金羅寶韓國料理

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係香港食過咁多間韓燒, 總係對呢間金寶羅念念不忘, 特別係佢地既烤肉, 肉類醃得入味又夠林, 而且餐廳內抽油煙設備做得相當好, 就算附近食客都韓燒緊, 都唔會有太大油燒, 而且大部分卡位, 坐得舒服, 岩哂約埋三五知己一邊燒, 一邊傾下計。今次已經係唔知第幾次踏足金寶羅, 雖然價錢較高, 但食物質素係有保証, 間唔中食一次都可以接受。落order後送上8款韓式前菜, 果然跟韓國一樣款待, 很地道每次來到金寶羅, 定必會Order幾款牛肉: 【調味牛肉】HK$128呢款牛肉主要為較碎既牛肉, 被醃得甜甜地, 沒有根連帶, 口感較林【調味牛肋骨肉】HK$168已被去骨, 牛肋骨肉被切成一小片一小片薄薄的, 肉味比上面果款較重, 口感相對重一點, 但唔會難咬開【牛脷】HK$148份量都幾多, 牛脷厚薄均一, 呈粉嫩色, 烤後點一下麻油鹽既調味, 味道更昇華【魚柳】HK$148魚柳幾嫩, 啖啖肉, 被醃得帶少少鹹味【海鮮煎蔥餅】HK$138煎餅表面唔算油膩, 煎至金黃, 幾香口, 入面有蔥、蝦、紅椒、魷魚等...【橙汁】HK$25最後送上甜品 --- 芝麻雪糕作完美句號

開年飯當然要食餐好拎個好意頭啦! 去左一間大家都好喜歡既韓國燒肉餐廳金羅保食dinner。平日晚餐廳內幾乎座無虛席, 雖然大部份食客都在烤肉, 但一點油煙焗促感都沒有, 抽煙設備做得不錯!上次兩個人黎只order牛肉併盤試試, 今次人多, 終於可以叫多幾款!烤肉包括有豬牛羊雞, 海鮮, 蔬菜等...就連韓式熟食款式都應有盡有, 有選擇困難症既我都要花點時間點菜。點菜後, 侍應先送上多款韓國前菜小食比我地開開胃, 不過前菜不是無限任加, 如果想encorn某一款小食, 每碟就收$10, 唔好睇少呢度既前菜, 味道真的很地道! 特別是自家製泡菜, 難得在香港都可以吃到韓國地道風味, 每次黎我都定必encorn!【牛脷】 $148賣相粉嫩鮮紅, 每片均為薄切, 只需加少少檸檬汁再烤, 味道清而口感不會太硬【魚柳】 $148這款魚柳在烤既過程中要比較小心, 如果烤爐上既油不太足就會有痴底出現, 緊記不可以烤得過火, 就能食到少少鹹又帶點鮮甜, 肉質比較實, 而且不會有雪味。兩款都是預先被醃製調味既牛肉, 不得不讚呢度既肉類確實醃的很入味, 而且肉質都可以容易咬開。【調味牛肋骨肉】 $168牛肋

十一黃金周，不敢到外地旅行，實行留港消費，感受香港好風光。而今天離開中央圖書館後，一家三口就要找個地方晚餐。沿著IKEA惠康，來到這棟食肆雲集的大廈。不過，自己對韓國美食的心癮又發作，就來到這家韓國餐館。因為晚市時段剛開始，大量座位任君選擇。豆丁則喜歡倚窗的卡座。就座及下單後，職員呈上八小碟。自己喜歡韓食的原因之一，就是食物鋪滿整張枱面，看來很豐盛。然後輪到主菜了！　牛肉拼盆　 在9月去了首爾一趟，為的就是當地美食，而回程的行李都放滿了食物作手信。竟然没有在當地購買任何美容護膚化粧品！！真是十分難得！！不過回想這個旅程的餐單中，竟然把牛肉遺漏。這個晚餐，就選烤牛肉吧！可是<選擇困難症>又發作了。有不同款式的牛類，也没有列明肉的重量，真是難以取捨。在不懂得選擇下，點了牛肉拼盆。　　隱約能分辨到，碟上有三種牛肉。一邊的牛肉色澤以紅為主，脂肪少。中間就是連帶著肋骨的一整塊牛肋骨肉，紅白相間。而另一邊也是紅白比例相似的牛肉，職員表示都是牛肋肉，只是没有帶骨而矣。即是這份牛肉拼盆，有一大半是牛肋肉，一小半是調味牛肉。　先放牛肋肉吧！　把牛肉都放在烤板上緊密排好，保證不會燒焦。先烤