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2018-07-24
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大家都瘋狂推薦哩個綠豆斑蘭糕,果然一試就愛上綠豆斑蘭糕上下層都係斑蘭糕,超級煙韌。係千層糕既口感,不過煙韌好多倍,煙韌控超like不過,略嫌斑蘭糕既斑蘭味唔太出。綠豆餡係中間,綠豆食落綿密,甜度不高兩層煙韌既糕夾住綿密綠豆餡,令層次更加豐富。綠豆斑蘭糕整體唔會太甜,輕鬆ko一件真係好食,十分推薦哩到既米紙蝦卷係我食過最大條既米紙卷入面有大量粉、青瓜絲、香葉、一塊半肥瘦肥肉、一隻蝦,加埋一齊食,口感豐富;米紙卷份量都有返咁上下,食完一條都有飽足感嫁。米紙煙韌,但唔會過韌變得難咬,唔錯!靈魂所在,係佢既醬汁入面有紅蘿蔔、洋蔥、花生碎同啲炸過既野(唔敢試,所以唔知係咩><)醬汁同我係峴港食既味道係一樣嫁,仲多左啲材料係入面,好食!點左醬汁既米紙蝦卷即刻升華左值得一提既係,餐廳好貼心地用左塊葉包住米紙卷,唔洗驚整污漕手,讚牛油果沙冰飲落唔似沙冰,似奶昔。牛油果味唔太重,冇咩草青味,唔會過甜;飲落唔凍,整體唔差,但未算十分好飲。係越南飲過一杯超濃既牛油果沙冰,仲要夠凍,好正。可惜係香港暫時未遇到雞絲湯檬好多雞絲係面,雞絲食落算滑,唔會好似其他餐廳咁鞋。哩到既檬粉似係米粉,檬粉不是
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大家都瘋狂推薦哩個綠豆斑蘭糕,果然一試就愛上
綠豆斑蘭糕上下層都係斑蘭糕,超級煙韌。係千層糕既口感,不過煙韌好多倍,煙韌控超like
不過,略嫌斑蘭糕既斑蘭味唔太出。
綠豆餡係中間,綠豆食落綿密,甜度不高
兩層煙韌既糕夾住綿密綠豆餡,令層次更加豐富。
綠豆斑蘭糕整體唔會太甜,輕鬆ko一件
真係好食,十分推薦
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哩到既米紙蝦卷係我食過最大條既米紙卷
入面有大量粉、青瓜絲、香葉、一塊半肥瘦肥肉、一隻蝦,加埋一齊食,口感豐富;
米紙卷份量都有返咁上下,食完一條都有飽足感嫁。
米紙煙韌,但唔會過韌變得難咬,唔錯!
靈魂所在,係佢既醬汁
入面有紅蘿蔔、洋蔥、花生碎同啲炸過既野(唔敢試,所以唔知係咩><)
醬汁同我係峴港食既味道係一樣嫁,仲多左啲材料係入面,好食!
點左醬汁既米紙蝦卷即刻升華左
值得一提既係,餐廳好貼心地用左塊葉包住米紙卷,唔洗驚整污漕手,讚
$28
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牛油果味唔太重,冇咩草青味,唔會過甜;
飲落唔凍,整體唔差,但未算十分好飲。
係越南飲過一杯超濃既牛油果沙冰,仲要夠凍,好正。可惜係香港暫時未遇到
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哩到既檬粉似係米粉,檬粉不是晶瑩剔透果種,係實色既;粉既粗幼度都同米粉一樣。
湯底係清湯,冇咩油,算清淡。
仲有生洋蔥同香葉做配料,
整體味道一般,唔特別。
同埋檬粉好碎,唔方便進食,同食得唔過癮,有待改進。
朋友食左招牌既蟹膏蕃茄湯檬,都話好普通。
總結,我會再encore!煙韌控為左綠豆斑蘭糕會再黎!都想試埋哩到既法包
個人覺得,哩間越南舖頭,湯粉方面做得一般,可以唔洗試~
買個綠豆斑蘭糕同法包行街都係唔錯既選擇
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