Isaac Toast (新城市廣場三期)

有「國民早餐」稱號的韓國超人氣吐司店登陸香港，落戶沙田新城市廣場三期，遠遠已見長長的人龍，如此人氣美食筆者當然不一甘後人要試一下啦。小店裝潢簡約精緻，門面用上了紅白兩色對比配搭，甚為搶眼；店內座位不算太多，大部分都以高腳吧枱櫈為主，客人當然亦可以選擇外賣或堂食。開放式的廚房讓客人可看到店員忙著不停煎麵包、塗牛油、放配料，即點即製，所以落單後需要等約20分鐘左右，但亦確保吐司到手時還是熱烘烘的。這人氣小店在新張期首兩個月，會有三款香港限定版吐司發售，筆者今次先試其二。熱溶芝士超級吐司，麵包即叫即烘，配料有植物肉(Impossible Meat)、煙肉、車打芝士、忌廉芝士、牛油果、酸蘿蔔和Pizza茄醬，口感味道豐富。Imposdible Meat是以大豆等植物纖維做成的植物肉，是一種可持續發展的新類型「肉類」，口感與味道跟牛肉十分相近，如不說的話可以說是很難分辨得到。而且還用上了兩種芝士加強了奶香和熱溶拉絲的效果，Pizza茄醬配上煙肉和牛油果亦豐富了味道的層次感。唯一挑剔的是以吐司的標準來說，帶著淡淡牛油香的麵包是略嫌烘得不夠香脆，欠缺了外脆內綿的口感，但其實整體味還算不錯。超級吐司2.0，另一款香港限定的特別版吐司，單看食材堆得滿滿的賣相已十分吸引，不說不知原來這是一款全素的吐司，內有植物肉(Impossible Meat)、炸薯餅、椰菜絲和酸瓜，配上燒烤醬及Magic sauce甜辣醬，份量十足。Impossible Meat入口Juicy富肉香，薯餅的香口搭上椰菜絲爽脆，佐上美味的汁醬，啖啖豐富Juicy，濃香惹味，唯美中不足的同樣是吐司的外皮未夠香脆，內裡的薯餅也因吸收了醬汁而缺乏了酥脆口感，還好的是豐盛餡料彌補了這不足之處，仍然十分味美，活像在吃真的漢堡扒吐司一般，完全顛覆了筆者對素食的體驗，很有驚喜。除了吐司了得之外，這裡的飲品也是不錯，朱古力奶昔入口順滑富可可香，奶味亦濃郁，就個人口味而言雖有點點偏甜，但尚算可以接受，味道與濃稠度均不俗。愛文芒果汁，據講是以愛文芒果肉打成Smoothie，無添加任何糖份，口感幼滑，由於愛文芒果的味道跟傳統芒果有點分別，味道既清甜亦帶上獨特幽香，冰爽清新。總括而言這間人氣小店的質素頗為不俗，即叫即做，用料十足，味道亦不錯，只是長期人龍輪候需時，在這節奏明快的都市是否值得費時等待則見人見智，但間中朝聖品嚐回味一下還是值得的。…Read More

韓國出名的吐司 「國民吐司 Isaac Toast 」終於係香港有得食，今日專登到沙田 新城市廣場第三期 試下，好好彩 平日的下午 唔洗點排隊 如果係星期六日，應該都要等吓位！ 因為尼到係即叫即整，所以都要叫完餐，預返15-20分鐘等候先有熱辣辣的食物！ 新鮮即整當然唔介意等啦🤣本身今日想食超級蝦吐司，可惜賣哂 就試左2個人氣吐司《熱溶芝士超級吐司 》$64煙肉，牛油果，酸蘿蔔，車打芝士，忌廉芝士！睇個餸都知這個抵食呀，雖然有兩種芝士，但係一啲都唔「溜」！《超級吐司2.0 》$69這個超級厚，啖啖肉，每一啖都好大啖，好有口感！因為有椰菜絲，酸瓜，薯餅，素肉，蕃茄，配菜等！燒烤醬加甜酸醬令到味道更加香口，素肉食落去嘅口感同真肉差不多！加分！《特濃朱古力》$30《士多啤梨奶昔》$41 士多啤梨奶昔要讚，味道足，濃濃嘅士多啤梨奶味，夠滑，但唔會太甜！…Read More

放工與友人來到沙田新城市廣場的一田百貨逛街買東西，聽聞有間韓國過江龍的韓式多士店來到香港開分店，也是遊客及韓國人必試的《民國早餐》，吸引了 我地來一試。 🤗 韓國多士都是即叫即整，所以製作需時，我們點餐後大約等了20分鐘，睇顯示牌叫號碼 煙肉薯餅超級吐司^$49~先講下個麵包底，麵包搽上秘製的無鹽牛油，提升了麵包的香味，麵包烤至金黃色澤，賣相真是非常吸引，一咬開 微脆鬆軟，內餡有鹹脆的煙肉及薯餅，帶來晤油膩又香脆的感覺，再吃下去，有熱溶的車打芝士及忌廉芝士馬上湧出呈流心狀，再鋪 上香滑的方型煎蛋及加入了香甜的pizza蕃茄醬，讓人吃起來滋味，產生豐富的口感層次🥰😋 我個人試了香港限定的款式，impossible漢堡是素食之選富蛋奶素的漢堡~《超級吐司2.0》$69，內餡的patty 是素肉，外貌都幾似牛肉漢堡，加入了燒烤醬 及甜辣醬，吃起來甜甜酸酸，讓人吃得十分開胃，再配試新鮮的蕃茄片、酸瓜及大量的椰菜絲，吃起來都好refreshing,再加份了香脆的薯餅作點綴，也是非常豐富，完美的配搭更增添美味。🍴🤗🥪 真心推介本店的凍美式咖啡^$30，咖啡烘焙至full city roast , 濃郁甘醇，散發出馥郁的香氣，飲下去口腔仍有咖啡的餘韻，又得美國SCAA認證，信心推介☕ 友人也大讚熱伯爵紅茶$25夠茶香甘醇，順喉舒適! 環境店鋪地方細細，幸好剛是食飯時間的人都晤算太多，都搵到座位坐，服務都好有禮，食物方面吐司款式都算多選擇，仲有小食炸雞供應，下 次再來一試…Read More

Isaac Toast所賣的看似只是平平無奇的三文治，卻有著「韓國國民早餐」之稱，絕對有其獨一無二的魅力之處，雖然從未在當地品嚐最正宗的出品，但終於在香港開設分店方便一試。除了一系列經典三文治外，更有三款香港限定口味，包括SBS人氣歌謠吐司、熱溶超級芝士吐司及超級吐司2.0，另外亦有多款飲品及炸雞選擇。當日下午近四時到達，從排隊到拿取餐點共等候了四十幾分鐘；店內雖然設有座位但數量不多，故此不少客人均選擇外帶。MVP超級蝦吐司 ($51)麵包塗上牛油烤香鬆脆，吉列蝦肉漢堡質感爽彈但已經略為變軟，配上粟米、煎蛋、車打芝士、酸瓜和大量椰菜絲，整體味道偏甜。超級吐司2.0 ($69)IMPOSSIBLE素肉漢堡質感鬆軟多汁，加上炸薯餅口感豐富，畫龍點睛之處在於醬汁用上燒烤醬及甜辣醬令味道更上一層樓，比起超級蝦多士更勝一籌。雲呢拿奶昔 ($41)奶昔質感相對稀身並不算相當稠密，味道有如白朱古力一樣，甜度偏高但卻恰好正合我意。奇異果汁 ($34)奇異果汁酸甜有致感覺清爽天然，開胃解膩。整體而言我和朋友均認為食物味道方面的確屬水準之上，美中不足之處在於等候時間偏長，安排尚有改善空間，店員會分批將近十份餐點全部準備妥當後再一併叫號取餐，故此收到多士時部分麵包已經變得濕軟，但開業不久未臻完善仍是可以體諒，希望下次再來會更進一步。…Read More

韓國人氣最盛的吐司店進駐香港，而且落戶沙田，日前路過時見有長龍，因當時沒有預排隊的時間，唯有暫時作罷。今次與朋友到附近看戲，尊誠再訪，終於可以再嚐當年在首爾試過的滋味。輪到我們，因為是即叫即做，落單後需要等大約20分鐘。吐司店新張首兩個月，在香港有特別三款香港限定版的吐司，我們當然不會錯過機會，就點了其中兩款，一客熱溶芝士超級吐司、一客超級吐司2.0，飲品就要了一杯愛文芒果汁及一杯奇異果果汁。熱溶芝士超級吐司內有素肉、牛油果、煙肉、車打芝士、忌廉芝士、酸蘿蔔、pizza及蕃茄醬，材料豐富，用上兩種芝士，忌廉芝士做成熱溶的效果。麵包烘得脆脆的，除了芝士外，煙肉及牛油果亦做成不同的層次感。超級吐司2.0有薯餅、椰菜絲、及酸瓜，配上燒烤醬及甜辣醬，薯餅的香脆與椰菜絲的味道合起來很特別，不同的口感配合得很有特色。飲品中聽朋友說愛文芒果汁較為濃稠，芒果味香濃，甜度適中。我的奇異果果汁則沒有那麼稠，味道清新。完成一個輕食，可以去看戲了。…Read More

我一直很想品嚐韓國人氣吐司店Isaac Toast的吐司，可是每次去澳門匆匆忙忙，吃不到當地的Isaac Toast分店。不過最近沙田新城市廣場開設全港首間Isaac Toast分店，我終於可以嚐嚐這名氣韓國吐司。我和閨蜜在排隊時研究吃那款吐司好，閨蜜說她在韓國吃過雙重芝士薯餅吐司很好吃，所以她決定吃雙重芝士薯餅吐司，回味當時的美味，另配喝奇異果果汁。至於我的目光當然投放在香港限定的吐司，香港限定吐司有三款，分別是SBS人氣歌謠吐司，熱溶芝士超級吐司及超級吐司2.0，我最後選了超級吐司2.0和士多啤梨奶昔。雙重芝士薯餅吐司毫不花巧，吐司夾著薯餅，忌廉芝士與車打芝士，黃色作為吐司的主調。薯餅炸得香脆不油，忌廉芝士非常幼滑，入口即化，車打芝士芝味十足，跟蜜糖香烤的吐司甜滋味鹹甜交錯，別具風味。超級吐司2.0畫面邪惡，吐司採用Impossible漢堡，超厚實大塊，高度讓人無法一口咬下。漢堡肉味濃郁，肉汁豐腴，火候控制得剛剛好，原來它是全植物製造的，與真肉無異，意想不到呢。薯餅沒被燒烤醬和甜辣醬變得軟腍，仍保有脆度，非常厲害，且醬料甚有韓式風情，滋味無窮。奇異果果汁真材實料，閨蜜說奇異果果汁濃郁到不行，應該用了數個奇異果攪拌濃縮成汁才有這效果，天然的酸甜順口又解渴，不論甚麼季節喝都不錯。個人超喜歡喝士多啤梨奶昔，因為士多啤梨奶昔除了喝到牛奶的濃醇外，也能品味到士多啤梨的果香，彼此融合不死甜，愛喝士多啤梨奶昔的千萬不要錯過。…Read More