Lane Noodles (Hennessy Apartments)

朋友就住喺銅鑼灣，佢話屋企樓下開咗一間性價比極高嘅餐廳，佢就帶咗我哋嚟呢間巷仔見麵館。店員推介話呢個燉湯做緊優惠價$18，所以我哋先嚟一人一個燉湯。椰皇姬松茸燉湯充滿着椰子嘅清香，而且真材實料，$18一個咁高質嘅燉湯真係夫復何求。呢度嘅出品都甚有特色，其中酥皮焗花膠雲吞雞就非常創新，未試過中式湯上加酥皮，原來都可以好夾。入面除咗有鮮甜嘅雞湯，仲有雲吞同花膠，再混入酥皮，真係口感豐富。朋友仲推介火炙芝士雞扒包，佢話每次嚟都會點呢個。一分為二之後我就明白點解朋友會力推，雞扒係勁厚而且外皮非常香脆，仲有半溶嘅芝士湧出嚟，大啖大啖咬落去，食完真係好滿足。皇子乳鴿新鮮炸起，皮脆肉滑，由頭到腳都咁好味。馬拉盞時菜牛肉煲上枱時仲係滾熱辣，馬拉盞風味帶點微辣，通菜沾滿馬拉盞就非常惹味。牛肉份量極多而且夠厚身，口感仲滑一滑。呢個櫻花蝦臘味煲仔飯一放上枱就已經聞到好香嘅櫻花蝦味，再加上有臘味同芋頭，而且入面仲充滿飯焦，簡直係煲仔飯嘅極致。最後仲食埋甜品，三色芋圓腐竹糖水夠清甜，三色芋圓又大大粒，呢個價錢真心抵食。原味豆腐花都算滑，簡簡單單就已經夠好味。總括來講，呢度係結合左大排檔、茶餐廳、甜品店嘅元素，仲要性價比極高，真係一站式滿足哂唔同嘅願望。下次再嚟銅鑼灣，一定會再嚟呢度搵食。…查看更多

今日下班與友人沿時代廣場的路途中，驚喜發現原來軒尼詩大廈都有不少餐廳選擇。被廣告牌的飯後甜品巷仔見面館吸引著，自己對中式糖水都挺喜歡的，如果一間餐廳吃完飯可以點中式糖水也是挺吸引的。走到餐廳前，原來是新開張，前台姐姐落力地推薦，著我們看看餐牌，本以為餐廳只有麵吃，也有不少選擇，而且價錢很平民；驟眼看裝潢新穎特別，座位都算闊落，於是我們便隨著姐姐入餐廳進食。餐牌上的價錢的確很貼地，侍應姐姐服務很好，不時推介菜式，雖然很多東西都想吃，但胃得一個，我們點了幾樣咪走寶推介，最後當然不少得飯後糖水🤤《仙氣冰鎮咕嚕肉》賣相吸引，上碟時仙氣效果十足，咕嚕肉冰鎮完入口皮仍是頗脆的，建議要盡快吃，若冰慢慢融化時，咕嚕肉皮的口感就沒有那麼脆了；套餐價加$18有白飯和老火湯，我最喜歡喝湯了😍，點了姬松茸杞子瘦肉湯，很鮮甜，用料十足，讚！👍🏻《酥皮焗花膠雲吞雞》份量剛好，雞肉質非常嫩滑，雲吞有4粒，花膠吸收了雞和雲吞的味道，整體味道很不錯。《櫻花蝦臘味煲仔飯》色香味俱全，配料十足，還有我喜歡的潤腸粒，吃上來非常香口。《頭抽乾炒牛河》味道適中，個人覺得可再濃味一點，驟眼看牛河色澤略欠缺，吃不出鑊氣的味道，但牛肉頗嫩滑的。糖水意外之外的抵食，最平價$12有一碗😱，我們點了熱芋圓紅豆沙湯圓($16)，湯圓和芋圓各兩粒；另紅豆豆腐花($14)，飯後喝碗糖水絕對是幸福感滿滿的。總括來說，這間餐廳平民貼地，值得再光顧，下次巷仔見再吃其他飯後糖水😇…查看更多