Pizza Maru (希慎廣場)

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餐廳：Pizza Maru地點：希慎廣場13樓菜式：西韓fusion料理餐牌：韓風特色精選，沙律，炸物，特色薄餅，經典薄餅，芝加哥薄餅，韓式，年糕，飯，意大利粉，意大利飯，韓式經典韓國烤肉芝加哥 $213 另加一雙倍馬蘇里拉芝士，芝士條，牛小排，辣肉腸，番茄，巴馬臣芝士，糖霜，意大利香芹，Maru番茄醬上次試過呢個韓國烤肉芝加哥好正，今次encore。Size係10吋，一開6件，每片上面都有一片辣肉腸，牛小排，同番茄，批邊灑上白色糖霜。Pizza熱辣辣上枱，果然勁多芝士，拉絲拉極都有，食落煙煙韌韌，正！餐廳聲稱批底健康，用黑米，綠茶，小球藻同12種天然穀物製成。個餅底其實食落都覺得味道較天然，口感係少脆中帶軟糯，好食。牛小排加上甜甜地既韓式牛肉汁，味道好味而質感都嫩口。食落係香甜番茄醬味道，濕潤度非常高。Maru秘製青口鍋 $168 另加一藍青口，車厘茄，洋蔥，蘑菇，蒜蓉，白酒玫瑰醬，巴馬臣芝士粉連殼青口份量都可以，size有中有細，質感都算嫩。個汁少少辣，味道唔錯，好滑溜。青口伴有少量車厘茄，洋蔥粒同蘑菇粒，加添口感。面頭再灑上同火箭菜。個人覺得無酒味。張枱好細，枱同枱之間好近，張凳

之前想試呢間Pizza Maru好耐，今日終於的起心肝試試。星期日下午兩點直入，不過入面人都多。Pizza Maru餐牌有韓風特色精選，沙律，炸物，特色薄餅，經典薄餅，芝加哥薄餅，韓式炸雞，年糕，飯，意大利粉，意大利飯。韓國烤肉芝加哥 $213 另加一雙倍馬蘇里拉芝士，芝士條，牛小排，辣肉腸，番茄，巴馬臣芝士，糖霜，意大利香芹，Maru番茄醬特登交代服務員要熱上枱，果然熱辣辣同勁多芝士，拉絲拉極都有，食落煙煙韌韌，正！上面既牛小排就麻麻地，都唔嫩。辣肉腸就太乾，個人唔太鍾意。番茄醬唔太出，濕潤感無乜，好彩夠芝士。最特別係批邊灑上甜甜既糖霜，食落少少甜甜地。餐廳聲稱批底健康，用黑米，綠茶，小球藻同12種天然穀物製成。批底薄個部份初頭食都脆，放耐就唔脆，一定要熱食。Size係10吋，一開6件，有大有細奇奇怪怪，叫人點分。牛骨汁醬油炸雞 $228 另加一牛骨汁醬油炸雞一客12件，有雞上髀雞下髀雞翼雞胸等，塊皮都脆既，肉質就無特別，雞胸好乾，主要食汁。個汁甜中帶少辣，灑上蔥花同白芝麻粒，個人覺得味道質感絕對無特別。薄餅係唔錯，不過主要係芝士夠多，其他配料無特別。炸雞都無特別，唔洗試。服務麻麻，

老公同阿仔最鍾意嘅pizza就係Pizza Maru 嘅Chicago pizza，所以久不久都會去幫襯。韓國烤肉芝加哥 （$213）邪惡拉絲芝士pizza 🍕我哋又見面啦！😋批邊甜甜地，有咬口，入面係芝心，食到批邊都會忍唔住食埋佢。配料其實份量唔多，不過調味、勁量芝士同埋上枱時熱辣辣，全部夾埋就好好味😋Classic pepperoni 辣肉滿溢 🍕 （$138）相對地比較多料，不過批底冇咁有特色。我哋未order過，所以叫嚟試吓。味道都唔錯，不過去其他餐廳都會食到。下次應該唔會再點。牛油蜜糖炸雞🍗(6件$118）都係佢地兩仔爺嘅必食之選。上次食嘅時候覺得D雞細件咗份量又少咗，今次諗住比多次機會，睇吓有冇改善。好彩都冇令人失望，份量正常返，味道一如過往，牛油味香濃，外皮炸到金黃色，入面包住嫰滑雞肉。（張相我影遲咗，佢哋兩個已食咗幾塊雞😅）最後試咗個鳳梨蝦芝士拌飯($139)。蝦仁都幾多，不過味道一般，有啲似食pepper lunch 😅下次可以試其他款式。

韓式炸雞、pizza、芝士拉絲，我全部都要！😙  嚟到銅鑼灣嘅 @pizzamaruhk ，就可以一次滿足晒三個願望✨»»————- ☟☟ ————-««🍯 蜂蜜蒜泥炸雞 ($123/6件)呢個醬不得了！好好食！😍 香甜得嚟有淡淡蒜香，配炸雞一流👏🏻要讚佢哋將雞炸得啱啱好，唔會過熟，而且唔會皮肉分離，做得十分出色🥰餐廳仲好貼心，提供膠手套比客人拎住嚟食🍗 不過手套放喺餐具底下🍴 有啲難搵，153要問餐廳侍應先知🙈»»————- ☟☟ ————-««🍍 鳳梨蝦芝士拌飯 ($139)如果大家好似153咁，唔食得太辣嘅話，就可以嗌呢個飯🙌🏻呢個拌飯用芝士包圍，放喺鐵板上面，所以上菜嗰陣仲係熱辣辣♨️味道方面，拌飯香口惹味，但係食得太多會有啲油同膩🙈»»————- ☟☟ ————-««🍖 韓國烤肉芝加哥 ($213)呢個 pizza 批邊較厚，批底較薄，食落都幾鬆軟～食嗰陣印象最深刻嘅，係澎湃而且切唔斷嘅芝士🧀  相比之下，烤肉嘅份量較少，明明 menu 張相有好多肉㗎🥲»»————- ☟☟ ————-««[ #153飲食攻略 ]（不是廣告！）因為呢間餐飯長期都好多人，建議大家用 G 字頭 AP

🍕韓國烤肉芝加哥 Bulgogi Chigago鬆軟pizza餅底🍞帶輕微甜味煙韌而充滿芝士🧀一切開 啲芝士拉曬絲😎材料有烤牛肉🥩同腸肉腸🍖足料好好好飽肚 好滿足🌞滿足左對芝士嘅欲望😂🍗🍯蜂蜜蒜泥炸雞味道比Pizza 更勝一籌香甜得黎有淡淡蒜香炸雞好香脆🤩 淋左汁都仲係好脆超級好食 好滿足🤤💁🏻‍♀️服務方面就可能因為多食客唔夠人都會比較慢同埋員工大部份講英文溝通上要俾少少心機✌🏻成餐飯食到好飽飽☺️ 一定唔會失望🥴

次次行過呢間餐廳都見到超級多人等位，今次決定一開晚市就入去食，廢事嘥時間等位🤣首先叫咗個小食，手工泡菜芝士波 ($88)😌有六粒波波，估唔到入面調味咁重，洋蔥同芝士味都好濃，入面仲加咗少少辣椒碎，好惹味😆佢個醬就係平時食開嘅蛋黃醬，加咗少少酸辣泡菜味，同個芝士波好夾🤤我哋揀咗蜂蜜牛油秘製炸雞 (6件) ($118)😋上面有好多調味粉，食落口好香，甜甜地，牛油味亦都好濃😋雞係有骨嘅，炸得好脆，雞髀位入面好多肉汁🤤雞胸有少少乾～壓軸出場係韓國烤肉芝加哥 ($186)🍕睇到佢芝士真係超多😍食落口簡直覺得自己食緊芝士咁，pizza底好薄，上面係好厚好厚嘅芝士，極邪惡😭pizza上面有辣肉腸同埋烤肉，啲烤肉唔會太乾，而且都有牛味，呢個pizza真係好有驚喜😆我哋亦都叫咗一杯Lychee Makgeolli ($78)🍸 酒精濃度唔高，有好明顯嘅荔枝味，唔算好甜，幾好飲😆食完呢餐真係好滯😂可能有兩樣嘢都係芝士，但真係好滿足同好有驚喜，終於明白點解咁多人嚟食😌

本身黎到cwb想食另一間cafe點知冇開，見到唔使排隊所以就轉左食呢間👅🍕韓國烤肉芝加哥 ($186) 8/10先唔講味道，一上檯賣相已經超吸引，打卡一流📸批邊塞滿Mozzarella芝士，切開仲有拉絲，拉到超高都唔斷。🧀控表示超級滿足☺️☺️批批底以茄醬同蕃茄為主，🍅酸味中和左芝士嘅飽滯感，但係略嫌烤肉份量較少🦀韓風蟹肉塔 ($138) 6.5/10主要由蟹肉、牛油果、青瓜椰菜同泡菜蛋黃醬、酸忌廉醬整成，味道幾fresh黑米烤薄餅上面有少少🧀粉，口感偏硬。一定要夾埋兩者一齊食，如果唔係比較難入口🍗蜂蜜牛油炸雞 ($118/6P) 7/10食韓國嘢點可以唔食炸雞🤣雞肉超級熱，炸粉唔厚，正常韓國炸雞味道⭐️回頭指數：🌕🌕🌕🌗🌑值得一讚今餐所有嘢都係熱辣辣，證明係新鮮整出黎👍🏻最出色嘅都係pizza🍕下次想黎試最出名嘅薯角炭燒雞肉芝加哥🔥

🌟韓國烤肉芝加哥 $175🌟 7/10鬆軟既pizza底下，係滿滿既芝士！拉絲效果100分🤣但略厭芝士味道唔夠咸香，只食到茄醬味，味道較為單一*🌟蜂蜜牛油秘製炸雞 $108 6件🌟 8/10即叫即炸，外皮非常酥脆！雞肉嫩滑多汁😋灑上蜂蜜牛油味粉，味道同韓國早期熱搶既蜂蜜牛油薯片好相似😝估唔到換成炸雞後，同樣岀色💕

喺銅鑼灣行街街，雖然未肚餓，但經過哩間餐廳門口聞到好香，所以俾佢吸左入去。因為唔喺好餓，所以兩個人點左個pizza同一份炸雞。哩到pizza嘅款式非常多，諗左好耐先揀到。食pizza最鐘意食厚批，哩個pizza就合哂我心意。新鮮出爐熱烘烘，批底厚得黎好鬆軟。烤肉份量適中，中間就有好多芝士，超好味。哩個炸雞勁香蒜味，外皮炸得好脆好乾身。甜辣醬好均勻咁沾上炸雞表面，甜味比辣味重，食落幾惹味。炸雞肉質好嫩滑，肉汁鎖喺雞皮裡面，一咬開裡面仲好熱。

由細玩到大的表弟在銅鑼灣某高級髮廊挨左幾年，雖然數月前終於升格做師傅，但表面風光，捨得付幾百大元剪一個頭的顧客畢竟不特別多，儲客階段期間，他媽媽即我阿姨，都經常請求我們這些表兄長姊妹多多支持，以半價只付髮型屋的基本收費去剪一個頭，對於我這種長髮女生一年才剪兩三次頭，半價後其實跟我平時光顧開的髮型屋價位差不多，所以我亦沒有所謂。由十月打算剪頭髮，但一直沒有空，終於拖至十一月尾要清假，趁無事可做正好去剪頭髮。剪完頭髮就跟表弟食埋lunch，由於不敢走遠怕隨時有客到，所以每次我都會在他工作的髮型屋附近食，今次就選了韓國的過江龍Pizza Maru。Pizza Maru在韓國有幾百間分店，之前在韓國旅行都沒有試過，今次終於有機會。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Pizza Maru就在希慎廣場，無論搭扶手電梯或升降機一出都會見到，方便易找。店內空間感十足，能容納數十位食客而座位不會過於擠迫。餐廳左手邊有一整排玻璃窗，日光照遍整間餐廳，令人感覺很精神。餐廳雖然有午餐供應，但由於想吃炸雞和Pizza，所以我們就選擇單點。Maru紫蘇炸魷魚圈($73)炸鮑魚圈一客有八九件，炸漿上黏附著一點點紫蘇葉，鮑魚圈

放假同好姊妹去銅鑼灣誠品睇書, 順便搵間餐廳嘆個Lunch。誠品上多兩層電梯, 原來有間西韓fusion菜餐廳先看看menu, 見到其中一款Pizza有極邪惡既芝士pizza, 吸引左我地入去一試。餐廳內有特大玻璃窗, 自然光透入, 環境開揚。呢間餐廳提供多款Pizza, 多個配搭更不是其他餐廳所有, 另有不同味道既炸雞、麵食、小食等等...【韓國烤肉芝加哥(9")】HK$176一拉起Pizza, Pizza中層既芝士澎湃地漏出, 拉絲效果極明顯, 就連邊位都係塞滿芝士ga, 表面佈上糖霜, 就算食邊, 味道都唔會寡。Pizza上有牛小排、辣肉腸、蕃茄、香芹片、蕃茄醬, 牛小排好林, 焗完都唔會又硬又乾。睇返menu, 原來呢個Pizza用左Double mozarella cheese & parmesan cheese混合製成, 唔怪得啖啖都食到香濃軟棉既芝士口感啦! 令我一試愛上!【蜂蜜牛油秘製炸雞(6pcs)】HK$98初時意為呢款炸雞係以水狀蜂蜜淋上, 上檯先發現原來係灑上粉末狀。令炸雞唔會咁易變林, 未入口已經聞到很濃郁既牛油香,一咬之下, 炸雞外皮超級脆(就算擺左一段時間