South Herbal Lab

涼茶crossover cafe火麻仁拿鐵味道好似黑芝麻😆上面畫咗cafe嘅logo雞蛋花接骨木花啡湯力雞蛋花係五花茶入邊其中一個成份淮山薏仁 豆腐雪糕 牛角窩夫牛夫脆口😋素苓膏(靈芝)用靈芝取代龜板，素食可淋上燕麥奶杏汁白肺湯濃郁豬肺都有幾嚿，好食😋和風紫蘇雞肉炒拉麵…Read More

涼茶整嘅咖啡你又飲過未❓有間bookmark咗好耐嘅養生系文青café，就係荔枝角嘅南本草啦🌿✨咖啡中西合璧之餘，主食類都係日式同西式為主，仲有燉湯同甜品供應tim~咁有gimmick，緊係要去試試佢❗️ 🍱 日簡四品 •大葉和風雞肉丸子 •櫻花蝦千層豆腐 •玉子燒 •茶漬飯 (漬底：桂圓雪梨茶)整體來講全個set都偏甜，主要係千層豆腐(即係腐皮)同埋玉子燒都係帶甜味；雞肉丸子外型似係肉餅咁😂中間夾咗少少羅勒，淡淡嘅香草調一調味，豐富咗層次感~另外轉咗茶漬飯，漬底係桂圓雪梨茶，都係甜甜地😂，但係又幾match，食每啖飯都有陣雪梨味，overall感覺又幾養生wo~😌😌 🍜 養生·腐皮福袋湯烏冬賣相十分打卡able！湯底甜，似係昆布湯，再加咗蟲草花同杞子，但係略嫌烏冬份量偏少，加上腐皮又係甜甜地，食到最後湯底都變甜埋😅 ☕️ 火麻仁拿鐵用涼茶代替咖啡，利用咗佢哋都係咁苦嘅特點😆但係火麻仁加燕麥奶而成嘅latte，飲落完全唔苦！味道其實飲係芝麻奶咁，極易入口🤣🤣 ☕️ 雞蛋花接骨木花啡湯力苦中帶點清香，雞蛋花除咗清優花香之外，原來仲係五花茶嘅五花之一(長知識了🧐)；而接骨木花都係草本植物嚟，營養價值好高架🤓飲啡都可以咁養生，都真係第一次~😂😂…Read More

近住荔枝角嘅南本草係由香港涼茶舖老字號 永生堂嘅店二代開設✨ 所以依間唔係非一般嘅𝐜𝐚𝐟𝐞咁簡單(๑•̀ㅂ•́)و✧ 小店有推出𝐇𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐭𝐲涼茶咖啡系列🫧同時亦有融合草本元素喺食材入面💆🏻‍♀️ 整體啡同埋嘢食都好食！值得𝐄𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 (ง ´͈౪`͈)ว.① 火麻仁拿鐵 ($49)// 小編未飲過火麻仁，但感覺上飲落有啲似芝麻𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞咁帶少少濃稠嘅口感🖤入口好香滑!!! 因為小編好鐘意芝麻飲品，所以都幾鐘意依杯(´∀｀*) 推薦俾怕涼茶味好重但又想試涼茶啡嘅朋友喔🫧 (((可以揀自己鐘意顏色嘅杯添㗎😳))) //𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌕🌗② 雞蛋花接骨木花啡湯力 ($49)// 唔想飲奶啡可以揀𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜🥰雞蛋花加埋接骨木花好清甜同埋花香好出🌼夏天飲好清涼～仲可以揀無咖啡因𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧~// 𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌕🌗③ 養生·腐皮福袋烏冬 ($72)// 可愛造型嘅小腐皮福袋中間係烏冬+杞子+蟲草花，真係好養生嘅組合💆🏻‍♀️作為輕食都唔錯，但略嫌中間嘅烏冬偏腍身 不過腐皮好吸湯🧡//𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌗🌑④ 鹽漬櫻花雞絲·檸檬涼麵 ($78)// 有驚喜嘅涼麵🧊！第一次食完涼麵係真係會感覺到透心涼🤩 首先涼麵浸咗喺啲加咗檸檬酸酸甜甜嘅湯 所以本身已經好開胃🍋 表面仲有加咗雞絲同埋鹽漬檸檬更加好食🥹 係忍唔住狂食嘅節奏♪ ♪ //𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌕🌖⑤ 准山薏仁·豆腐雪糕窩夫 ($68)// 養生甜品都有🤍見到好多人嚟到都會食𝐜𝐫𝐨𝐟𝐟𝐥𝐞~ 牛角包窩夫配上自家製嘅超濃豆腐雪糕好好食 加埋薏仁同埋准山粉 不知不覺食住𝐜𝐫𝐨𝐟𝐟𝐥𝐞都有養生效果🤤！特別想講豆腐雪糕真係好濃好濃( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓) //𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌕🌕✨.🌑南本草 (荔枝角)荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖🍮#aiii_foodie #aiiifoodie_shamshuipo #aiiifoodie_深水埗 …Read More

長沙灣又有新cafe到著‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝裝潢以木系為主 門口位仲有自然光原來小店是老字號涼茶舖的新副線 以涼茶藥材的草本養生概念為主題令都市人嘆啡之餘都能好好認識涼茶 延續更多可能性設計一系列手作無負擔料理&涼茶咖啡☕️亦有普通咖啡 聽說飲到最後咖啡杯會有驚喜日簡五品定食就好受歡迎 但只供應到三點.ᐟ‪‪.ᐟ配搭好新穎有創意但又唔會好突兀 變特別的感覺幾healthy 幾適合健身/減肥的客群.◽蘭王八丁豚肉意粉 $98用左好多木魚碎舖面最搶眼都是橙紅色的蘭王蛋(ᯅ̈ )拮穿後蛋液沾滿意粉 味道濃郁充滿蛋香!再夾雜鹹香豬肉碎和雜菇 口感豐富有啲似卡邦尼.◽鹽漬櫻花雞絲檸檬涼麵 $78以鹽漬加入檸檬片為湯底味道酸酸澀澀幾開胃 大熱天吃 整個感覺好清爽涼麵滑順Q彈 配搭雞絲一點都不油膩耶!.◽檸檬無花果薏仁 $28有5款不同功效的涼茶供應好可愛地以茶壺🫖呈上 小茶杯更刻住’加油’兩字 ٩(๑•ㅂ•)۶味道清香淡雅 可以健脾去濕消除水腫!.◽雞蛋花接骨木花啡湯力 $49亦有一系列以涼茶為基底的咖啡店員建議先飲最上層的雞蛋花再撈勻入口有雞蛋花接骨木花的甘甜花香味再配搭湯力的苦澀 富有層次感 好refreshing飲湯力都可以清熱去濕潤肺解毒…Read More

𝗵𝗲𝗿𝗯𝗮𝗹 𝘁𝗲𝗮𝘀 𝗺𝗮𝘆 𝗻𝗼𝘁 𝗹𝗼𝗼𝗸 𝘃𝗲𝗿𝘆 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗮𝗹𝗶𝗻𝗴, 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗵𝗮𝘁 𝗮𝗯𝗼𝘂𝘁 𝗮 𝗵𝗲𝗿𝗯𝗮𝗹 𝘁𝗲𝗮 𝗲𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝘁𝗼𝗻𝗶𝗰? 𝗴𝗿𝗮𝗯 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗵𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 𝗯𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗲𝗮 @southherballab 𝗶𝗻 𝗰𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝘀𝗵𝗮 𝘄𝗮𝗻✨ 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝗳𝘂𝗹 𝗮𝗻𝗱 𝗶 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻! 𝗯𝗼𝗼𝗸𝗺𝗮𝗿𝗸 𝗳𝗼𝗿 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗲𝘅𝘁 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁🤩.近期長沙灣人氣cafe非 @southherballab 莫屬，主打涼茶同養生食療，weekend晏晝已經有條人龍仔係門口～ 大熱天時飲返杯銀菊cold brew真係幾解渴，花香同咖啡香幾balance，湯力啡就有淡淡嘅雞蛋花同接骨木花清甜～ 至於主食福袋烏冬同玉子燒三文治無太多花巧嘅調味，更食得出食材本身味道😗 個人認為甜品出色過咖啡同主食，素苓膏配燕麥奶幾夾，蕨餅仲幾濃紅袍茶香；窩夫就最鐘意灑上面嘅野蜂蜜冰粒，口感咬落似冰糖但好香蜂蜜味！…Read More