Grand Cuisine Shanghai Kitchen

喺太古返工嘅人一定知，每次行過呢間上海餐廳，都一定好多上班族排隊，好肚餓又唔想食西餐，就過嚟呢度食吓上海小菜🥟午市二人套餐 $297| 小籠包 |食上海嘢點可以唔食小籠包！呢間家餐廳的小籠包是我吃過的好高水準嘅👏🏻 外皮薄，湯汁豐富，一口咬下去，滋味鮮美，肉香味濃郁，點上醋汁，更加好食，好好嘅開胃點心😇| 雞絲粉皮 |粉皮軟嫩滑爽，而且不會太厚或太薄，口感非常適中。雞絲則煮得嫩滑，搭配上一些青瓜絲同花生碎，食落清爽可口，都係好開胃😂🐥| 水晶肴肉 |豬肉切成薄片後，肉片透明如水晶，肉質入口即化，不會太油膩，啱晒健康飲食的人士，整體嘅口感好清爽✨🐽| 涼拌青瓜 |青瓜新鮮爽脆，切成片後搭配上一些醋、醬油和花椒，味道清新可口，讓人吃得非常愉快，仲可以幫助排毒添🥒| 糖醋魚柳 |魚柳炸得金黃酥脆，醋和糖的比例也恰到好處，味道酸甜可口，好好餸飯🤣 魚肉的營養價值也非常高，魚肉含有豐富的蛋白質，食完都健康啲👍🏻| 桂花糕 |我鍾意桂花糕獨特的花香🌸糕上還撒上了一些桂花碎，用花嘅形狀上碟，十分精美。咬落去好清甜，係淡东嘅中式甜品🍡| 雜果杏仁豆腐 |豆腐綿密的口感搭配豐富的果仁，味道好有層次，而且冇落糖漿，但都有本身嘅甜度，好好食啊，豆腐有有充足嘅蛋白同鈣質，genki😬♪(´ε｀ )…Read More

君頤，係太古住同附近返工未食過都聽過佢大名~ 今日突然想食上海野~ 就衝去君頤食~ 雞絲粉皮 花生麻醬較得好好食，粉皮滑嘟嘟得黎又不會痴埋一舊舊，一口青瓜MIX埋充滿麻醬香的雞絲粉皮，好舔舔利~不過堂食呢個都$62，份量太細~ 我見佢外賣雞絲粉皮一大盒~ 姐下次我識做啦小籠包($42)皮薄多汁，高湯濃，好食上海醬油炒飯($88) 甜甜地又咸咸地，炒到粒粒分明，認真惹味，份量好多~ 抵食上海生煎包($42) 夠熱，但味道正正常常，食完無咩印象點一碟菜心($48)純粹是姐覺得食飯，應該有碟菜扮下健康~菜心應該用醬油灼過，吊出菜心鮮甜…Read More

小妹都唔知有冇嚟過太古城，由於今日探親黎到附近，所以就同一家人一齊去食上海野 上海野離不開小籠包、生煎包、上海炒年糕、擔擔麵、雞絲粉皮等等嘅菜式，所以小妹以上所有全部都有叫嘅首先要介紹一下小籠包，熱辣辣上枱之餘皮亦非常薄，基本上一夾即爛，所以要非常小心。小籠包入面湯汁非常多，小妹極度推介估唔到生煎包等得最耐，不過好彩都係即叫即整，入口熱辣辣，不過外皮比較厚而且內餡唔算太多，所以小妹覺得同一般生煎包分別不大上海炒年糕份量好多，幸好唔會太鹹，椰菜同肉絲嘅比例都好，年糕煮得淋老人家都食到 感覺花生醬唔太多，少咗一份擔擔麵的香味。同坊間擔擔麵相比，湯底比較輕而且辣度屬一般所以應該好多人都食到雞絲粉皮嘅粉皮煮得比較爽口加埋蔴醬都唔會太膩，雞絲同青瓜份量都比較多，做一個前菜都幾唔錯P.S. 啱啱睇其他食評發現好多朋友都講服務態度好差，但我嗰日係星期日嘅下午茶去到餐廳，入座率唔高但服務質素幾好，好照顧老人家需要，若果仲有機會的話小妹都會再去…Read More