8號茶居 (順發樓) (Closed)

👦🏻👧🏻幾鍾意去街鋪小店食點心，一來價錢平啲，二來小店做得成功一定有佢地既招牌點心😍！上網睇到佢地瀑布流沙奶皇西多士超吸引，奶黃控既👧🏻即刻話要去。「8號茶居」喺元朗有兩間分店，佢地嘅點心款式選擇多，蝦餃燒賣一籠兩件，價錢合理，啱哂二個人飲茶🫖。茶位$6/位(普洱,壽眉,鐵觀音,香片）$9/位(菊花，菊普）瀑布流沙奶皇西多士 $31見到隔籬枱嗌賣相好吸引，令我哋忍唔住嗌！一切開入面既奶皇饀好似瀑布咁湧出🤩，濃郁嘅奶黃咸香味💛，同外脆內軟既西多士非常夾。8號蝦餃皇 $19一籠兩隻脹卜卜蝦餃🦐，兩人食用啱啱好。蝦餃皮煙韌剔透，啖啖鮮甜蝦肉，口感滿足☺️。鴛鴦鮮蝦米網腸 $36軟滑嘅腸粉皮包住鬆脆嘅米網，再包住爽口鮮蝦，口感豐富有層次✨。雪山叉燒包 $25暖笠笠嘅雪山叉燒包面層脆脆甜甜的，麵包鬆軟，入面既叉燒餡肥瘦適中🐷，好食😋！雜果沙律春卷 $26一碟有6件，脆卜卜嘅春卷皮包住雜果沙律🍍，食落幾開胃。蒜蓉粉絲蒸排骨 $29排骨充滿蒜香味，唔多肥肉。粉絲吸收晒排骨嘅精華，好正😍～宮廷桂花糕 $23有3大件，桂花糕晶瑩剔透，口感清爽，甜度適中🥰，每件都多桂花同杞子，高分之作💯📍 8號茶居 (順發

最近得知 "8號茶居" 有新店開張，即刻入去嘆下一盅兩件啦！因之前去過它既另一間店舖飮過茶食點心，感覺抵食，而且又高質，仲好好味㖭😋店舖環境明亮整潔，裝修簡約時尚，地方雖然不是很大，但感覺舒適。餐紙上除咗有經典傳統點心，亦有新派創意款式，另有點心套餐、蒸飯套餐、二人套餐、一飯一汽鍋燉湯套餐、早晨/下午茶孖寶、汽銅燉湯等，很不錯呢。原盅花雕養顏棉花雞    $36依個新款創意點心，充滿酒香氣既棉花雞，雞肉嫩滑鮮甜，魚肚軟綿綿又爽口，兩種食材吸收晒花雕嘅香濃，真係滋補又養顏既點心。沙嗲牛仔骨    $32牛仔骨通常用黑椒汁煮，呢度係用沙嗲，食起嚟又香又濃又惹味，牛仔骨煮至軟身，但有咬口，牛味濃郁，加埋沙嗲汁特別美味。蒜蓉粉絲蒸排骨    $29無論到餐廳食或是在家整既家常菜，如果好似依間用咗粉絲蒸，味道同口感完全不一樣。粉絲可以吸收肉汁嘅鮮味，入口爽口彈牙口感非常唔錯。加上用咗爆香嘅蒜蓉蒸，味道更可口。老干媽蒸鳳爪    $26如果鳯爪汆水唔夠徹底會有臊味，但依碟完全沒有，無臊味，配以老干媽醬一齊蒸，少少辣，幾惹味。腐乳通菜    $21通菜有好多人都鍾意食，菜味較濃。通菜爽脆可口，加上腐