肉肉烏冬

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肉肉烏冬除了是一間貓貓主題的打卡餐廳外🐱其食物質素亦有一定水準，在香港烏冬界嶄露頭角🤩———————————————————————薯仔忌廉咖喱烏冬 $88 🌟🌟🌟🌟🌟綿密雪白的薯仔忌廉蓋滿烏冬表面🥔質感輕盈順滑😇忌廉底下的咖喱帶少許濃稠🍛完美的包裹着每一條烏冬，味道非常香濃😋甜中帶輕微辣度，與忌廉混合後更添creamy口感☺️令人十分舒服👍🏻烏冬口感煙韌有咬口，小麥香氣濃郁😌完全沒有被濃厚的咖喱味所掩蓋，絕對是高水準之作🥳火炙牛肉壽喜汁沾烏冬 $98 🌟🌟🌟🌟火炙牛肉有7片🐮有油香得來充滿焦香味道🔥但始終太薄令口感欠奉🙃而壽喜汁鹹甜比例適中，當中的大蔥、香菇🍄‍🟫油揚吸滿湯汁精華😊但壽喜汁質地偏稀🤨用作沾烏冬的話就不算太掛汁🙂‍↔️可能在湯烏冬的表現會較為出色🧐厚切吉列豚腩 （套餐+$40） 🌟🌟🌟豚腩肉十分厚🐷有油香，麵衣薄得來十分鬆化😙但肉質偏韌，而且筋位較多🙁整體口感較為難咬😩———————————————————————除了烏冬出色，食物賣相以至餐廳擺設都別出心裁🥰如此受歡迎確實不無道理😆

佐敦貓咪主題烏冬佢哋主打日式爽口彈牙沾烏冬不適合食肉獸人士～佢哋嘅小食更好食！★（期間限定）牡蠣沾烏冬（套餐） $138有兩隻炸蠔係入面，蠔吾算大隻，不過就好鮮甜！但係得兩隻TT唔夠喉！係忌廉白汁做base，有豚肉片、菇、上面炸豆角，整體有少少海鮮味，但會有啲漏！★火炙壽喜燒牛肉沾烏冬（套餐）有4片薄牛肉，有牛味但又係肉份量太少了TT壽喜燒汁微甜，入面有菇、豆卜、大葱！幾鍾意佢之後可以加柚子湯！一定要加！味道變得清新，幾有驚喜（╹◡╹）♡好似食柚子拉麵嘅味★薯仔忌廉咖哩烏冬（套餐）$128 醬汁超級濃厚！薯仔融入左咖喱+面頭嘅cream=超級邪惡😈入面有豬、牛肉粒，日式甜咖喱微微辣，不過都好易漏～但打卡好靚套餐附送小食x1 + 飲品x1套餐小食: ★厚切吉列豚肩推介(๑>◡<๑)！炸皮薄，豚肉呈粉紅色🥹肉質一啲都吾柴，外皮超酥脆，保留肉汁，唔會有豬臊味，配甜燒烤醬食！★天婦羅盛合有炸蝦、南瓜、番薯、蘑菇食材新鮮鮮甜，炸蝦算大隻！係新鮮炸好香脆！

呢間位於佐敦嘅肉肉烏冬，店面細細間，但平日都好多人排隊🥺所以空間比較迫，周圍都有好多貓貓主題嘅小飾物～算係一間打卡able餐廳～———————————————** 火炙壽喜燒牛肉沾烏冬套餐 $138套餐有包小食同嘢飲，我今次揀咗吉列黑豚腩～黑豚腩比想像中有驚喜，佢嘅肥肉比想像中多，加上瘦肉同吉列脆皮，食落嘅口感唔錯～而且佢嘅吉列脆皮只係薄薄唔會太厚岩岩好🫶🏻 壽喜燒湯底就係一般嘅牛肉醬油湯底，牛肉份量都多～烏冬係彈牙嘅，好似沾麵咁樣食，但係湯底又未濃到可以比烏冬入味🥺而且個湯熱啲嘅話先浸到烏冬夠熱～不過烏冬係彈牙好食的❗️而且佢最後仲可以加高湯落個壽喜燒汁度飲用添～** 薯仔忌廉咖喱烏冬 $78算係呢度嘅招牌菜🫶🏻大大個貓貓手仔印喺表面～啱晒打卡😂😂烏冬撈忌廉同咖喱，食落creamy之餘都有少少辣味解膩🥺而且仲有薯粒同肉粒撈埋一齊增加層次感～唔錯好食❗️

📍是用貓貓做主題嘅日式烏冬店! 位置好近佐敦地鐵站 離遠就見到有一間木色裝修舖頭 裡面由餐具 調味料同食物都有貓貓元素🐾 🌀 武藏野風豚汁烏冬 (沾烏冬) 可單點 或選擇套餐 套餐包1份小食及飲品～ 豚汁使用鰹魚汁做個base 然後加入大蔥/ 油揚/冬菇片/芝麻等令到湯頭味道更豐富 不過壽喜燒湯底質感偏向流質 唔算掛湯食落比較淡 但幾香烏冬就唔夠煙韌 雖然話武藏野烏冬使用埼玉縣地粉 有小麥成份 應該係鹽量高而彈牙 但食落真係比較似煙韌版嘅蕎麥麵😹🌀 薯仔忌廉咖喱烏冬表面印上貓貓手爪 睇落超可愛 啱曬打卡～ 面層忌廉相當有厚度杰身creamy 中間加入不少牛肉及豬肉粒 加添層次 相信忌廉愛好者應該都會很喜歡 🌀 厚切吉列豚腩炸粉與豚肉並沒有分離 吉列脆漿超鬆化 唔錯

bookmark咗呢間餐廳好耐，就係因為非常吸睛嘅貓貓肉球圖案忌廉咖喱烏冬！嚟到見到餐牌原來仲有湯烏冬、沾烏冬同冷烏冬~ 我哋就揀咗一個忌廉烏冬、一個沾烏冬。•🥢 薯仔忌廉咖喱烏冬 $78烏冬上面有一個貓貓肉球圖案，絕對要相機食先🤭 影完相就要盡快襯熱撈勻個烏冬，咖喱味超級香，帶日式甜咖喱嘅味道，但咖喱香料味偏濃啲，即使加咗忌廉都有少少微辣，而薯仔就應該打咗做薯蓉，撈落忌廉咖喱汁到，所以個汁係竭身啲，食到後段會有少少膩，不過我哋兩個人叫忌廉烏冬同沾烏冬share食就還好~•🥢火灸壽喜燒牛肉沾烏冬 $98壽喜燒汁沾烏冬都好少見～碗邊掛住幾片牛肉，牛肉表面有火灸過，迫到油脂出嚟，所以好香😍 底層仲係生嘅，想熟啲可以快啲浸返落壽喜燒汁到，壽喜燒汁本身幾濃味，但烏冬一啲都唔掛湯，如果就咁沾兩下落壽喜燒汁到係等於無味😅而且個壽喜燒汁都幾油，做沾烏冬唔太夾，但烏冬本身有咬口，個質地係唔錯嘅，可能揀湯烏冬會好啲。•🥢天婦羅盛合 +$40主食加錢可以轉套餐，但之後諗返加天婦羅盛合要+$40好似有啲貴🤔 天婦羅盛合有兩件蝦、一件南瓜、一件番薯同半件菇。炸粉唔厚，好脆而唔油膩，但調味就比較淡。•📸 日本木

男朋友好鍾意食烏冬，所以Save低咗咁啱經過今次可以去食，等咗差唔多半個鐘🥺好彩想食嘅烏冬未賣晒😆😆入邊啲嘢都好QQ，全間鋪都充滿咗貓貓肉球🐾🐾入面空間細，兩人都好大機會搭枱🐖薯仔忌廉咖喱烏冬 $78依款烏冬最受歡迎，因為可以打卡😛但係嚟到個肉字只係睇到一半ಥ_ಥ忌廉濃稠，所以每一條烏冬都沾滿忌廉😋😋雖然日本咖喱係甜甜地，但係可能因為七味粉食食吓都feel到有啲辣，食完係有少少膩，但接受到👍🏽🐖火炙牛肉壽喜燒汁湯烏冬 $98依款味道就比較普通，食完個湯底冇記憶點ಠ_ಠ牛肉比較薄新，但份量足夠烏冬口感唔太煙韌，正正常常要排半個鐘就好似有啲唔值🤔🤔🐖 厚切吉列豚腩 $40中間好粉嫩，但係就無話好juicy 🫣每一舊都厚切，咬落去都淋身🐖蝦天婦羅（兩隻）$18炸粉岩岩好，薄脆！蝦肉都Q彈，不錯🍤

📍佐敦𝙹𝚘𝚛𝚍𝚊𝚗❝肉肉🐾人氣排隊熱店✨日式烏冬專門店!忌廉咖喱烏冬🍜火炙牛肉沾烏冬🐮🔥❞🥘🐾薯仔忌廉咖喱烏冬 $78 (4/5)味道香濃 每啖烏冬都掛滿忌廉咖喱汁😋面頭係七味粉 整體帶微辣好惹味😝會偏膩 但份量唔多所以都ok～烏冬比沾烏冬偏濕腍🫣🐮🍜火炙牛肉壽喜燒汁烏冬 $98 (4/5)呢個一定要趁熱仲要食得夠快 因為食到一半個沾麵汁凍左就好普通…（本身都唔算好熱)🥹冷烏冬煙韌 不過略嫌沾麵湯質地唔夠稠珠唔係好掛湯🫣味道係唔錯 香濃得黎唔會太鹹😙燒牛肉有8大片 油脂香滿滿～🥰整體味道唔錯 但未去到好WOW好特別😳而且份量唔大 我食完一碗都未算好夠飽🫢(係可以再食野既程度)平日冇咩人排隊都可以一試!🤟🏻😙如果大排長龍既話我覺得就唔係好值得～🙈꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍肉肉烏冬佐敦白加士街1-11號康寧大廈地下C號舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_佐敦🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_日本菜

之前喺ig睇到呢間烏冬，見到佢係貓貓主題嘅忌廉烏冬，即刻心心眼！終於喺上個禮拜六夜晚同朋友一齊去食，順便聚下舊。唔知係咪因為星期六，大家聽日普遍都唔使返工，超多人排隊！我同朋友起碼排左半個鐘，可能要就返啲時間排隊。喺出面睇間餐廳已經好日式feel，入到去都好日式feel，安靜。-雖然排隊排左都有啲耐，但野食係唔差的！我哋嗌左薯仔忌廉咖喱烏冬，火炙壽喜燒牛肉沾烏冬，厚切吉列豚腩。薯仔忌廉咖喱烏冬好好食，味道好濃郁，好正。而火炙壽喜燒牛肉沾烏冬，反而麻麻地，但牛肉好食的。之後我哋嗌左個小食（厚切吉列豚腩），一份有5舊，每一舊都好厚，好正，好滿足！-推介！

一收工就衝去白加士街肉肉烏冬以為6點幾到已經好早點知前面排咗8個人大概5張枱！排咗差不多20分鐘先入到去呢度可以叫set亦都可以單叫Set就大概$118包主食小食同飲品飲品只有汽水係免費烏龍茶梳打汽水都要加錢☕️小食就有豬肩豬腩嗰啲🐖但我哋諗住叫嗰個飯入面已經有豬所以就冇叫餐✧ 薯仔忌廉咖喱烏冬（$78）睇大家啲相都影得好靚📸貓爪中間有個肉字🐾但本豬呢個…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)都明白餐廳忙可能未必份份都整得咁靚嘅Anyways講返味道薯泥本身係唔辣嘅🥔但撈咗面頭啲七味粉之後就少辣入面嘅咖喱亦都有辣味🥘所以overall都叫辣㗎大家俾啲心理準備至於烏冬就係偏幼同濕🍜咬落去會黐黐地牙✧ 厚切吉烈豬扒玉子丼（$78）豬扒好有心思肥瘦都有俾到應該係一排豬肩一排豬腩🐖色水唔係大家成日見到嘅pink pink但又未去到話好老好嚡另外豬扒切完上碟之後炸皮都keep到好靚唯一係好快食哂面頭啲豬扒同蛋之後啲珍珠米會食到好寡🍚呢個時候本豬善用咗烏冬啲咖喱忌廉汁keke埋單竟然唔使加一兩個人$156走得～