風味堂

喺大角咀做晚市真係唔易，啲人放工自不然想逃離返工嘅地區，不過其實好多隱而難見嘅高質餐廳，就會因此俾大家錯過咗呢間日式飯堂真係可以話係零失誤，誠意滿滿前菜方面，都有三碗俾食客熱吓身，芽菜微辛開胃，味噌湯溫和唔會過鹹牛舌粒彈牙香口，食完已經令人好期待下一道菜就連粉絲，都可以煮得出色，神還原粉絲應有嘅質感同彈性花甲鮮味十足，蒜香四溢，入晒每一條粉絲之中南蠻雞無論係質感，定醬汁，都好堅，所以先配叫真南蠻雞。醬汁有足夠酸度，雞肉炸得嫩口又爽彈，撈飯食真係不得了呢間晚市會做串燒，同樣係完美。牛舌腩比普通牛舌厚身啲，燒得非常有彈感，肉香撲鼻牛胸軟骨呈三角形，帶有一啲胸肉，仍然係好爽口雞皮烘得好脆，真係會嗦嗦聲燒菠蘿更感受到佢地嘅誠意，蘸滿黑糖嘅菠蘿，被燒至外脆內嫩，肉汁鎖緊，仲切成一份份，令食客食得唔會好狼狽，激讚飲品方面，跟餐可以加錢嗌特飲但大胃就選擇另外嗌個威士忌可樂，仲有得揀Zero，更加飲到酒嘅醇香…Read More

最近食咗好多日本野 今次就去咗大角咀食串燒 日本野真係食唔厭🥰店舖座位唔多 只有十多個座位 呢晚7點幾嚟到已經滿座 好彩我哋有book位🫣兩個餓鬼一嚟到就呢咗好多野食🤣 🥢銀鱈魚乾 店舖好好咁free咗一份小食比我哋🤭咸咸哋 似啲餅仔咁食落鬆脆 幾香魚味 蘸埋沙律醬食甜甜哋幾好食😋感覺好啱送酒 但朋友唔飲酒 我又唔想自己飲 所以都係飲熱茶🍵 見到有個午市定食menu 原來夜晚都適用👍🏻每份定食都有跟醃蘿蔔、牛舌粒、味噌湯牛舌粒同平時食開嘅牛舌有啲唔同 呢個係涼食 而且口感係比較爽 幾特別😂 🍱五本燒物定食 💰98定食有五款串燒 跟配鰹魚湯粉絲🥣~五花腩🥓肉質軟腍 唔會好肥~牛肋🥩幾香牛味 口感札實~冬菇🍄唔會燒得好乾 但入面比較淡~免治雞肉棒🍖加咗沙律醬同蟹籽味道冇咁單調☺️~明太子玉子燒🥚玉子燒好厚 配上明太子口感味道都好唔錯😆 🍱南蠻雞飯定食 💰78雞件份量都幾多 炸得香口而又juicy 最特別係佢個雞蛋沙律醬 就似係平時蛋治入面嗰啲蛋白碎撈蛋黃醬 甜甜哋配雞肉食 或者拌飯食都一流☺️食咗個飯其實已經好飽 但又心思思好想食好多野🤭 🍤唐搵墨魚咀 💰68墨魚咀炸得香脆適中 十分香口 必叫嘅小食😉 🥟日式炸餃子 💰58外脆內軟嘅餃子 熱辣辣蘸醋食好香😚 🍢韭菜肥牛卷 💰28肥牛燒得唔錯 仲有好香孜然粉味 不過韭菜就可能燒得乾咗少少 🍢雞胸軟骨 💰22睇個名以為係同雞軟骨咁 但原來真係雞胸🤣比平時嘅雞軟骨多咗啲雞胸肉喺出面 食到軟骨嘅爽脆之餘都食到雞胸肉☺️ 🍢雞脾菇 💰12燒得剛好 唔會過乾過硬 好香孜然粉味而又唔會完全蓋過雞脾菇本身嘅味 🔔另設加一 🔎Instagram: tracy_fooddiary …Read More

［大角咀隱世串燒居酒屋🏮風味堂］-好朋友幾經波折（又miss咗班機✈️又搵唔到隔離酒店又test positive 又打風）🥹終於終於返到香港！🇭🇰半年冇見梗係要帶佢食好嘢慰勞吓佢😗所以我地就黎到大角嘴呢間居酒屋🏮❤️‍🔥❤️‍🔥風味堂❤️‍🔥❤️‍🔥一邊食串燒😝一邊飲酒暢聊🍻-💁🏻‍♀️串燒🍢😋翠玉瓜$12必嗌‼️上枱熱辣辣😍啲木魚絲郁下郁下咁中間軟稔食落口爆汁😝正！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕😋芝士大啡菇$38又係必嗌‼️芝士拉絲🧀面頭有啲蟹子增加口感🥰食到蒜香同菇嘅鮮甜🧄咬落爆汁🤯🥹好好味啊！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕😋原條茄子🍆$58食串燒點少得茄子😝多汁軟嫩的茄子肉搭配濃濃的孜然粉與蒜蓉🥹叫人讚口不絕😋好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕😋牛舌腩👅 $68牛舌厚身😍食落鮮甜爽脆、彈牙，肉質柔嫩🥰嗌咗小辣好惹味🥹大滿足！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗😋汁燒魷魚筒$48🦑用秘制日式照燒汁燒制而成😃帶有些少甜味😍魷魚厚身口感Q彈😝yum!好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗😋雞胸軟骨$22雞軟骨就食得多🫢雞胸軟骨喺香港比較少有雞胸軟骨食落爽脆唔會好硬😛雞肉會較多好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗😋雞皮$18雞皮燒到金黃酥脆好香口😋仲有孜然調味美中不足嘅係唔夠油脂感😔好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑😋免治雞肉棒 $18賣相好吸引🥰肉棒上有沙律醬同灑咗啲蟹子😛好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑-😋蒜蓉粉絲海鮮鍋（鍋底$68+自選海鮮）💁🏻‍♀️自選兩款海鮮❶蘇格蘭XL蟶子王 $88❷北海道元貝 $88❸紐西蘭刀貝 $68❹活花甲 $48仲可以追加✔️粉絲$38✔️肥牛$48✔️娃娃菜$28海鮮鍋勁大煲😋食咗啲串燒加埋粉絲就啱啱好夠飽🍲鍋底本身有娃娃菜同金菇😛但份量唔多大家可以追加娃娃菜🤣我哋嗌咗蟶子王同埋花甲🥹聖子大條又爽口😌花甲粒粒飽滿鮮甜冇沙😍粉絲吸收晒海鮮嘅精華仲有好香嘅蒜頭味🥰如果有得嗌辣🌶就更加惹味啦😝好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗 -💁🏻‍♀️小食同沙律🥗😋鱈魚乾$48鱈魚乾食落鬆脆魚味濃郁😝落埋沙律醬同七味粉😛好食！佐酒一流🍺好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗海葡萄沙律🥗 $98海葡萄有植物界魚子醬之稱😋香港唔多地方有得食😝食落略帶大海的鮮鹹，非常清新爽口，咬起來有啲清脆釋出鮮味😍唔錯唔錯！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-💁🏻‍♀️飲品😋Sake 酒🍶 經OpenRice訂位 就可以獲贈兩人份量嘅sake😛飲落去好順口唔會好嗆😋好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑😋椰子汁 $22甜甜地 好清涼😛啱曬食重口味野嗰陣清下個口好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑-整體來講串燒同食物質素高😝幾適合同知己聚會飲酒傾偈😆推薦推薦🫡-📍 風味堂 (大角咀)大角咀博文街9號地舖💸人均消費$220…Read More