YAKINIKU HOMURA

今晚同老公去大西北搵朋友食晚飯😙朋友帶我哋去屯門市廣場食佢最愛嘅日式燒肉🥩佢大讚 呢間燒肉食物高質，坐得舒服服務又好☺️☺️環境果然係唔錯，座位闊落😁仲要唔洗擔心食咁多肉唔健康😆因為只要單點肉類就會送沙律🥗仲係可以refill添🥰🍍名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ($288)朋友話呢個係必叫🤭果然好震撼😍係原個菠蘿同大大塊和牛胸腹肉🤩🤩和牛胸腹肉經菠蘿汁漬過後更軟熟😋最開心係有原件菠蘿🍍食完燒肉食自己烤嘅菠蘿，酸甜多汁，可以清一清油膩感😙😙🥩醬漬原條封門柳 ($218)第一次燒原條封門柳😍大大條望落肉質紮實但食落一啲都唔靭😙而且肉味勁濃🤤🥓鹽燒特上三角牛小排 ($198)今晚最愛❣️望到都知油花好靚😍薄薄一片燒兩吓就食得😁一入口油脂感大爆發🤤已經灑咗少少鹽，唔洗沾醬都好香好好味😋👅香蔥牛舌 ($208)估唔到香港都食到爆蔥牛舌😆厚切牛舌釀滿香蔥，食落爽彈有口感，又滿佈蔥香😋唯一敗筆係我哋嘅技術，烤到啲蔥跌哂出黎🫣店員好貼心，見到塊鐵板比我哋煎到燶哂即刻主動替換🥰🧈牛油蒜香生蠔 ($80/2隻)生蠔好大隻好飽滿🤩大量蒜粒加上大大塊牛油🧈見到都覺得惹味🤤我唔食生蠔，但老公同朋友都表示好鮮味😆🍱燒日本雞肉北海道豚肉飯 ($118)以定食形式上，除咗飯之外，仲有涼伴菜同湯☺️一打開飯盒香氣即刻湧出嚟😌雞肉嫩滑，豚肉香口😋醬汁伴隨流心半熟蛋真係好滋味👍🏻👍🏻🍑白桃梳打 ($36)🍍沖繩菠蘿梳打 ($36)…Read More

一直bookmark了這間燒肉店，今晚終於有空和老公試一試，地方寬敞，店員又主動有禮，第一印象不錯。而且麻醬沙律是無限添加的，可以消滯解膩。【燒日本雞肉北海道豚肉飯】雞肉嫩滑，豚肉香氣四溢，配飯一起，再加上中間的溫泉蛋蛋黃汁滑溜溜，風味十足。【名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉】是餐廳特推介菜式，差不多每台都有點一碟，和牛肉質柔嫩，菠蘿的甜酸提升了肉的鮮美，牛空腹肉一整塊拿去燒，牛肉味道超濃郁，加上迷迷香的調味，好香口。【醬漬原條封門枊】醬香濃郁，肉質紮實，差不多燒好的時候再剪成一粒粒上碟，每一口都充滿層次感。【鹽燒特上三角牛小排】則以簡單的鹽調味，卻將牛肉的原味完美呈現，入口即溶的質感，又香牛脂味道，口感極佳。【香蔥牛舌】厚切的牛舌中間𠝹開夾著香蔥，中間燒到剛熟，外皮就非常香脆。【沖繩菠蘿梳打】清新爽口，好香的菠蘿甜蜜味。【巨峰提子乳酸梳打】酸甜適中，巨峰提子味都頗突出。…Read More

呢間日式燒肉店位於屯門市廣場Foodmaze餐廳以日式木系風格裝修 座位全部都係卡位 好闊落而且服務都好好🙂‍↕️當晚入座無耐就首先上左一大碗沙律🥗沙律有蕃茄、粟米、沙律菜 伴以胡麻醬店員仲話可以無限refill！🤩👅 香蔥牛舌 ($208)厚切嘅牛舌中間夾住唔少香蔥牛舌口感爽口彈牙 蔥味好香😆🦪 牛油蒜香生蠔x2 ($80)生蠔大大隻夠哂肥美加上牛油同蒜蓉一齊燒真係無得輸😋🐂 鹽燒特上三角牛小排 ($198)牛小排偏薄身 燒兩燒就食得三角部位油花分佈均勻 入口油香四溢🤤🍍 名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ($288)一上枱已經好吸睛！😍胸腹肉經過菠蘿嘅天然酵素軟化 肉質軟嫩咬落有好多肉汁 仲食到菠蘿甜甜酸酸嘅味道除左牛肉 仲可以燒埋旁邊嘅菠蘿黎食果然係名物！❤️⚱️ 醬漬原條封門柳 ($218)封門柳原條上 醃得入味肉質有嚼勁 肉味亦較香濃 好味😋🍱 燒日本雞肉北海道豚肉飯 ($118)雞肉同豚肉燒得焦香 再加上特製醬汁同溫泉蛋 味道不錯👌🏻另外仲有跟三碟小食同麵豉湯🍹 白桃梳打 ($36)🍹 巨峰提子乳酸梳打 ($42)大大杯 解渴又好飲 燒肉必點😉…Read More

香蔥牛舌𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎每逢去開屯市 都會去食下一幻拉麵 但一幻拉麵對面原來有間高質 🇯🇵 燒肉 唔是朋友慶祝都少機會去『 焼肉 焰 』 『 焼肉 焰 』主打高質量 🇯🇵 燒肉們 提供多款各式精選的燒肉同特式飲品裝潢以🇯🇵系木質為內、外圍主要元素餐廳環境黯黯的 以射燈點序 舒適空曠 射燈營造出一種高級 🇯🇵燒肉感觀體驗 「 (M) 名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 」—絕對喺入面最喜歡之最 和牛胸腹肉呈井字紋肉身厚切 入口啖啖肉感 口感一流 同胸腩相似 和牛胸腹 接近脂肪部位 肉汁多而肉味超香濃餐廳細心配搭時疏 大大串菠蘿 幫我地消滯解漏「 醬漬原條封門枊 」— 封門枊接近橫膈膜部位油脂油花相對少 但大火烤脊後 將肉汁鎖住 口感細嫩「 鹽燒特上三角牛小排 」— 肉身薄切 脂肪紋理豐富身上嘅紋路雪花非常 ᴊᴇɴɢ 大嘅烤脊十幾秒就可以入口 「 香蔥牛舌 」— 上碟共四舊 肉身厚切 配上香蔥夾心 先將兩面燒到金黃色 再慢慢剪開拖落板 大火火烤脊肉身 牛舌口感爽脆 配搭店內燒肉汁、鹽粉嚟食 香葱味爆滿「 芝士生蠔 (2)  」— 生蠔連穀一齊上 職員建議燒十分鐘 但燒落發現「 蠔穀 」太厚 最後轉用火槍大火拖熟芝士生蠔生蠔大隻飽滿  芝士香氣爆滿 味道邪惡 但價錢算喺合理了 「 燒日本雞肉北海道豚肉飯 」—  飯盒一嚟到就超級 ɪɢᴀʙʟᴇ 🍱除咗飯身之外 前菜有三樣「 蕃茄仔去皮 」、「 麻醬豆腐 」、 「茄子仔去皮 」擺盤到上菜 相當有儀式感 豬肉、雞肉份量相等 「 雞肉、 豚肉 」外皮燒至香脆 再配搭大隻溫泉蛋 送白飯堅一流🜸▸ 香蔥牛舌 ┅ HKD 208▸ 醬漬原條封門柳 ┅ HKD 218▸ 芝士生蠔 (帶穀) (2) ┅ HKD 80▸ 鹽燒特上三角牛小排 ┅ HKD 198▸ 巨峰提子乳酸梳打 (C) ┅ HKD 42▸ 巨峰提子乳酸梳打 (C) ┅ HKD 42▸ 燒日本雞肉北海道豚肉飯 ┅ HKD 118▸ (M) 名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ┅ HKD 288𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒   焼肉 焰    𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀❜ 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內FOODMAZE, Shop 2253A, 2/F, tmtplaza Phase 1, 1 Tuen Shun Street, Tuen Mun— @yakiniku.homura @tmtplaza· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·‎‎܀‎‎܀‎‎܀‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸…Read More

位於屯門市廣場的「焼肉 焰」是一間高質量的燒肉餐廳，提供多款精選的燒肉和飲品。餐廳環境非常舒適，內部裝潢以木質元素為主，時尚現代，營造出一種高級的用餐氛圍。店內燈光柔和，座位寬敞，適合節日聚餐。菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉這道菜賣相美觀，使用和牛胸腹肉，牛肉質地柔嫩，鮮嫩多汁。烤製後的牛肉帶有微甜的菠蘿香氣，外脆內嫩，肉汁豐富，每一口都讓人回味無窮。脂肪分布均勻，每一片都帶有濃郁的牛肉香味，無論怎樣燒都不會鞋，每一口都讓人回味無窮。鹽燒特上三角牛小排鹽燒特上三角牛小排同樣出色，肉質鮮嫩，富有彈性。每一片肉都烤得恰到好處，肉汁豐富且不油膩，點上鹽和燒肉醬調味更是提升了整體風味。香蔥牛舌香蔥牛舌是另一道必點的菜品。香蔥牛舌切片均勻，口感爽脆，烤得外脆內嫩，配上香蔥的清香使得牛舌更加美味。醬漬原條封門柳醬漬原條封門柳肉質鮮嫩，經過特製醬料醃漬後，更加入味。烤製後外層微焦，內裡多汁，肉香濃郁，配上特製的蘸醬，口感豐富。牛油蒜香生嫁（兩隻）這道菜選用新鮮生蠔，加入牛油和蒜香烤製，生蠔鮮嫩多汁，牛油的香氣和蒜香完美結合，鮮甜美味。燒日本雞肉北海道豚肉飯燒日本雞肉北海道豚肉飯味道鮮美，雞肉和豬肉烤得恰到好處，配上香甜的米飯，口感豐富。接著是香蔥牛舌和燒烤本舖肉汁北海道豚肉飯。而豚肉飯則充滿肉汁，豬肉鮮嫩多汁，配飯一流。北海道蜜瓜益力多綠茶這款飲品清爽解膩，北海道蜜瓜的甜味與益力多的酸甜完美融合，再加上綠茶的清香，口感豐富，讓人印象深刻。抹茶鮮奶抹茶鮮奶的濃郁口感，抹茶的微苦與鮮奶的香甜相得益彰，口感滑順，非常滿足。整體來說，焼肉 焰的食材質素非常高，餐廳環境舒適，服務也非常周到。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，這裡都是一個不錯的選擇。強烈推薦給所有燒肉愛好者。…Read More

最近好熱衷想周圍食唔同嘅燒肉，今次就來到位於屯門市廣場嘅呢間日式燒肉 — 焼肉焔 ！呢到主打日本鹿兒島同埋北海道嘅和牛，店內環境充滿日本和式氛圍，座位舒適，全部都係卡位～坐低冇耐店員就捧咗碟日式胡麻醬沙律菜過嚟，仲有得免費無限refill添～燒日本雞肉北海道豚肉飯💰HK$擺盤超精緻‼️日本雞肉同北海道豚肉都燒到恰到好處，外層微微焦脆，又保留到肉汁鮮嫩！麵豉湯都用料講究，加入咗牛肉同昆布，味道與別不同～牛油蒜香生蠔(2隻)💰HK$118牛油蒜蓉滿瀉，生蠔除咗本身嘅鮮甜味之外，仲充滿咗牛油同蒜蓉嘅香味，香氣逼人～名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉💰HK$288有成個菠蘿賣相吸睛，打卡一流‼️和牛胸腹肉色澤紅潤，牛味濃得來比較爽口！旁邊嘅菠片燒到微溫就食得，可以當做清新解膩嘅甜品～醬漬原條封門柳💰HK$218封門枊原條上，可以按照個人喜好咁剪到適合嘅大小！肥瘦均勻，令人齒甲留香～鹽燒特上三個牛小排💰HK$198油脂分布平均，入口即溶，油香四溢～香蔥牛舌💰HK$208超厚切嘅牛舌，中間夾住咗蔥花，口感飽滿煙韌，燒耐咗啲肉質都唔會變鞋～白桃梳打💰HK$36味道唔會太甜，比較清清新解渴～巨峰提子乳酸梳打💰HK$42巨峰提子味同乳酸味都好突出，味道豐富～值得一提，餐廳抽風系統做得好好，食完之後完全冇油煙味！另外，店員亦好細心，見到我地燒肉燒到有啲手忙腳亂，都即刻主動上前幫手燒肉，服務超好👍🏻…Read More

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗屯門調查呢間日式燒肉店，店鋪走和式木系風格，座位闊落舒適，選用北海道同鹿兒島和牛，食材高質🍍名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288🙋🏻‍♂️表示個和牛胸腹肉浸漬喺原個菠蘿上面，配上厚切菠蘿，食落口感鬆軟，牛味香濃又帶有菠蘿嘅清甜味道，個菠蘿燒到外層焦香，咬落爆汁juicy，口腔充滿住清新嘅鮮甜味道🥩醬漬原條封門柳 $218🙋🏻‍♂️表示封門柳醬漬過原條放咗喺個壺入面，由於太長，燒嘅時候要剪開佢先，食落好重牛味，口感柔軟🥩鹽燒特上三角牛小排 $198🙋🏻‍♂️表示個牛小排油花分佈平均，薄薄一片，食落口感軟腍，脂香得嚟又唔會感覺好油膩，好好食👅香蔥牛舌 $208🙋🏻‍♂️表示厚厚嘅牛舌中間放入調味過嘅香蔥，牛舌口感有嚼勁，夾住香濃嘅青蔥，味道層次大大提升🦪牛油蒜香生蠔 $80🙋🏻‍♂️表示個生蠔面頭放上牛油，金黃色嘅蒜蓉同蔥花，生蠔肉質肥美，口感鮮嫩，加咗牛油同蒜蓉令個生蠔味道好提鮮🍱燒日本雞肉北海道豚肉飯 $118🙋🏻‍♂️表示個飯配上雞肉同豚肉，中間放上溫泉蛋，配上湯同前菜，雞肉嫩滑，豚肉脂香，將溫泉蛋同飯撈勻，每啖飯都充滿蛋香，個湯飲落好清甜，起初以為係味噌湯，點知係海帶牛骨湯，入面仲有牛肉粒，相當有驚喜🍇巨峰提子乳酸梳打 $42🍍沖繩菠蘿梳打 $36🙋🏻‍♂️表示兩款梳打底下都配上果味syrup，漸層效果好靚，飲用前先將syrup攪勻，提子梳打乳酸味香濃，菠蘿梳打味道清甜，食咗咁多烤肉，兩杯梳打可以解解渴，飲完透心涼⚠️一坐低店員會奉上一盤沙律，個沙律配上粟米，甘筍同千島汁，味道清新，而且仲係可以到自助吧refill📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10…Read More