邊度食魚肉燒賣出名，其中一間就係筲箕灣呂仔記。久仰大名，今次行完西灣炮台晨運徑有啲肚餓，落返筲箕灣去東大街搵野食。三點幾下午茶時間，又唔可以食太heavy，經過一間芋圓甜品店好想食但友人話再搵下有冇其他野食先。行到一半，就見到聞名已久嘅「呂仔記」！！！！即刻指住佢要食佢個魚肉燒賣！佢店面好大，唔止燒賣，仲有糖水、車仔麵食。有得揀企喺度食或者坐入面食，我地行完山有啲攰就梗係入去坐。店面無咩好影，睇下啲燒賣啦！有啲貴，不過全部都好大粒！重點係自家製，用黃鱔啲魚肉自己整，所以啲魚肉好甜，自己搓魚肉好彈牙！唔好將佢同出面賣嘅麵粉燒賣比較，因為真係無得比😆另外佢個辣椒油都係好值得推介！無落豆瓣醬，係用辣椒🌶️自己炒，唔太辣好香🤤間唔中食一次係值得嘅搓魚肉同整燒賣都好多工夫啊提提大家，佢係隔個星期一休息小心摸門釘啊…Read More

繼續我嘅東大街覓食之旅🙈街頭小食之中 我最愛燒賣喔💓去到呂仔記要試下佢個魚肉燒賣魚肉燒賣 $28/8粒除返開都要$3.5一粒 究竟有咩甘特別⁉️全因呢個係真•魚肉燒賣‼️大大粒 漲谷谷🤭魚味濃✅唔會好粉✅唯獨唔夠彈牙 扣左啲分啵😟…Read More

工作關係入左筲箕灣一轉，至四點終於走得，未食午餐少少餓，但七點又約左人食晚飯，打電話同住附近的朋友求救，問有咩好食！咁佢都係指我去東大街，因為就快又食飯，佢建議我掃下街就算！本來揀雞蛋仔，點知去到休息，咁最後就去左食呂仔記了～呂仔記主要係賣小食同糖水，即係魚蛋燒賣粉果魚肉生菜碗仔翅o個d，糖水就係中式的，即係芝麻糊o個種！咁我要左 魚肉燒賣 ($26/8粒)等左一陣就見到姐姐拎俾我啦！用紙盛著的燒賣粒粒都有成吋咁大粒，以金黃的燒賣皮包著，淋上醬油～食左第一啖就知同其他的燒賣的分別，質感好實淨，食得出入面係好多好多魚肉，沒有一般的粉感，估計每粒有八成以上是魚肉，有魚鮮味，味道真係唔錯！不過八粒真係有點飽，後來先知可以叫半份（即四粒）！嗚嗚！等待期間，望到牆上殘舊退色的剪報，原來燒賣是老闆用每天買來的大黃鱔起肉製成，難怪口感同味道都同街外的不一樣。平時食開溝左粉的燒賣，雖然係平，但都無咩味，呢度每口都食到真材實料，成件事變得值得一試。 …Read More