Wagyu Boss Concept

咁岩上次經過sogo聞到一陣好香既和牛味🤤發現呢間 wagyu boss concept 和牛波士😍即刻嗌左幾樣醫肚🤤⭐️壽喜燒和牛taco sushiTaco外皮用左紫菜天婦羅，咬落去脆卜卜配埋珍珠米、壽喜燒汁嘅和牛調味適中，牛味非常香濃口感層次好豐富👏🏻⭐️鐵板M7和牛西冷便當 採用澳洲M7和牛，牛味相當濃郁加上肉質鮮嫩帶少少油脂，入口即化配上黃金蟹籽沙律、玉子及日本珍珠米食完好滿足😍⭐️蘑菇芝心和牛牛丸咬落彈牙多汁，肉汁飽滿仲有流心芝士，好邪惡呀🙈加埋蟹籽沙律作為配菜完全係perfect match☺️仲有3款無糖梳打飲品我就試左鹽味荔枝，味道唔太甜都幾解渴同消暑，非常啱夏天飲❤️…Read More

唔行都唔知原來ꜱᴏɢᴏ開咗間和牛專賣店‼️以嗰度開嘅熟食小店嚟講，呢個都真係幾高質😍 牛魔王當然忍唔住手嗌咗幾款試試佢🤌🏻1️⃣ 鐵板和牛吞心ᴛᴀᴄᴏ ꜱᴜꜱʜɪ 🌮創意十足嘅ᴛᴀᴄᴏ ꜱᴜꜱʜɪ我諗真係少之又少🫣 呢度嘅ᴛᴀᴄᴏ係用紫菜同米紙做薄脆外層，所以咬落脆卜卜，好香紫菜味😚再夾住和牛舌心、雞蛋、同埋醬汁🥰 係一試難忘嘅口感😛2️⃣ 蘑菇芝心和牛牛丸🥢呢到有成五款唔同口味嘅牛丸可以揀🫣我揀呢個仲係蘑菇芝心餡，咬落好彈牙，熱辣辣嗰陣時食仲可以拉絲，勁邪惡😈仲有蟹籽沙律🥗3️⃣ 鐵板ᴍ7和牛西冷便當🥄食完覺得ᴍ7和牛果然係非同凡響😍呢到有成9片又嫩又滑嘅牛牛、ᴍ9和牛牛丸、蟹籽沙律同蛋蛋，配搭上粒粒圓潤飽滿嘅珍珠飯🍚 食完好滿足😌 難怪做到舖頭嘅人氣ɴᴏ.1👍🏻…Read More

呢日行間銅鑼灣SOGO超市發現咗呢間專賣澳洲黑毛和牛料理嘅專門店😍 除咗有平時見得多嘅和牛便當之外 仲有和牛Taco Sushi同和牛牛丸👀 所以決定㨂咗佢嚟醫肚仔😛-🌮日式和牛他他Taco Sushi $88叫得做Taco Sushi 當然有齊Taco同壽司兩個元素 佢係以紫菜天婦羅整成嘅脆皮外殼🌮 中間放咗日本米煮成嘅壽司飯🍣 再加上唔同toppings而成😎 我地㨂咗和牛他他 肉味濃而且好嫩滑 帶有油香😍炸紫菜脆得嚟亦都唔會油膩 成個配搭有脆有嫩 好有層次😛-🐮黑松露皇牌和牛牛丸 $38另外小食仲有用和牛整成嘅牛丸 食落比起平時嘅爽口彈牙啲 牛丸肉味再重啲 而且仲有少少肉汁 好啱過下口癮😎 另外仲會配埋黃金蟹籽沙律 甜甜酸酸好解膩😋-🐄鐵板M7和牛西冷便當 $158除咗小食 佢地仲有便當🤓 呢款M7和牛西冷用咗鐵板燒嘅方式烹調 所以煎到外層有少少焦脆 而中間仍然保留住粉紅色嘅嫩滑肉質🤩 肉味同樣走濃郁路線 帶有油香但唔油膩👍🏻 仲要西冷扒嘅份量都幾多 加上煎蛋 牛丸同沙律菜做配菜 好豐富呀🥳-📍和牛波士概念店 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖…Read More