The Salted Pig (Site B, SOHO east)

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放假天氣咁好，梗係搵個開陽啲既地方食嘢啦，於是去咗鯉景灣。餐廳安排咗最近行人路既枱比我地，可以享受好似坐室外既感覺，但又有冷氣吹住冇咁熱，話哂都成三十度高溫。呢間餐廳睇個名都知豬手係主打菜式，一於叫個招牌德國咸豬手，豬手有1Kg重，我覺得2-3個人食都可以。味道唔會好似出面啲餐廳咁整得咁鹹，反而食到豬手既肉香。另外，個皮唔會乾同硬，呢度整到好似中式乳豬咁薄薄地同非常之脆，的確非常出色。除左咸豬手外，再叫左個蒜辣欖油大蜆意粉，同樣做得好出色，意粉索哂大蜆鮮味同湯汁，入味之餘湯汁份量啱啱好，唔會「水汪汪」，配上橄欖油、蒜片同少少香辣味道，真係幾有水準。

放假與友人找地方來個悠閑午餐，她提議到位於西灣河的小SOHO，說總有一間合心水。我們見此餐廳無論裝修、食物都非常合心，就決定在此「搵食」。我們大約中午1:00到達，餐廳差不多已滿坐，幸好還有坐位。我們選了「燒安格斯牛肉芝士漢堡、薯條」及「蒜辣欖油大蜆意粉」。個「燒安格斯牛肉芝士漢堡、薯條」，我比滿分💯！好好食！👍🏼👍🏼👍🏼「蒜辣欖油大蜆意粉」正常水準最後嘆埋杯咖啡，滿足地離開。值得推介的餐廳！👍🏼

The Salted Pig📍西灣河 Sai Wan Ho 鯉景灣.⭐️ weekend嚟咗間喺鯉景灣soho east嘅西餐廳 入面座位舒適冇玻璃遮住非常開陽可以帶埋狗狗🐶曬太陽吹住海風食嘢☀️ 呢到必點招牌徳國鹹豬手🐷 焗過之後嘅豬手冇咁油膩 皮脆肉嫩 份量非常足夠兩個人食 伴點仲有酸菜點埋芥末醬好開胃真係必點👍🏻 🥘 大家都可以叫seafood paella試吓 有好多不同種類嘅海鮮青口、蜆、鮮蝦、魷魚等等 飯粒好重海鮮味好有咬口😋 .🍝 蒜辣欖油大蜆意粉 $168🥘 西班牙海鮮飯 $218🍕 水牛芝士蕃茄烤盤意大利薄餅 $98🐖 招牌徳國鹹豬手 $298: 烤薯、酸菜 (1kg for 2 persons)

難得幾位朋友一聚，就決定去一間氣氛較好的地方吃西餐！The Salted Pig座落西灣河海傍，燈光昏暗，餐廳不乏情侶，浪漫有情調，是chill聚的好地方！——————————🔹手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆 $148一上桌即嚇了一跳，好大碟！粟米薄脆上放上大量手撕豬肉、黑橄欖及醃辣椒，再澆上酸忌廉、番茄莎莎及牛油果醬，吃起來酸、甜、鹹、辣，口感豐富，超邪惡！🔸太平洋蟹餅、青瓜粒、青檸蒜香蛋黃醬 $138蟹餅只有兩塊，份量不多，但真材實料。絲絲蟹肉配上青檸蒜香醬，清新濕潤。🔹蒜辣欖油大蜆意粉 $168水準之作！大蜆量多新鮮，肉質飽滿；意粉硬度剛好，香香辣辣，惹味非常。🔸腸遊世界拼盤 $248朋友愛吃德國香腸，所以就叫了一個腸仔拼盤，想不到超級驚喜！香腸共有六款，德國、南非、斯洛文尼亞、奧地利煙燻芝士、煙燻牛肉及雞肉芝士味，大小不同，口感各異。其中最愛煙燻牛肉味，香氣濃烈，鹹度適中～🔹瘋狂！香蕉雪糕新地 $88整餐都是鹹點，當然要叫一個甜點作結！雪糕新地加入香蕉、棉花糖、M&M及大量朱古力果醬，還有一小塊新鮮即製的窩夫，冰火交融，極富口感！