印度皇

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同男朋友把握最後一日晚市堂食機會去左上環食呢間印度菜🥺。一放工就去所以都係得一枱客🥺，之後愈黎愈多人🙈。好彩黎得早，野食就唔使等好耐。環境唔錯，坐得又舒服，適合多人聚會👍🏻(D類食肆)。🔅牛油雞 ($92)上網見人最推薦butter chicken，一早決定左要試😝。咖哩好香濃惹味，有少少蕃茄味，唔會好辣。雞好滑好嫩，仲要好入味😍。🔅香燒春雞 ($102)春雞係跟鐵板上，拎上黎仲滋滋聲，勁香！雞都好滑，幾大件，夠晒入味，係啲邊位可能擺多左陣喺鐵板到，燒耐左所以燶左同硬左啲，除此之外都係好正😋。🔅特色香料薯仔 ($75)如果鐘意印度香料味都幾推介呢道菜，一拎黎已經聞到好香香料味。薯仔份量都幾多，同埋應該炸過所以好香，入面都熟透晒所以口感適中，唔會太硬/太腍。不過食食下會覺得有少少鹹，配個飯應該幾正🤤。🔅蒜茸烤餅 ($26)Naan係超大塊！！！加左蒜茸去烤都幾香，點butter chicken一流😍。🔅千層餅 ($34)Paratha都唔輸蝕，都係超大塊，staff有拎埋鉗仔黎方便自己唔使用手都可以撕開，幾貼心👍🏻。🔅炸薯條 ($48)平時食印度菜真係無乜幾可叫薯條，但鬼叫男朋友係薯仔控

🌸上環美食🌸印度皇Basmati🇮🇩慶祝聖誕不一定吃西餐❗平安夜晚上我相約朋友到了上環一間印度人主理的正宗印度餐廳-「印度皇」享用是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，座位寬闊舒適，餐廳播放著印度流行曲，充滿印度風情❗店員們也相當殷勤有禮。我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟香燒春雞 $102份量十足的鐵板香燒春雞熱炳炳上菜，店員會細心為客人淋上鮮檸檬汁，燒春雞肉質嫩滑，味道香濃，鹹度適中，相當滋味❗美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕2️⃣🌟瑪沙拉馬友 $168瑪沙拉馬友魚肉肉質嫩滑，魚肉相當入味，瑪沙拉味道香濃，辣度適中，十分惹味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️3️⃣🌟咖喱牛腩 $102咖喱牛腩肉質鮮嫩軟淋，肉味香濃，咖喱味香濃，辣度適中，牛腩相當入味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️4️⃣🌟雜菜咖喱角 $56雜菜咖喱角非常大件，酥炸外皮香脆可口，內裏有清新蔬菜蓉，口感豐富，十分惹味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️5️⃣🌟蒜蓉烤餅 $26蒜蓉烤餅質地香脆，充滿蒜蓉香味，沾上香濃咖喱一起食用味道十分惹味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相

平時都好少食印度菜，今次揀左上環幾有口碑嘅印度皇體驗下😝點餐後店員送左胡椒餅及雜菜餅比我地🥰胡椒餅食落有少少似薯片但無咁脆🧐搭配薄荷醬/酸梅醬🔆香辣鬆化胡椒餅$𝟚𝟙印度版pizza😂將佢切成幾等份，然後打平放入口。雖然佢用左好多香菜香料，但因為仲有粒粒蕃茄，中和左d香料味，較易入口🔆香燒春雞$𝟡𝟚 四件雞用鐵板送上🍗滋滋聲熱辣辣，店員為我地擠上檸檬汁。食落就是烤雞的味道，有用香料醃製過，咬落是那種烤過偏乾一點的肉質。🔆酥炸奶酪球$𝟟𝟝 跟我想像不太一樣😂食落好輕芝士味，就好似只係食緊芝士嘅質感🧀經老闆提醒，原來係要沾薄荷醬/酸梅醬一齊食，果然好味得多🤣🔆香滑馬沙拉雞$𝟡𝟠 集合多種香料而成的印度咖喱雞，不太食到辣味，味道幾貼合香港。雖然雞件沒有很滑，但無骨份量多，食落亦相當惹味😚🔆芝士烤餅$𝟛𝟞 本身未有飽嘅感覺，但食左一塊即刻有飽足感🤣餅皮的夾心內是芝士，味道無好濃，但厚身得來幾煙韌👍🏼可以用黎沾馬沙拉一齊食🔆椰青$𝟜𝟚 超大個椰青🥥印度菜都偏向用較多香料，味道濃，配d清涼飲料會食得舒服點。飲完仲可以刮埋d椰肉😆埋單之後店員仲送上甜品😳原本以為係椰汁西米露，但入面無西米🙈椰味好濃仲食

今日佛誕好忙，忙到兩點半先食第一餐，同男朋友入左間印度餐廳食。炸米餅配薄荷汁第一次食呢個印度小食，入面包住既應該係薯蓉，仲有啲香料，外面係脆口既，越食越辣，幾特別。香燒春雞有兩隻雞腿同雞胸，雞肉幾嫩滑，啖啖肉，幾好食。印式燴羊肉唔辣架，羊肉都唔羶，亦唔鞋唔韌。芝士烤餅烤餅煙煙韌韌，包住勁多芝士，十分邪惡。印式咸煎餅口感鬆軟，我覺得單食可以，蘸印式燴羊肉既汁食都得。椰青、青檸梳打。芒果酸奶、凍咖啡。