The Point Kitchen (奧海城二期)

若果一個飯局是由自己主導，為照顧同行人士的口味、感受， 有時未必會冒險試新餐廳，通常會提議一些曾經幫襯過， 而又滿意的食肆，對於我而言 The point Kitchen 便是其中之一。除晚市套餐外，散叫的選擇也不少，左思右想終於選出了四道菜番茄甜椒湯 紅椒湯 58番茄與甜椒的配搭感覺新鮮 ，整個湯熱騰騰， 質感濃稠 ，番茄味較重，甜椒的甜度有限， 但仍煮出酸中帶甜的味道， 非常醒胃原隻香草烤春雞198海鮮拼盤 烤春雞的香味隨著熱力徐徐散發 ， 令人垂涎 。春雞皮薄脂肪少， 肉質未至於好滑 ，但亦不會太乾，連皮吃更為惹味 ， 配菜有不少， 除了有新鮮沙律菜， 烤雞內還塞滿了薯仔， 可謂分量十足香炸海鮮拼盤 138海鮮拼盤 有魷魚圈、白飯魚、蝦以及人見人愛的軟殼蟹一隻 ，香脆而不油膩， 亦不會過鹹， 附設蒜蓉味沙律醬， 淡淡的蒜蓉香味， 令味道更豐富更鮮味煙三文魚溫泉蛋pizza 128 只有好的 topping 是不夠的 ， 皆因餅底才是pizza的靈魂。 The point 的 pizza 質素非常穩定，不會過乾，口感鬆軟有彈性 ，今晚水準如一， 配煙三文魚 、三文魚籽、溫泉蛋， 三樣我最喜愛的食材 ，簡直吃得開心又滿足🥰…Read More

今晚因為約了朋友在奧海城交收物件，所以很順理成章的在奧海城吃晚飯，行過見到原來這裡開了一間The  Point Kitchen，之前在其他分店都吃過，品質都不錯，故見到這裡開了一間都很不其然的入去幫襯。這裡環境很像比其他分店稍為小一點，但坐位都仍然寛敝的，因為之前都有吃過意粉，所以今晚不打算吃意粉了，除了薄餅一定要叫的，還叫了一客雞和一客海鮮，額外還叫了一個湯呢。甜椒蕃茄湯，入口酸酸味味，沒有龍蝦湯那份濃烈，但又多一份清新，很開胃！香炸海鮮拼盤，裡面有魷魚圈，軟殼蟹，蝦，白飯魚，加上蒜泥蛋黃醬，熱辣辣，炸得很香脆，沾上蛋黃醬酸酸的，解了炸物的油膩感，份量也很多，又不會炸得很乾，吃到海鮮本身的質感，很好吃！煙三文魚溫泉蛋披薩，溫泉得做得很好，將溫泉蛋切開，蛋黃流到成個披薩，再加上煙三文魚份開都啱啱好，切得不會太薄，很有質感，披薩香脆，The point的披薩不嬲都沒有令我失望，今晚亦不例外，好味！原隻香草烤春雞單看全隻雞已經很吸引，加上一個香草醬汁配搭，春雞焗得很香，雞裡面還用上薯仔填充成隻雞的內部，春雞算大隻，很多肉，肉質雖不是很嫰，但香氣四溢，味道都調較得很好，沾上香草醬就梗加美味！The Point 永遠都不會令我失望的，今次也不例外，希望他們可以Keep 到這個水準！…Read More