Siu Tao Yuen

今日走去流浮山郊遊食海鮮行街市！先走入市場買海味，有各式各樣嘅海味可以買！白花膠啦！一斤＄300可以用來煲冰糖鮮奶燉花膠加紅棗，十分滋補！一定要去汝記買蠔油，還有金蠔、蝦醬、蝦膏等等今日食炸油池那間小食店冇開！可惜！尾站到最出名嘅小桃園食海鮮去流浮山必然一定要食生蠔啦！薑蔥爆生蠔好味道因為薑蔥配料夠多上枱煲上還是熱辣辣！正！再食酥炸生蠔，脆漿薄夠曬脆！一絕！流浮山四寶必然要叫!蒸腩仔肉、銀魚乾、蝦乾、魷魚乾！我本人至愛最啱撈飯或送酒招牌炸子雞配🦐片！又是我摯愛😋當然一定要有流浮山正菜及必食豉油王炒麵滿足的一餐因為係午餐！今晚可以唞一唞斷食…查看更多

每次黎到流浮山都會幫襯呢間餐廳，呢度有幾樣野係必食，炆斑頭腩，咕嚕肉，炸生蠔，豉油蝦球。今次只係叫左其中兩樣。炆斑頭腩 - 每次黎都一定食，絕無欺場，走油時無過火，魚肉鮮甜多汁，保持一貫水準。相中係半份，大概300-400蚊酥炸生蠔 - 黎流浮山點可以唔食生蠔，有時如果季節唔啱，佢會轉美國桶蠔，我就唔太建議，黎呢到緊係食本地野。講返個蠔，唔過火，酥皮夠乾身。一啖一隻，唔使加椒鹽。驚肥膩既包生菜食，加返d Fresh味。咸魚楊洲炒飯 - 推介俾喜歡炒飯之人，另有無咸魚版。炒出黎d飯一粒粒既，不過佢咸魚係硬身，個人比較鍾意梅香。另外仲叫左碟頭菜菜心，不過無影相。…查看更多

一行二十人，有大有細到流浮山食飯提早做冬，今次係我第二次來到流浮山食飯，屋企人揀了到小桃園白灼蝦 D 蝦都好新鮮，肉質爽口東風螺東風螺, 夠鮮味，螺肉彈牙辣酒煮花螺辣酒煮花螺就一般，唔夠酒味，又唔夠辣酥炸生蠔粉漿不太厚，外脆內軟，可能蠔當造的季節，很肥美炒老虎班球以西芹清炒，魚皮厚身，魚肉爽口又彈牙, 正!薑葱蠔很肥美，咬下去啖啖肉鮑魚仔蒸得稔身，囗感一流咕嚕豬頸肉味道不錯，食落冇骨，小朋友鍾意炆頭腩 脆漿薄薄，香口唔油膩，可惜我唔鍾意食多骨嘅魚…查看更多