一喜車仔麵

因為呢間車仔麵嘅小食太出食，所以就講咗小食先🙈咖喱三寶啲咖喱好香口濃味。最鍾意係魚蛋，大大粒又彈牙！牛栢葉同魷魚都煮得岩岩好、唔老、唔韌。生炸潮汕三寶就有馬鮫豬肉丸、魷魚丸、墨魚丸。 食落唔油膩，而且好食得出唔同肉嘅口感同味道🤩唔係方間嘅大路 ‘丸味’炸韭菜餃，係餐廳自家製，皮薄而且餡料好足😋1️⃣車仔麵: 麵底: 油麵 扣底湯底: 腩汁餸: 豬紅、蘿蔔、瑞士汁雞中翼、豬手2️⃣車仔麵: 麵底: 油麵 扣底湯底: 腩汁、麻辣汁餸: 豬紅、豬皮、蘿蔔、牛栢葉油麵口感唔錯，腩汁湯算係好濃個啲，但都好香😋如果食得辣嘅一定要加麻辣汁，好有花椒嘅麻香，唔會係死辣，辣得有層次!! 餸就推介蘿蔔、豬紅、豬手🐖一間車仔麵最簡單就睇佢哋嘅蘿蔔，就知佢哋有冇心機做！蘿蔔好清甜冇渣☺️豬血好身、好吸湯汁！而豬手就炆得好淋同入味酸梅汁味道調校得適中，唔會太甜。…Read More

🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗土瓜灣調查呢間潮汕車仔麵，麵店有多款手工丸，由資深老師傅手工捶打而成，每款手工丸都用料十足，用心製作，充滿傳統風味，而且價錢親民，店員細心介紹食物，非常好客，充滿人情味嘅一間麵店👍🏻🍡咖喱魚蛋 $16📸表示個咖喱魚蛋一份有12粒，每粒魚蛋都好大粒，配上用咗數十款香料嘅自家秘製咖喱汁，而且限量發售，每人每日限購兩份🙋🏻‍♂️表示個魚蛋用咗八成魚肉兩成麵粉製成，口感非常彈牙，味道鮮甜，咖喱汁味道香辣，夠晒惹味，食到停唔到口，真心推介👍🏻🐟椒鹽魚片頭 $26📸表示個魚片頭每件都切成三角形，炸到脹卜卜，配上椒鹽，聞起嚟香噴噴，好吸引🙋🏻‍♂️表示個魚片頭口感彈牙，味道鮮甜，食落同魚蛋好似，多咗份香口嘅感覺，配上椒鹽令個魚片頭更加惹味🍡生炸潮汕三寶 $39📸表示個潮汕三寶每樣有3粒，分別有：🐖汕尾馬鮫豬肉丸，金黃色粒丸方形咁嘅🍡有魷魚的魷魚丸，白色入面有魷魚同蔥粒🦑深海粒粒墨魚丸，金黃色好似粒魚蛋咁🙋🏻‍♂️表示個潮汕三寶都係手工捶打而成，口感爽彈有咬口，喺味道方面，各有特色：🐖豬肉丸，加咗馬鮫魚，食落豬肉鹹香仲有魚鮮味🍢魷魚丸，入面有魷魚粒，味道鮮香，層次感豐富🦑墨魚丸，充滿墨魚嘅鮮甜味，食落香口🥘重料咖喱三寶 $45📸表示個咖喱三寶分別有魚蛋，魷魚同牛柏葉，面頭淋滿咖喱汁，份量多的確好重料🙋🏻‍♂️表示個魚蛋已經介紹咗有幾好食啦，至於個魷魚爽彈有咬口，味道鮮香，牛柏葉食落爽口，吸收咗咖喱汁味道好惹味🥩秘製一試難忘沙嗲牛腩 $55📸表示個沙嗲牛腩好大碗，浸滿沙嗲汁，底下有白蘿蔔🙋🏻‍♂️表示個牛腩口感軟腍，吸收咗沙嗲汁，食落好入味，白蘿蔔味道清甜，食落無渣，沙嗲汁味道濃厚，充滿鹹香🍡特級瀨尿牛筋丸 $36📸表示個牛筋丸一碗有6粒，配上生菜，放咗喺個湯入面🙋🏻‍♂️表示個牛筋丸好彈牙，咬開會爆汁，滿口充斥住牛肉汁味道，食嘅時候記得合埋口，避免肉汁四濺，因為真係好爆汁，呢個瀨尿牛筋丸 係會食上癮，個湯有啲似生菜魚肉嘅湯，加咗麻油同胡椒粉，飲落好香口🍜 汕尾紫菜四寶 $49📸表示個紫菜四寶分別有汕尾馬鮫豬肉丸，有魷魚的魷魚丸，特級瀨尿牛筋丸同汕尾手工小米粿，配上秘製黃金雞湯🙋🏻‍♂️表示個四寶頭三寶上面已經介紹咗，個汕尾手工小米粿外形好似潮州粉果，用咗馬鮫魚同五花肉等配料製成，外皮口感軟糯，咬落充滿脂香同鮮味，個黃金雞湯係用雞腳加上南瓜熬製而成，飲落甘香，好有鮮味，好好味嘅一個湯底⚠️話說本身係外賣拎走，屋企人話喺度食，結果轉咗堂食，但碗紫菜四寶已經放咗入外賣盒包好，佢嘅外賣盒係鋁罐包裝，店主話用鋁罐可以保障外賣平台運送時唔會有打開過外賣盒，雖然成本提高咗，但可以確保食物品質同衞生，有良心嘅一間小店👍🏻📈吃貨指數😋好味度 9.5/10🔙返啅度 9.5/10…Read More

一喜車仔麵😘😘😘一起吃吧土瓜灣北帝街、兩旁餐廳美食多、車仔麵是香港人回憶、選擇咗「一喜」、店內裝修木系列、坐位寬敞、簡潔舒適！😊店內主食車仔麵外、仲有好多美食之選😁😁滋味無窮紫菜四寶、重料咖喱三寶、生炸手工韭菜餃、生炸香辣單骨雞翼、秘製一試難忘沙嗲牛腩等等...... 都係鎮店之寶、店主親切有禮、熱誠介紹美食材料、主打手工自家製作、秘製醬料!!! 連放在桌上的配料都是自家製作、辣菜脯、辣椒醬👍🏻👍🏻滋味無窮紫菜四寶$39....南瓜🎃黃金湯底🥣自家調配、鮮甜美味、健康、真材實料、連紫菜都咁好味、潮汕手工小米粿（特色小吃、米粿皮薄餡靚、煙煙韌韌有嚼口）特級瀨尿牛筋丸(內餡爆漿、爽口彈牙）汕尾馬駮豬肉丸(用鮮馬駮魚去骨淨肉、人手敲打、用💕製作）有魷魚的魷魚丸（內餡有魷魚粒、特色出色）名不虛傳、鎮店之寶😘😘重料咖喱三寶$36....童年回憶之寶、魷魚、魚蛋、牛柏葉、配鎮店袐製咖喱汁、滋味惹味、魷魚特別爽口彈牙、（經過多重工夫、熱灼、凍冲方法、才能保持口感、原味道）掂😜😜秘製一試難忘沙嗲牛腩$45....除左主菜牛腩、連配菜白蘿蔔最咁出色、採用水耕種植的白蘿蔔、仲要只用中段最甜最肥美的部份、真係超級香甜、牛腩濃香牛味、香腍鬆化、配自家袐製沙嗲汁、絕配一流！💕生炸手工韭菜餃$18/3隻....餡料飽滿、啖啖香口韭菜、外皮炸至金黃香脆、不油膩、每日自家手工製作、售完即止！👍🏻生炸香辣單骨雞翼$26....自家祕製醃料、即叫即炸、香脆鬆軟、帶微辣、惹味脆口！yummy yummy 😋 車仔麵$57-米線$10、煙煙韌韌有口感-胡椒豬肉丸$11、胡椒香口、肉丸彈牙-肥牛$13、牛肉濃香不太肥-秘製菜肉餃$13、皮薄餡料飽滿、有囗感-魚片頭$10、啖啖魚香味配咖喱汁$8配凍鴛鴦、有驚喜、奶茶咖啡調配剛剛好、唔會因為咖啡嘅香濃掩蓋左奶茶味、入口不太甜、啱口味😜車仔麵$62-淮山麵加底$12、幼條麵身、有質感、口感爽滑、健康麵條、大大碗！-豬紅$9、鮮嫩美味、 口感豐富-魚腐$9、金黃色凙、軟滑可囗、-酸齋$9、自家製作、冇添加色素-咖喱魷魚$13、質感彈牙、有嚼口-鳳爪$10、香腍、美味小吃配沙嗲汁$8凍檸茶一喜車仔麵土瓜灣北帝街31號地下港鐵土瓜灣站A出口，步行約6分鐘…Read More