Sun Thai Restaurant (Hing Wong Court)

灣仔地鐡站A3出口行幾步到大王東街門口全棟3層及光亮既招牌一望就見到室內裝潢十分亮靚光鮮、雲石枱面簡潔厚實梳化位更有咕𠱸坐得闊絡舒適大部份肉類以燒焗為主、需時但成品別有特色味道亦以東南亞偏香料風味取勝價位適中而份量相對頗多約埋三五知己除左可試多幾款更十分扺食越式燒春雞釀香茅黃飯 $228即使用上春雞但都十分大隻多肉表皮猛火燒至焦香鎖住肉汁釀入炒至均勻的香茅飯香氣撲鼻雞油滲入飯中提升層次而不覺油膩甜辣清爽既越式沙律更為每啖飯後調整味蕾雞肉及黃飯份量太大兩人實在食唔晒青咖哩羊架 $188巨型羊架厚度十足、長度接近女仔手掌!爐火純青的火力令表面焦香可口翻面處理充足使厚身的羊架熱力十份平均椰奶味偏重的青咖哩不會搶走羊肉本身鮮味更襯托出各種香料及燒肉的昇華配搭配菜亦以爽口清甜的蔬果埋尾三件羊架的肉量及味道都十份滿足值得ENCORE芒果雪糕配糯米飯 $68暖熟既糯米飯放入冰凍的椰殼放上新鮮的椰肉絲及甜蜜芒果粒芒果味的雪糕及濃密的椰汁令整個甜品成度高份量不多但作為收尾的甜品係不錯既選擇…Read More

環境5分：新新地潮嘅東南亞餐廳格局，樓面超高。三層樓地方夠大，D裝飾物好有泰國風味，燈光暗，猶如置身泰國本土餐廳，可以畀五分。衛生5分：地方好整齊，Ｄ枱分得好開，空氣好流通，衛生可以畀五分。服務5分：服務員態度好，招呼周到，不停幫你加上同清走D污糟碟，服務滿分。味道4分：1)     杯青檸梳打係有氣嘅Singha梳打水加埋青檸汁，開胃之餘可以食多D嘢。2)     馬拉盞通菜，泰國餐廳必食之選，少少辣，非常開胃。3)     蒜蓉越南牛油雞翼，雞翼炸到非常之透，好脆好入味。4)      青咖哩羊架入面有三大塊羊架，再配多種蔬菜，包括西蘭花，椰菜花，粟米仔，紅蘿蔔條，咖哩汁真係有少少辣，非常惹味，送飯一流，羊架非常大塊，好淋好有羊味。5)     呢個油飯真係好香， 配唔配咖哩汁都非常好食。6)      越南絲網春卷，個汁酸酸味味，配住生菜食，都幾特別。7)      燒豬頸肉一碟有十多塊，非常抵食，燒到好香唔會韌。抵食5分：平均人頭二百幾蚊就食到咁多款式嘅泰國嘢，仲可以加埋嘢飲，非常抵，可以畀五分。…Read More