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植幕宵

植幕宵

(Changed Hand) 新餐廳
tsim-sha-tsui |$51-100 |japanese /ramen /Takeaway /Izakaya
植幕宵 (Changed Hand)
24
3
2
6K
概要
食評 (35)
影片/相片 (148)
餐牌

醬油生蠔

2 人推介
$38

相關食評

goodfood_goodmood
好蝦嘅蝦拉麵🦐
goodfood_goodmood
Level 2
2023-05-17
1K 瀏覽
關注
之前見到有社交媒體網站介紹🦐拉麵,而我本人超愛蝦🫶🏻就搵晚收工去咗食😋餐廳比較細🤔大概有8-9人坐位,差唔多等咗45分鐘至1個鐘左右🕰️醬油蝦濃湯拉麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $118啱啱上枱就聞到陣櫻花蝦味😋蝦湯底+櫻花蝦+2隻新鮮蝦=用盡蝦材料嘅蝦拉麵💯落埋自家製蝦油🦐成個湯底昇華咗🫡麵身係偏彈牙嘅口感🤔食到尾啲麵都唔會好淋👍🏻湯底偏濃稠但清爽,濃蝦味又唔腥🥹最緊要係!!食完唔會口渴!好少食完濃湯拉麵唔口渴💮完全感受到老闆真材實料🏆本身見蝦尾咁完整✨仲以為未剝蝦殼原來蝦身已經剝好咗🥹無痛食蝦真係好正🫶🏻醬油生蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️$38蠔身大隻🤔醬油漬完唔會好咸👍🏻食到蠔嘅鮮甜味💯我去食個日見到幾個客食完都加單蠔😋夢王溏心蛋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $15食到一半見到有支夢王蛋旗仔🚩就加多咗隻溏心蛋🙋🏻‍♀️蛋味濃就大家都知,最重要係煮得夠流心😍總結:食物體現到老闆嘅心機同真材實料🥹全部食物都好有水準👍🏻唯一係個人比較鍾意食淋嘅麵😛希望可以揀麵嘅軟硬度,同埋始終係小店,少位置同坐位比較窄🫣等嘅時間都比較耐,但睇性價比嚟講真係無得挑剔🫶🏻鍾意食蝦嘅一定要去食🦐💯…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
3
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
醬油蝦濃湯拉麵
$118
醬油蝦濃湯拉麵
$118
醬油生蠔
$38
夢王溏心蛋
夢王溏心蛋
$15
用餐日期
2023-04-22
等候時間
60 分鐘 (Dine In)
人均消費
$171 (Dinner)
fz.eaten
湯底出色 • 只欠麵質
fz.eaten
Level 4
2023-05-02
1K 瀏覽
關注
小店人氣幾旺盛,晚市六點開始已經有食客排緊隊。店內位置唔多,大概有八個座位。主食選擇就只有醬油蝦濃湯麵一款,然後可以再追加配料。 醬油蝦濃湯麵 ($118)• 麵底可以選擇拉麵或者刀削麵。•我揀咗拉麵、多蔥同追加咗糖心蛋(+$15)。• 湯底蝦味濃郁,周圍遍佈櫻花蝦乾,帶啲咸香味。• 油感適中,飲落去唔會好膩。• 拉麵會包三隻已經剝好殼、去角嘅鮮蝦,肉質好彈牙。• 麵嘅口感偏向軟腍,有丁點發脹feel,個人中意硬身彈牙款。• 追求口感建議揀刀削麵。• 整體係一個蝦味濃郁,但又唔係死咸嘅拉麵。• 改善埋麵質就非常好。 醬油生蠔• 口感好飽滿,蠔味唔算好濃,不過就同醬油好夾。• 醬油辣味集中喺蠔嘅裙邊位。…查看更多
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4
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
醬油蝦濃湯麵
醬油蝦濃湯麵
醬油蝦濃湯麵
醬油蝦濃湯麵
醬油蝦濃湯麵
醬油生蠔
醬油生蠔
用餐途徑
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59
城市
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餐廳
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