Ca-Tu-Ya

吉豚屋有好多分店, 我亦都經常食,因為真係CP 值好高, 每個定食都唔過$100,都係$60-80內可以食到, 係日本吉列既水準, 炸得鬆脆, 炸物表面唔會油香港地付出$60-80, 想食正宗吉列豬扒定食,應該無一間可以做到吉豚屋咁接近日本味道,口感同做法! 其他食吉列豬扒既餐廳, 起碼一定要過$13X先有得食啦!今日選擇寶琳分店去食同留上食評! 平時我都係食吉列三重奏定食(蝦, 豬柳, 黃金豚肉餅)為主, 今日想試下新配搭!吉列豬扒+雞扒定食 - $82朋友點的, 豬扒&雞扒外脆內嫩，炸粉不厚, 咬落鬆脆,份量充足, 配上炸豬扒醬, 酸酸甜甜送飯一流!吉列雞扒拼牛燒肉定食 - $69牛燒肉就可以唔試, 牛肉重雪味, 雖然唔鞋, 但折扣大減, 吉豚屋都係食返炸物好!吉豚屋除左炸物出式, 我認為配上麵豉湯 (野菜豚肉湯)唔係死咸, 因為有用豚肉,洋蔥同紅白蘿蔔一齊煮, 麵豉湯底會帶清甜另外, 白飯係用日本米，每一粒都飽滿，好香飯味! 另外椰菜加配上日式芝麻醬, 不過椰菜的確係無百幾蚊既定食咁爽甜, 但記住付出$60-80!!!已經好高質! 不過餐廳環境就一般, 但食物質素搭夠!!…Read More

吉豚屋的下午茶非常抵食，定食 跟湯和飲料 平均只需要$40-50內就搞掂！雖然是下午茶餐但份量可不容忽視。店舖裝修寬闊，頗有日本風味，彷如日本連鎖餐廳的裝潢。也許因為下午茶時段，客人不算很多，上菜速度也很快。吉列豬扒定食（80g) $45跟白飯、野菜豚肉湯桌上提供了豬扒醬汁和胡麻醬，可以蘸豬扒和椰菜絲。吉列豬扒定食賣相一流，豬扒炸得脆熱，炸粉漿不會太厚，皮肉不分離，吃的時候可以澆上旁邊的豬扒醬汁，吉豚屋的醬汁比平常吃到的帶酸一點，但一口豬扒，一口白飯，味道剛好。白飯是日本米，有飯香，頗有誠意。椰菜絲未到極致鮮爽，不算新鮮，合格但不出彩。豚肉湯用料十足，裡面包括了豚肉片、洋蔥、紅白蘿蔔等，麵豉湯底清甜，但湯面有點油。飲料方面選擇了巨峰乳酸特飲，味道就是可爾必思加葡萄味糖漿，沒特別。因為吉豚屋剛好做推廣，所以追加了一條吉列炸蝦 $5。吉列蝦表現普通，一食就知道是冰鮮蝦，底部很多油，但這個價錢我就不要什麼了。這個價錢，這個質量，抵食！…Read More

星期日在寶琳找下午茶的確不易，好不容易找到了不用排隊的吉豚屋吉列豬扒專門店。 要了迷你滑蛋雞扒飯($25)和迷你滑蛋豬扒飯($29)但卻強差人意，吉列皮受潮而不太脆，原來的滑蛋都變了老蛋，最要命的是主角雞扒手和豬扒都沒有口 感，是肉質太腍還是吉列皮太搶呢?其後再用$8加了吉列炸蝦和野菜豚肉湯($15)。炸蝦還很油，又是吃吉列脆皮，蝦的味道不突出；豚肉湯稍鹹，有頗多菜和切卡豚肉，當然是“死實實”的雪豚肉啦，這價錢不要有過份的要求了。有時我們也要信人龍，周圍要等為何此店可直接入座？ 若店方不是在下午茶時段將貨就價，此店便只屬糊口級了。 值得一讃的是調味品擺放得井井有條，還有標示，不用顧客瞎猜，好！…Read More