HOT POINT

臨近9點仲有一間營業緊嘅點心，真係好感動！位置好方便，食完過對而就有巴士站店入而嘅壁畫非常吸睛，環境乾淨，店員好有效率！選擇唔多，想食都但樣樣都係我想食嘅野，最基本嘅嘢食都齊雪山叉燒包上邊脆皮超級脆，入邊嘅叉燒夠熱，夾埋一齊簡直完美依家好難食到芋角，仲要係新鮮滾熱辣，好大舊超滿足第一次食楊枝甘露糕，有少少似芒果布甸但入邊有齊柚子西米等等蝦卷入邊有芒果，加埋一齊食有啲日式風味～呢間點心最值得讚嘅就係迷你燒賣同蝦餃，每籠都有兩粒兩個人食啱啱好一人一粒，又可以留肚試多一樣點心啦春風得意腸意外地好用心，上面竟然仲有蟹子，加埋一齊食好正雞紮好飽滿，入面超級足料，首先有卷左2圈嘅腐皮，包住入面有芋頭，仲有一大舊冬菇，當然仲有雞，好大份好抵食！…Read More

今日放工之後，我哋嚟到太子搵嘢食。想起最近都好少去茶樓食點心，今晚就試吓去搵一間點心店食點心作為晚餐。我地來到太子的熱點。店牆上嘅畫都幾得意我哋都好鍾意食點心，一籠籠細份之餘，又有多款唔同嘅選擇，食咗好多唔同味道首先嚟到嘅係芋角，外皮酥脆，乾身，芋頭軟綿綿，入邊嘅餡料有肉粒、菇粒等等，口感豐富尖椒煎得好香，釀魚肉份量好多，好味叉燒包好大個！上枱嘅時候應該啱啱焗好，熱辣辣，上面脆卜卜，咬落去好軟辣汁味道適中，餃子份量都幾多初頭以為自己寫錯咗叫左兩籠，原來係店舖特登用細蒸籠去蒸，每籠兩粒，上枱嘅時候兩層搭起，避免食咗兩粒之後另外兩粒擺得耐蝦餃會凍，細心，欣賞！蝦嘅份量都好多，皮簿，正！燒賣同蝦餃都一樣，一客分開兩個籠燒賣餡料豐富，都幾大粒腸粉嘅皮幾滑，有米漿香味，蔥花同埋蝦米嘅份量都好足夠，令口感豐富，蔥同蝦米發揮各自嘅香味。呢個豬豬包好得意🤣佢哋而家有堂食八八折嘅優惠，都幾抵食。下次再嚟到試吓唔同嘅點心。…Read More

兩老鍾意飲茶，但其實平時飲茶茶芥連加一都唔係平，朋友就介紹我去位於太子嘅呢間熱點，佢係一間點心專門店，但唔使加一，計計埋埋真係慳唔少。嚟到見到佢嘅點心紙，基本上選擇同一般酒樓冇分別，但佢嘅定價相對地就平一截，如果仲唔使計加一的話真係好抵食！瑤柱菜苗餃有三粒，上面鋪滿瑤柱絲，菜苗亦都好有菜味，非常優質！蟹籽燒賣皇有四粒，肉質亦都彈牙，質素絕對唔差。香茜牛肉腸份量就好似比起平時嘅腸粉短啲啲，但佢嘅餡料爆滿，皮薄餡靚，絕對值回票價！蜂巢炸芋角本身已經係我嘅至愛，呢個芋角仲要非常香口，芋泥夠滑，入面嘅餡料亦都夠惹味，絕對係我心目中嘅No. 1。鮑汁鮮竹卷有三件，腐皮索晒鮑汁非常好食。紅油抄手有六粒，辣油香而不辣，上面灑上炸蒜、葱花、芫荽，合埋一齊食非常香口。家鄉炒米粉雖然只係簡簡單單嘅一道菜色，但絕對高質，佢嘅米粉都充滿米香，入面都有好多椰菜絲、火腿、蘿蔔絲、葱段等等，完全唔使加豉油都已經好夠味道。最後仲食埋甜品，呢個楊枝甘露糕軟硬度適中，入面充滿好多柚子、西米同芒果肉，以此作結真係非常完美嘅一餐！呢間熱點真係要極力推介，食物質素比起某啲酒樓仲更加高質，位置便利，茶錢都只係$4/位，仲要唔使加一，性價比真係好高！…Read More

朋友推薦在太子站附近，有間超抵食又好食嘅中式點心店<熱點>，全日供應新鮮熱辣，即叫即蒸靚靚巧手點心，難得有機會飲夜茶，當然要試下新野啦!!~一睇點心紙，供應嘅點心有好多選擇，蒸點、炸點、蒸飯、燉湯和甜品都有，茗茶每位$4，仲要免收加一，未食都已經覺得好抵。<香煎蓮藕餅 $22>蓮藕餅外面金金黃黃，煎得非常香脆，入面既蓮藕同肉餅爽口又惹味。<蜂巢炸芋角 $23>炸芋角吾係間間酒樓都有，所以係必試之選，呢道嘅炸芋角炸得香脆可口，咬落去好鬆化，有啖啖芋蓉和肉碎，邪惡得來不覺油膩。<原盅煎蛋牛肉飯 $27>牛肉飯份量不少，牛肉餅厚厚的亦夠嫰滑，飯亦夠香夠綿。<熱點蝦餃皇 $29>蝦餃皇非常大隻，而且粒粒都十分晶瑩通透，就連蝦餃皮都又滑又嫩，入面嘅鮮蝦大隻得來，咬落去又爽口又彈牙，絕對係必食之選。<蟹籽燒賣皇 $26>燒賣皇入面有大蝦，又有蟹子和豬肉，入口非常新鮮，蝦肉亦非常彈牙，新鮮出爐，即叫即蒸，入口啖啖肉，非常好味。<鮮蝦韭黃腸 $29>腸粉外皮非常嫩滑，入面嘅鮮蝦肉非常大隻，而且隻隻都爽口又彈牙，配埋甜豉油一起吃，口感一流。<雪山叉燒包 $18>叉燒包上面嘅雪山係微甜嘅味道，入面嘅叉燒餡料充滿住好多叉燒肉，而且叉燒肉嘅蜜汁味道都非常濃郁好味，飽滿嘅叉燒配料，同叉燒餡都醃得非常惹味，外甜內鹹嘅感覺，特別得來又非常好味，絕對值得一試。<楊枝甘露糕 $23>楊枝甘露糕入面，有好多西柚肉同芒果肉，口感細滑，亦不會過甜，值得一試。整體來講，<熱點>呢間點心小店，供應嘅點心選擇非常之多，點心食物全部都係即叫即製，新鮮熱辣，吃得出全部點心食材都用料新鮮，真材實料，上枱碟碟都非常新鮮好味。餐廳環境亦十分企理，有卡位雅座，價格亦十分親民，真心抵食，下次飲夜茶，一定要再來吖!!~…Read More

每年新年必去花墟買年花🌺今日係太子買完花好想食點心，就搵左呢間點心店一嘗，趕餐死希望趕係6點前堂食😅🤣 .呢間位於太子地鐵站A出口步行1分鐘既點心店係正彌敦道大街，星期六下午時分黎到都幾多人，只剩一張2人檯，餐廳裝修以簡約為題，座位卡位為主，尚算闊落。點心餐牌選擇不少，連籠仔飯/腸粉..都有幾多選擇。點心價錢都幾平(相比起太子內街個幾間點心店). .▪️熱點蝦餃王$16(2隻) and 熱點燒賣王$16(2隻)黎食點心必點既蝦餃燒賣😋平均$8/隻好抵食，每次叫2隻岩晒而家限聚令2個人。蝦餃皮薄，包著原隻大蝦🍤(大過隻手指）加埋DD竹筍索索聲好滋味；燒賣又係大大粒得黎，豬肉同蝦比例岩岩好，唔會太油膩，燒賣皮都唔痴牙，整得唔錯唔錯。.▪️虎皮煎釀尖椒$20絕對係抵食之選，$20有4件虎皮尖椒，尖椒刮走晒辣椒籽，唔會太辣，加上魚餅再一齊煎，簡單加點胡椒粉已經好夠味✌🏻.▪️雪山叉燒包$18(2件)雪山叉燒包呢樣野應該由3-80歲都會中意食🤣表皮脆脆地得黎，咬落去係滿滿叉燒，叉燒不會太肥(最怕叉燒包得肥膏)，鹹鹹地嘅叉燒搭配雪山表皮既甜，好match..▪️蒜香蝦春卷$22好多時食蝦春卷係好長好幼身，變相蝦肉份量好少，呢度反而係整得比較粗身，食落真係似春卷既Size，除左蒜蓉蝦仲加左少少蘿蔔絲同椰菜絲👌🏻.▪️蜂巢炸芋角$23炸芋角最考功夫，自己一定整唔到，出去食芋角一定要熱辣辣先好食，點心店就保證即叫即炸(酒樓飲茶好怕食到凍既), 色澤金黃得黎芋蓉軟滑，餡料帶汁又唔會太爆汁，蜂巢幼絲狀好靚仔。.▪️鮮竹牛肉球$20 and 蒜香蒸排骨$23牛肉球食到濃濃馬蹄同香蔥味，惹味十足；蒸排骨就正正常常無咩特別補充，只是價錢真心抵食😜.兩個人食完呢餐都食唔落晚餐🥣埋單唔使$100/個 ，平時入親酒樓食幾個點心都唔得，所以話呢，真係只想食點心又唔係去消磨時間既真係要搵返正宗點心店👍🏻😜…Read More