Little Idea (Elite Industrial Centre)

工廠大廈藏住超邪惡黑炭炸雞同雙層芝士蛋糕！仲要每枱必叫😍唔講唔知荔枝角工廠區真係好多寶藏餐廳✨今次發現呢間主打日式定食同甜品嘅日西cafe 「小念頭」，店內其實唔細，但星期六去到下午真係好爆，星期六下晝1點都要排半個鐘，想食真係要早少少衝過去‼️必試推薦👇🔸唏！炸雞丼 （黑炭炸雞配 香橙沙律醬 ($77) (+$8麻醬凍豆腐 +$12涼拌蒜蓉麻醬油麥菜 +$12 日式牛肉薯餅)特色嘅黑炭炸雞，首先份量真係多到滿瀉，成座山咁高嘅炸雞超誇張，打卡一流！唔好以為佢係燒到燶晒，其實外皮脆到不得了，咬落去仲爆汁💦 配埋獨家香橙沙律醬 清新又解膩，勁開胃😍跟餐仲可以加配好多抵食小菜，麻醬凍豆腐、涼拌蒜蓉麻醬油麥菜都好好食架😝🔹香煎牛舌芯(極) 配手漬貢菜 ($92) 雖然比較薄切但超彈牙！蔥粒同醬汁撈埋一齊食真係無得輸，配埋手漬貢菜，口感層次即刻升Level👌🏻老闆話個餐對比之前增量有20%，多幾塊牛舌食😍😍🔸觀音芝士蛋糕 (+$36)呢個真係全場MVP🏆 基本每枱都叫起碼一份芝士蛋糕，真係比定食耽誤咗嘅甜品店🤣雙層芝士蛋糕+茶凍 打卡一流！茶味清新，芝士味濃郁、口感綿滑又唔會太膩，真係要試下😋😋…さらに見る

荔枝角呢個工業區隱藏着好多樓上舖美食，呢間小念頭係其一位置超方便，起地鐵站同D2 Place附近又係至愛嘅日式料理❤️每個套餐包白飯、湯、茶飲，仲可以加錢加蛋糕款式甚多，另外仲有意粉▶️ 跟餐麵豉湯明顯用粉溝，偏鹹少少入面有海帶同一片片獅子狗▶️ 日式柚子雞扒 ($72)同想像中嘅柚子雞扒好唔同😯唔係用柚子醬而係用真西柚粒，食落酸酸地又多汁，冇柚子醬咁甜雞扒連皮烤到邊位焦焦地脆口，厚身啖啖肉🐔用上雞髀肉，肉質鮮嫩帶少少油脂底部有沙律菜🥗有趣地沙律醬汁反而用真柚子醬，甜甜地帶蜜糖味加咗溏心蛋 (+$8)，好好食🥚蛋黃晶瑩剔透成漿狀甜甜地，蛋白入味👍🏻好餸飯白飯口感ok，偏乾身啲🍚本身加咗少許芝麻粒自己用雞扒旁邊嘅青蔥粒撈飯食▶️ 香煎牛舌芯 ($86)牛舌芯份量比較少😅而且薄身牛味好濃，自己唔太鍾意質感就ok嘅，比一般牛肉實身同爽口旁邊啲鹹菜幾好食，咬落好爽口，似係菜脯？▶️ 咖啡酒烤芝士蛋糕 (+33)最期待嘅甜品呀🤤賣相勁吸引又似傳統芝士蛋糕，同時又係巴斯克蛋糕芝士層都有兩重口感：外圍係美式cheesecake口感，芝士味較出🧀；內圍係流心嘅，咖啡酒味香濃兩者唔會互搶，再配上面層白色幼滑嘅奶蓋忌廉，令蛋糕濕潤啲同感覺冇咁heavy底部嘅餅底都好正💗用上牛油消化餅底，唔鬆散而好脆口，牛油味香🧈特別之處係加入咗原粒杏仁粒，帶堅果香之餘再增添一層脆口效果👍🏻整體成個蛋糕好出色，一次過滿足食有餅底芝士蛋糕同流心巴斯克蛋糕嘅願望🍰嚟到一定要試呀！(食完先知原來可以成個蛋糕訂購，如果朋友生日不妨考慮喺呢度訂蛋糕，抵食又高質)▶️ 熱鐵觀音☕️可以慢慢倒出嚟飲，鐵觀音味道濃醇食完甜品飲番幾啖苦茶中和吓-主餐味道唔錯，賣相精緻(佢哋有個粟米貓貓飯，係將個飯整到好似貓形狀咁🐱超級可愛！)最重要係蛋糕甜品好高質😋難怪每枱嚟到都一定叫返個嚟食內在環境舒服，鋪面大感覺空曠，用上黃色嘅牆壁，充滿笑哈哈，見到都覺得開心💛唯一係燈光昏暗啲服務正常，侍應都幫得手同落力嘅性價比高，平均$100/人，平過一般食日式料理嘅餐廳或Cafe，抵食～平日夜晚嚟到都多人，接近坐滿…さらに見る

工廠大廈果然臥虎藏龍，朋友介紹呢間小念頭裝修簡約舒服，食物擺盤精緻，用料上乘，套餐包麵豉湯同冷熱茶一杯，仲有得免費加大飯量，QR code落單，有得自助斟水，所以都免收加一。轉特飲又加甜品人均都只係$100左右，十分推介！香煎牛舌芯（極） $86長長樹葉形狀嘅碟裝住牛舌芯同辣辣地嘅前菜，牛舌芯質地彈滑得來嫩滑面頭有啲鹹鹹甜甜味道似飯素，質地似漬物既點綴日式鹽麴五花肉 $76五花肉分量好多，近皮位置肥膏韌韌地，鹽麴食落鹹香但唔會太重味，配上酸甜沙律菜同薯仔沙律更豐富滿足榛子朱古力烏龍茶芝士蛋糕 $33原價$43 ，跟餐減$10，下面烏龍茶芝士蛋糕嗰層有淡淡茶味，芝士唔會太Heavy，上面嗰層榛子朱古力好濕潤，勁香濃，面頭重鋪咗脆脆杏仁碎好香，蛋糕仲有訂送服務👍🏻跟餐可以揀綠茶或者烏龍茶，可以揀走甜，原味奶蓋加$5好香滑非常唔錯，抵飲之選！…さらに見る

香煎牛舌芯$86日式芝士咖哩吉列豬扒飯伴流心蛋$82熱焙茶鮮奶朱古力+$18凍芝士奶蓋茉莉綠茶+$9焦糖醬烤芝士蛋糕+$33伯爵茶戚風配糖漬蘋果粒+$30好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：有日不想煮飯，又知道以前去過的小念頭搬了舖，開在家附近，所以就去去。新舖比舊舖大點，樓底高，有足夠空間感。之前去過一次，只試過他們的茶飲及蛋糕，今次同時試了主食。二人點了2份主食，另加錢要了飲品及蛋糕🍰。2份主食都配有一碗麵豉湯。味道濃郁。內有獅子狗、海帶、豆腐。牛舌芯配的前菜好爽口。牛舌芯夠嫩沒有筋，醃過再配上有芝麻的醬料，好惹味。喜歡日式芝士咖哩吉列豬扒飯汁另上，不會令豬扒變腍。豬扒炸得夠鬆化。咖哩汁微辣又有果香味。白飯上面加了燒過的半溶芝士及流心蛋，有夠邪惡！好喜歡這種日式家庭料理，簡單又好味😋熱焙茶鮮奶朱古力既有焙茶濃郁香甜。口感夠順滑。凍芝士奶蓋茉莉綠茶帶芝士香味但不會膩，茉莉綠茶味道清新。焦糖醬烤芝士蛋糕🍰入口即溶，不太甜。伯爵茶戚風配糖漬蘋果粒啖啖都是伯爵茶☕️香味，蛋糕口感鬆軟。小念頭的蛋糕質素真的不錯，下次公司的生日會，會考慮小念頭的訂送服務。…さらに見る

有一間蛋糕店大胃掛住佢好耐，之前喺旺角幫襯過佢之後，就一直好想再訪估唔到一別，就已經搬咗嚟荔枝角，地方大咗又靚咗而家唔同在，多咗定食選擇，而且非常吸引。大胃作為牛脷迷，忍唔住嗌咗份牛舌芯定食，有包味噌湯同白飯，味噌湯味道香醇，唔會溝到淡晒米飯粒粒圓潤，有芝麻點綴提味更正牛脷有side dish菜漬，少少辣爽爽脆主角牛舌芯煎得香透嫩彈，保持肉質香口，熟裡透紅太療癒喇胃弟就揀芝士咖喱豬扒飯，上面嘅流心蛋超級誘人篤爆佢撈埋倒落去嘅咖喱汁，倒出嚟係一pat pat好有料睇唔出佢又幾辣，開胃又香噴噴，有芝士嘅加持更無與倫比吉列豬扒脆得令人難以置信，層次分明，浸晒汁都仲有嗦嗦聲跟餐加卅幾蚊就有件cake，嚟得呢度絕對唔可以走cake，一定要食，包有驚喜，今次試嘅新款咖啡酒味cheesecake，口感香滑到飛起，咖啡酒同忌廉嘅香，令人只想享受當下。大胃都唔知佢地有蛋糕訂送，下次可以趁大胃之母生日自肥吓喇跟餐有茶飲，呢間嘅茶水都係signature。鐵觀音就算凍飲，茶香不減反變清純茉莉綠茶揀走甜，香氣依然逼人…さらに見る

之前一直都想幫呢間餐廳寫下食評，可惜自年頭開始餐廳就一直裝修，曾經都有擔心過佢哋會就此結業(早排經濟麻麻)，幸好最近餐廳終於裝修完畢並重新營業，所以我都拿拿淋走過去幫襯一下。裝修前一份定食係無包括野飲，但裝修後可以免費加鐵觀音茶或茉莉花茶，亦可加錢配其他特飲，另外現時餐廳正在做優惠3點後一份定食可減10蚊，變相裝修後竟然減價，這點是相當有驚喜！講番食物質素，我覺得呢間餐廳一直以來都係非常唔錯，特別呢個價錢黎講，呢點係裝修後依然係無改變！今次點左兩個定食，包括香煎牛舌芯定食，同埋日式鹽麴五花肉定食。先講牛舌芯定食，個日式配菜幾好食，牛舌芯配埋啲味素非常好食，而且煮得夠淋，唯一美中不足係份量較少，可能係食材成本較貴。另外個日式鹽麴五花肉，個五花肉燒得幾香幾好食，同埋個鹽麴醬又好夾個五花肉，而且份量唔少，仲要有送其他配菜同麵豉湯。我哋仲加多左個鐵觀音芝士蛋糕(唔記得影相)，都一如以往咁有好香濃嘅茶味同芝士味，非常好食。最後兩個人賣單係$180蚊，一均一位$90蚊，以兩份日式定食再加一個甜品黎講算係性價比高，幾抵食，所以個人係幾推薦！P.S. 今次光顧店員非常有禮物，用餐體驗十分愉快！…さらに見る