蛇王良

最近天氣凍凍，老人家話冬天食蛇食羊就最補身，又暖胃又保暖。北角算係老區，蛇舖就正正會開喺呢啲老區裡面。行過門面，見到呢間舖仔細細，平時食蛇羹都係配糯米飯，今次見到蛇羹會配飯菜嘅，我真係第一次見，幾得意所以就入去試試。我同朋友兩個人各自點咗碗細蛇羹套餐蛇羹都有薄脆、檸檬草可以隨意按口味去加。啲蛇肉都好大塊。一個碗仔都有4-5塊好足料。 配 上海咸肉菜飯 $80咸肉碎好香，撈起嚟真係好好食。一啖蛇羹一啖飯，又真係幾夾嘅。 配 咖哩炆雞翼 白飯 $84真係估唔到蛇舖會有咖哩雞食，炆到啲雞翼仲好入味。…Read More

今時今日要搵到一間蛇肉🐍多過雞肉🐥嘅舖頭已經好唔容易🥲尼碗蛇羹正正就係巨量蛇肉🤤有次食飯細個時候嘅味道🤤🐍另外出面好多賣蛇羹嘅舖頭都用太多生粉打芡🥲但係呢一間嘅蛇羹唔會話好「傑」身！岩晒追求健康嘅人士🥰大家可以試吓落啲檸檬葉絲🍋唔會話係好酸，反而係帶出一份香味🤭✨舖頭唔算好大，如果拎住好多嘢可能會有啲狼狽😌舖頭雖然比較重傳統嘅味道，但係環境十分乾淨，唔使擔心食完會肚痛😂可惜佢嗰日未有羊腩🥲有機會嘅話會再去試…Read More

蛇王良在北角是有点名气，不同的媒体也介绍了很多次。他们的蛇羹以用料足闻名，店外贴着不少对他们的正面报道。玻璃门还有米芝莲的标志，所以尽管进去试试。店外有菜单，蛇羹连饭是70多元，贵的羊肉饭套餐是100多元，价钱普通，不算太贵。小店只有几张桌子，虽然过了午饭时间，位子都坐满了。主角出场了，可以看到蛇羹内的料，蛇肉多得很，再配上木耳，味道相当不错。他们的脆片和柠檬叶丝是放在餐桌上自助的，脆片不用说了，每次吃都会加超多，与蛇羮是很好的配合。这次第一次吃蛇羹加柠檬叶丝，令它有阵阵柠檬清香。套餐配的腊味菜饭份量不多，口味普通，感觉已经被蛇羮抢了风头。下次会单点一份蛇羹，估计会吃得更过瘾。…Read More

20181207🌧️Friday 🍁今日天氣驟降❄️咁啱路經此地，又好耐，好耐無食🐍，Order 佐一個套餐，1碗糯米飯，1碗蛇羹，只需$75,先嚟碗糯米飯，放低枱上沒有香噴噴感覺，食落口，臘味感覺少許，不過糯米飯夠爽 身，現在希望只可以放在碗蛇羹道，嘩！夠哂🔥熱辣辣，一啖蛇羹再加我至愛既簿脆，簿脆仲係大大塊，仲有檸檬葉絲，蛇羹用料勁多，太子仔同我講，有蛇肉、雞肉、木耳再加陳皮，D🐍蛇肉好肥味🐓雞肉一絲絲，木耳超爽，香濃既千年陳皮味，我覺得係超...值，一定會再 Encore 👍👍👍差 D忘記同大家講「 蛇王良」超過二十年歷史。…Read More

外母生日，咁岩去開北角食飯食飽飽，就行去炮台山方向外父話有間蛇王良食蛇羹想食左好耐，但老婆唔食既關係，一直都無得食，難得同外父有共同喜好，就入左去食價錢黎講，真係幾抵wor之前同事係筲箕灣個邊食，細細既都要六七十蚊仲有好多補品亦都有好多套餐當晚餐食都得好多報導！外父話開左好多年我同外父食左2碗細既一條條個d就應該係蛇肉好足料呀！人地話食完會暖泣泣，但係我又無wor體質唔同掛！檸檬草，好香，加埋一齊仲好味卜卜脆，唔少得啦老婆唔食蛇，叫左碗龜板湯最近熱氣，飲返碗岩哂唔算太苦，有少少甘甘地店員話係龜苓膏變成膏之前就係龜板湯———————————————————-懷舊真材實料小店…Read More

十二月廿五日(星期五)同老公仔看完戲後,就到了北角,行來行去,終於找到了蛇王良了!一入去,還未有食客,之後慢慢坐滿了,還有很多人買外賣呢....我們點了一個餐有羊腩,蛇羹和白飯,另外加一個腊味菜飯羊腩份量不多,南乳味香,美味,很羶,而且炆得很稔,拍得住出面的大酒樓,真是意想不到的!主角蛇羹,相當足料,蛇肉多加上薄脆非常美味,我吃完也熱起來呢!!推介呀!!!菜飯也好吃,老闆說是加了沾米和糯米的!很香,而且都多腊味!!一頓蛇羹為我們慶祝聖誕節....很特別呢!!!…Read More