Lobby Lounge (Kowloon Shangri-La)

見香格里拉大堂做埋中西式甜品，由夜晚六點半至凌晨十二點供應，好似仲可以訂位添，不過我地閒日夜晚大把位🫣▪️薑汁撞鮮奶 （7/10）💲68/份侍應係我地面前即場撞，之後比左個漏斗，話翻兩次就可以食，不過佢建議再放耐少少會凝固得好啲🤏🏻入口都嫩滑，薑味濃而不嗆🫚▪️30年陳皮紅豆沙湯圓 （6.5/10）💲88/份見到咁大碗嚇親🤣不過唔太夠熱，口感偏向稠身，有啲沙沙地既紅豆蓉，但無咩陳皮味，湯圓軟身，會有流沙芝麻餡🔎 整體評分（7/10）…Read More

大堂酒廊係酒店大堂中央🏨可以睇到維港美景🌌係到食𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚真係好正。不過依家唔止啦🤭每晚𝟏𝟖:𝟑𝟎 至 凌晨𝟎𝟎:𝟎𝟎🌙會有中式糖水🥣 • 鹹點系列🧆(*最後點餐時間為晚上𝟐𝟑時𝟑𝟎分)中式糖水有成𝟐𝟒個款式可揀🤩鹹點方面就以經典 • 港式 • 地道🇭🇰加以創新配搭仲有養生野飲🍹(蜜棗貝杏雪梨茶🍐 • 花旗參石斛麥冬茶🌼 • 馬蹄鮮茅根竹蔗水🎋)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪鹹點系列▫️龍蝦鉗腸粉伴龍蝦汁 ($106)會唔會太豪華🦞(龍蝦鉗 • 龍蝦汁)平時食腸粉𝟗成都係豉油 • 甜醬 • 麻醬，再講究𝐝，可能係𝐗𝐎醬🤎但依個係龍蝦汁🧡仲有龍蝦鉗🧡.▫️避風塘雞翼 ($78)脆卜卜✨夠香口，食落又唔會好油。仲係半起骨方便食🍗.▫️拔絲咖哩長洲魚蛋 ($68)長洲魚蛋，即係大大粒🍡咖哩汁🥘本身已經好惹味 • 唔會好辣，加埋厚厚拉絲芝士更香🧀.▪中式糖水 (甜品)𝟐款都係口感滑滑，食落唔會太甜😝▫️薑汁撞鮮奶 ($68)(推介)即席製作，新鮮老薑汁🫚撞入鮮奶🥛旁邊有個沙漏⏳計時，倒完等多𝟑𝟎秒左右就食得啦😌🔍點樣測試(凝固)成唔成功？放隻匙更上面，唔會下沉🥄食落好滑滑😳奶香中帶勁濃勁出既薑味💛暖心暖胃好岩最近涼涼地既天氣🫶🏻.▫️原個椰皇桃膠燉蛋白 ($88)燉品唔洗等冬天凍先食❤️‍🔥夠滋潤，食完皮膚靚靚既🧏🏻‍♀️一年四季都岩食💃🏻.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …Read More

在尖沙咀享用完晚餐後，前往九龍香格里拉的大堂酒廊，享受🌜「甜蜜月韻」🌛的中式糖水盛宴，呢度精選左24款經典和人氣的中式糖水，係迷人的維港夜景中感受香港獨特的飲食文化。氛圍💫酒廊環境寬敞舒適，柔軟的沙發、落地玻璃窗，還有現場音樂表演，營造出愜意的氛圍。各款中式糖水性價比極高，食完仲可以唔洗趕住走，可又有水供應，讓人倍感貼心。餐點🍽️⭐️原個椰皇桃膠燉蛋白🦞龍蝦鉗腸粉伴龍蝦汁🍄‍🟫港式腸粉伴黑松露醬🫚薑汁撞鮮奶🪽避風塘雞翼🧀拔絲長洲魚蛋🫚薑汁撞鮮奶匠心呈獻，每碗都附上一個小沙漏，蓋住，靜置牛奶至凝固約5至10分鐘成品出嚟漂亮！特顯做工細心，撞奶時間上完美味道的執着。香醇的鮮奶與辛辣的薑汁在碰撞下，瞬間發生奇妙的凝固變化，食落有如嫩豆花般細緻滑順的口感！⭐️原個椰皇桃膠燉蛋白星級版的燉蛋，椰皇、桃膠與雪燕交融，鮮奶燉蛋白香滑可口，絲毫不需添加糖分，已自帶甜蜜滋味。這款滋陰潤肺的甜品，特別適合愛美的女士。🫶🏻🦞龍蝦鉗腸粉伴龍蝦汁 韌性十足的腸粉，淋上濃郁的龍蝦湯，再加上大大龍蝦鉗點綴，令這道看似平凡的腸粉瞬間變得奢華無比！✨🍄‍🟫港式腸粉伴黑松露醬當黑松露碰撞港式點心這個西方「黑鑽石」與純白帶著些許透明的腸粉，完美配搭！💫味道難以想像的和諧🪽避風塘雞翼香口惹味，表面少少香脆，又唔會太油膩。雞翼內𥚃釀入咗蝦膠，即刻感受到蝦膠同雞肉嘅嫩滑！諗起雞翼上嘅蒜粒避風塘料喺呢度菜最讓人欲罷不能的來源！🧀拔絲長洲魚蛋長洲魚蛋，大大粒🍡 咖哩汁🥘本身已經好惹味唔會好辣，加埋厚厚拉絲芝士更香！這個五星級的酒廊，在維港的迷人夜景下，細細品味香港的傳統情懷。與摯友共度美好時光！每一道鹹點和甜品均經用心調製，傳統與創新的完美結合，滿足味蕾，為我的餐後時光畫上完美的句號。…Read More