慶祝生日,友人揀咗呢間餐廳。食過分店,冇食過總店。-餐廳設計富香港特色,門口光亮招牌,深綠色主調,綠色鐵閘作間隔、綠色鐵皮凳,典當霓虹燈設計,本土情懷濃厚。-特意訂座分三輪,首輪食17:30,門口已堵滿人群,入座率100%,慶幸有訂枱,Qr code下單,冇套餐,有總店限定新式菜餚,有創意。-借位投訴:由17:35下單等到18:35仍冇食物,催促之後先被店員告知系統出錯,冇道歉,主動跟單但頻頻出錯,出錯兩次菜餚,再三催促下店員道歉,同枱友人當時已非常唔耐煩。終於緩緩上第一道菜,時間係18:48,而直到所有餸菜送上,時間係19:15。等待時間超過1.5個鐘絕對唔能夠接受!-馬灣可樂 $25細罐,設計有香港懷舊復古感覺,味道啖啖肉桂香,酸大於甜,友人唔鍾意。-老火菜乾煲豬肺湯 $113 (小)大概三至四人份量,湯呈青綠色,濃,香,甜,冇味精,湯料份量多,有豬肺、瘦肉、菜乾、南北杏。-楚撚沙拉骨 $98份量多,沙律醬塗喺排骨表面,橙紅色排骨大小不一,瘦中帶肥,口感唔韌,外皮冧,味道正常。-黃金椒鹽粟米 $69份量正常,每件粟米太大。粟米同鹹蛋黃唔匹配,椒鹽味少,被鹹蛋黃蓋過,粟米爽脆,甜度一般。-香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108份量正常,每件形狀同大小似雪米糍,黑松露香濃,冇蓋過墨魚味道,彈牙,蓮藕切粒爽脆,口感有層次。-醬爆鴛鴦雞煲 $118份量正常,鴛鴦雞係田雞同雞件,兩者份量相若,另有洋蔥、蔥、薑片。屬重口味,偏辣,油膩,醬料蓋過食物原有味道,整體普通。-特別一提,切餅費是人頭計每位$10,收費便宜。-整體而言,價錢合理,店員有禮,工作效率低,人手不足,需加緊檢查系統,土瓜灣店質素較差,失望而回,建議去荃灣分店。…Read More
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Date of Visit
2022-11-20
Dining Method
Dine In

















