THE ALCHEMIST CAFE (Telford Plaza 1)

呢晚同朋友食咗$428嘅「與你分享2人套餐」，套餐包括一份小食、兩份主菜、兩杯飲品同兩個Häagen-Dazs雪糕杯😋金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鳳尾蝦juicy彈牙，金沙為鳳尾蝦增加層次，唔會太油，好食🦐🥚俄式牛仔柳意大利粉🍝牛仔柳肉質鮮嫩，醬汁係令人熟悉嘅味道，意粉份量好足，相當飽🥩🐮慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜🐷豬肋骨肉質軟嫩juicy，煙燻味嘅BBQ醬令豬肋骨味道更鮮甜，🍠蕃薯條外脆內軟，燉菜令營養變得均衡👍蘋果蜜桃鮮打紅茶🍎🍑🫖蘋果同蜜桃相然好夾，係夏天必飲嘅清爽飲品，茶底濃郁而且甜度適中🏖️旭日🥕🍎🍊好足料嘅蔬果汁，健康又好飲，仲可以幫助消化～牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬🧈🥦🐟（$68）椰菜花帶著牛油嘅香氣，甜甜地嘅金槍魚蘸醬裡面有好多魚肉，配搭椰菜花都幾夾😊…Read More

牧羊少年這個品牌，其實聽過很多次，一直以為是較高級的餐廳。當日太太來九龍灣接我收工，經過德福花園橋時看到這間餐廳，基於好奇去看一下她們的餐牌，發覺價格也不會貴，於是便進店光顧😄✏️位置（9/10）：德福花園往工業區天橋旁，相當易認易找✏️環境（9.5/10）：偏向東南亞休閑，兼帶圖書館感覺裝修風格，舒適獨特✏️服務（8/10）：掃碼下單，侍應都很主動及友善✏️食物（9/10）：偏向Fusion菜，味道比想像中好，份量同樣值得一讚🌟與你分享二人套餐 - $428第一次來花多眼亂，二人套餐則感覺也化算，還可以點小食、意粉及主食類所有食物的其中一款，性價比高👍🍴金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 (單點$98)小食類中最吸引太太的選擇，鹹蛋味夠香夠重，鳳尾蝦炸得惹味可口，咬下去肉質鮮嫩，而且有六大隻，感覺不錯☺️🍴冬蔭功海鮮長通粉 (單點$128)很獨特的Fusion風味，泰式冬蔭功味道很突出，帶點香辣相當惹味，海鮮主要是海蝦及魷魚，夠入味又新鮮，而長通粉很能吸汁，絕對是一大亮點🥰🍴慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜 (單點$198)豬肋骨相當大件，面層佈滿BBQ醬及香草，十分誘人，而醬汁夠入味，口感軟滑且肉汁豐盈。伴菜的普羅旺斯燉菜帶有印尼菜風味，很特別亦很開胃。至於蕃薯條，香甜香脆，配上酸酸甜甜的特製檸檬忌廉醬，味道相當搭，讓人垂涎欲滴😍🍴牛奶可可朱古力 (單點$48)套餐包括兩杯特飲，牛奶可可朱古力的忌廉出奇的香滑，令朱古力既香濃又幼滑，十分美味😎🍴紅莓奶酪 (單點$48)紅莓味突出，帶出天然的酸甜，屬清新爽口的特飲😘🍴Häagen-Dazs雪糕杯最好套餐有包兩個Häagen-Dazs雪糕杯，更是大杯裝，令我們這餐飯更為滿足😊🏠牧羊少年咖啡館(九龍灣) 📬九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖…Read More

- 九龍灣｜牧羊少年咖啡館 -「與你分享2人套餐」SNACK▪️金沙鹹蛋黃鳳尾蝦🦐鳳尾蝦質地爽口，有蝦味，而外層包住滿滿嘅鹹蛋黃，夠晒邪惡😈PASTA▪️避風塘炒蟹肉意大利粉🦀🍝有唔少蟹肉，幾鮮，再配埋炸蒜🧄、乾蔥、辣椒🌶️等，少少辣，好惹味MAIN DISH▪️慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨🐷伴蕃薯條🍠•普羅旺斯燉菜🥬豬肋骨經過慢煮，肉質好軟腍，輕輕一撕已經離骨，而且保留到肉汁。伴碟有蕃薯條同普羅旺斯燉菜，幾豐富DRINK▪️冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋🍐🍑梨、無花果、白桃清甜，充滿果香，配上鹹香嘅芝士奶蓋，味道更有層次▪️栗子燕麥奶沙冰🌰栗子味道好出，加埋燕麥奶打成沙冰，打得幼細綿密，唔錯DESSERT▪️特濃半熟芝士撻🧀芝士味道好香濃，帶有檸檬味🍋，食落更清新，冇咁膩▪️Haagen-Dazs 雪糕杯🍨牧羊少年咖啡館📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖📍太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖📍旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心1樓103號舖📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B227號舖📍銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖📍將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖📍沙田文林路1號香港文化博物館地下G6號舖📍葵芳興寧路12號葵青劇院地下2號舖📍屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2151號舖牧羊少年與他的浮萍📍尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地舖…Read More

閒日游走九龍灣石屎森林，俾我發現1間寶藏餐廳聽聞餐廳面積好大成4千幾呎，入到去空間感好強以植物配柔和燈光及木系傢俬，佈置分為唔同主題，每個角落影出嚟都幾有mood同氣勢不同區域幾適合一大班人或倆小口子嚟食飯聚餐個餐牌整得幾有心思，好似本台灣旅遊雜誌咁、啲相影得幾好feel睇中呢幾樣食物即刻落單先♤salted egg yolk tiger shrimp金沙鹹蛋黃鳳尾蝦▪︎一點就好快上枱，聞落okay幾香，食落唔會太鹹有淡淡鹹蛋黃起沙口感和香草味，蝦本身都夠爽脆最欣賞係每隻蝦都挑乾淨無腸【自由自在1人套餐】♤baked octopus balls with teriyaki sauce (4pcs)燒汁焗八爪魚丸 (跟餐)▪︎味道似普通墨魚丸有啲平凡，就當小食過下口癮♤shio koji grilled halibut with australian broccolini & ratatouille鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花・普羅旺斯燉菜▪︎我堅鍾意食魚，點呢個幾啱胃口。魚做出嚟色水幾靚又香▪︎一切落去感覺魚身唔乾柴，入口充滿魚油香、皮脆肉嫩滑帶點甜味，質素令人喜出望外澳洲西蘭花同埋普羅旺斯燉菜都唔錯♤häagen-dazs 雪糕 (跟餐)▪︎係馬卡龍味，食到啲一粒粒嘅馬卡龍，口感有啲煙韌♤orange day橙色歲月 跟餐半價▪︎夜媽媽本來唔想飲咖啡，但呢度其中一樣名物就係啡無奶油唔試下杯啡造型幾有氣氛，杯邊有圍咗啲糖粒，飲落去有清澀橙皮香其實幾醒神，夏天飲唔錯♤kahlua liqueur tiramisu卡路哇咖啡酒提拉米蘇▪︎外觀亦係做得唔錯，有濃郁kahlua酒香，而蛋糕部份口感有點鬆散，同平時食開嘅tiramisu唔同…Read More