Mini Friday (The Wave)

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平時同朋友慶祝生日或者gathering都好鍾意去Mini Friday 貪佢環境唔錯又幾有feel🤭呢日同朋友係觀塘搵食 就揀咗喺The Wave嘅Mini Friday😚呢到特點之一係可以DIY pasta 想要咩口味或配料都冇問題 可以自由match🤣不過今次我哋就冇叫pasta 叫咗個dinner set(主食+餐湯+沙律+啡茶+1蚊甜品) & 散叫咗啲食物☺️ 每枱入座都會有一份炸薄脆片 好香脆🤭 🥩炭燒美國豬鞍扒 💰298豬鞍扒份量唔算好大 但肉質唔會好嚡 同個燒汁好夾 伴碟嘅薯蓉好香好幼滑 仲有啲黑松露味😋 🥣餐湯唔同平時西式嘅湯 呢個湯係比較清 唔係creamy嗰種 飲到食到清甜嘅洋蔥 🥗田園沙律沙律除咗一般嘅胡麻醬 栗米粒 蕃茄仔 最特別嘅係加咗啲爆爆珠😆咬一啖會爆汁 多咗啲甜味🤭 🥤凍檸茶 🍰是日甜品 💰+1朱古力蛋糕 有啲杏仁脆脆🍫細細件 唔會好甜 加一蚊係值得一試🤣 🍔芝士牛肉漢堡 💰168漢堡包皮好香軟 有牛油味 材料有牛肉芝士生菜洋蔥蕃茄 經典嘅味道 牛肉幾juicy 配上芝士食更香😋薯條都香脆 沙律亦同樣有爆爆珠🤤 🥯香草牛油焗田螺酥盒 💰98第一啖入口就被

早前睇網上飲食節目講威靈頓牛柳，睇到個樣好似幾好食，於是馬上喺openrice search，見到網站上介紹Mini Friday，而且正評幾多，於是即刻book位。上到去餐廳都幾大，坐底之後第一件事馬上同個侍應落order要威靈頓牛柳，其他再睇睇menu先。最後叫咗香草牛油焗田螺酥盒、溫泉蛋芝士忌廉大啡菇闊條麵、威靈頓牛柳同梳乎厘班戟。跟住首先上枱嘅係餐湯同啲餐前小食。今日個餐湯係紅菜頭忌廉湯，初頭見到成碗湯紅色以為會好酸(可能係紅色俾我嘅感覺會似羅宋湯)，但飲落口完全唔同，忌廉味好重，而且仲有啲蔬菜味，同埋個湯都幾濃，唔似其他餐廳啲湯稀到好似水咁。跟住到個沙律，上面有啲爆珠，同埋有車厘茄，個感覺幾清新。然後到個粟米脆片伴芝士醬，啲芝士醬又係好重味，啱晒我呢啲鍾意食濃味嘅人。講咗咁耐輪到講主菜，先係個香草牛油焗田螺酥盒，啲酥皮好香牛油味，配上田螺嘅味道，食落口有啲煙韌嘅感覺，配埋牛油酥幾好食。然後到個溫泉蛋芝士忌廉大啡菇闊條麵，本身啲大啡菇已經好香，配埋芝士簡直一流，再加上溫泉蛋同個忌廉汁，同埋啲闊條麵麵身都沾滿個汁(應該無過冷河，因為如果意粉之類過冷河，會令到個麵身變得比較滑，反而

工廈多不勝數，要找一間好食有時好難 ，第一次到（Mimi Friday)，感覺好寬敞好舒服，因等朋友的關係，好遲都未落Order，但都沒有催我哋，服務超好， 餐前小食又好好食，間中仲有人現場唱歌，超好氣氛，有歌聽之餘，又唔阻傾談。水牛城雞翼辣得嚟又脆又好食。肉眼扒煮到剛剛好，肉質嫩滑，如有少少海鹽給客人自我添加就仲好。西班牙海鮮炒飯，夏威夷帕爾馬火腿薄餅是好食水準。香草牛油焗田螺酥盒，食唔出有田螺，有些油，一般好食。熱情蘋果梳打飲到糖尿病，太甜了。Nothing cocktail 無特別嘅飲品