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2019-11-09
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銅鑼灣渣甸街的米走雞,主力是做火鍋生意,今天與兩友人路經渣甸街便到訪這裏,時間大約是六時半,加上只是平日,但竟然坐無虛席,雖不致要在外等候,但卻真的無餘檯多出。我們點了一個莞茜皮蛋煱。食材方面則要了手切牛頸脊,廣島蠔,虎蝦,脆鯇腩,貢丸等。由於是做火鍋的関係,所以食材方面一定要新鮮,這方面米走雞絕對合格有餘,手切牛頸脊雖然我們點了份小,但份量卻不小,足夠我們三人亨用,牛頸脊雖不及和牛稔滑,但卻勝在有咬口,廣島蠔大大隻,就算滾熟也不會有不見了隻蠔的感覺!虎蝦都係夠件頭,啖啖肉,蝦肉夠爽。脆鯇魚腩就更是不能不吃,怕魚骨的朋友也可以吃,因它的骨都是大大條,不怕哽喉,魚肉爽滑。其實除了我們所點的食物外,當然還有數十款給你選擇。下次經過渣甸街時, 不妨到此一遊。
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