Little Fish (Kam Ma Building)

重慶雞煲（半隻）肉質緊實不柴，醬汁完全滲進入肉。今次揀左bb辣，辣中帶鮮，麻中帶香。鍋底洋蔥特別出色，洋蔥燉得好爽甜。日本扇貝保留左扇貝原本嘅鮮甜，加入雞煲嘅調味後，更加滋味，扇貝肉彈嫩又鮮甜。蒜蓉燒生蠔而家做緊優惠，$10一隻咋，仲要係處理得好乾淨，無沙。一咬落去，生蠔肉滑嫩到好似布丁咁，蒜蓉咸香完全無蓋過生蠔本身嘅鮮甜。黑毛豬腩片油脂香濃，腩片新鮮，肥瘦比例均勻，軟骨帶嚼勁，瘦肉部分鮮嫩多汁，淡淡肉香。椒鹽鴨血以前覺得鴨血只係可以用係火鍋，原來椒鹽做法咁正。炸到金黃，簡單椒鹽調味，滑嫩到似豆腐，又完全無怪味！…Read More

夜晚天氣較涼，正是享用羊腩煲的好時機。今晚我們選擇了以正宗川菜著稱的小魚兒，這裡有暖笠笠的羊腩煲，也有香辣惹味的麻辣雞煲，而且還有多項優惠。 我們點了招牌重慶雞煲（半隻$178），香氣撲鼻，麻辣鮮香，雞肉嫩滑入味，有不同辣度可選。凡惠顧烤魚雞煲仲可以優惠價$10/加購生蠔🦪（每次半打起任叫），揀了蒜蓉燒生蠔，每隻都肥美鮮甜。 羊腩煲（$198）配料豐富，份量十足。 小魚兒的菜單設計貼心，提供多種湯底選擇，例如黃金特濃蒜香豆花、老彈酸菜豆花等，滿足不同口味的需求。 餐廳有多重優惠，星期日至星期四，只需$99即可暢飲生啤。星期日更有烤魚半價優惠。提前訂座更可享有八折優惠。 除了主食，小魚兒的小吃也值得一試，如$28金錢牛腱、封門柳。 總體而言，小魚兒以其美味的川菜、豐富的選擇和優惠都非常吸引。無論是與朋友聚餐還是情侶約會，都是不錯的選擇。 …Read More

重慶雞煲（半隻）肉質緊實不柴，醬汁完全滲進入肉。今次揀左bb辣，辣中帶鮮，麻中帶香。鍋底洋蔥特別出色，洋蔥燉得好爽甜。鮮白鱔片食完雞煲揀左白鱔片淥吓嚟食，肥美嘅鱔肉細嫩又鮮，細細咀嚼都能夠食到油脂甘香。日本扇貝保留左扇貝原本嘅鮮甜，加入雞煲嘅調味後，更加滋味，扇貝肉彈嫩又鮮甜。蒜蓉燒生蠔而家做緊優惠，$10一隻咋，仲要係處理得好乾淨，無沙。一咬落去，生蠔肉滑嫩到好似布丁咁，蒜蓉咸香完全無蓋過生蠔本身嘅鮮甜。…Read More

小魚兒，位於尖沙咀，中心地帶好方便，裝修好有特色🥸座位都幾舒服，出名就係食各款魚鍋、雞煲、燒烤🍖做緊生啤放題$99位，好瘋狂😜仲要有Sapporo同1664揀，好鮮👍🏻#藥膳花雕醉雞，今晚既主角🐥湯滾已經超香藥材味，真材實料半隻雞水滾即落，煲埋啲雞飲啖湯超正🤩藥味同雞味都濃，雞肉彈牙，鮮雞味，有質素即藥膳雞！😋 韭菜水餃，大大粒多餡，好味👍🏻安格斯肥牛，細既，估唔到咁靚，啲油花同牛味都正🫶🏻燒烤時間🍗勞蘇食🐻推介 —— #蒜蓉燒生蠔，好瘋狂地$60 6隻，係咪時光倒流😆仲要隻隻大過手掌心，蒜香爆汁又肥美，使乜返大陸🥹尖沙咀都做到俾你，鹽燒封門柳，牛味濃有咬口，調味唔錯，燒牛舌心串，麻辣，上枱大串到呢😳King size，厚身惹味，推薦必試👍🏻高質藥膳雞煲👍🏻燒烤嘅質素先至係喜出望外🥳價錢非常貼地，性價比爆錶，食嘢飲嘢聚會咩場合都適合🤞🏻Bookmarked!…Read More

位於尖沙咀金馬倫道的樓上火鍋店 <小魚兒>，主打：烤魚火鍋、重慶雞煲火鍋及串燒！在店內，除了我們點雞煲之外，眼見附近其他食客，都是點烤魚火鍋！由於，知己好友的他不食魚，加上他喜歡食雞，順理成章我們選擇雞煲火鍋！然而，我怕辣，店方供應小辣、中辣、大辣；亦可因應食客要求做到BB 辣，如果再嫌辣，可為食客添水！這裡平日晚上 8:00 已經 full！以開業好幾個月的樓上火鍋店真的好生意！桌上備有薄荷葉水，讓食客清一清味蕾！ 此外，店方提供圍裙給食客食火鍋，為免弄污衣服，當日我穿著了黑色連身裙，可以不用穿，純粹影相而已！反而穿白恤衫的他有需要呢！熱柚子蜜 $28暖笠笠的熱柚子蜜，入口頗甜！竹蔗茅根 $38比預期大杯，口味清甜透心涼！黑醋小碗木耳 (小辣) $38木耳細細片，口感軟滑，味道麻辣！重慶雞煲 半隻雞雞件 (BB 辣) $148未嚐已洋溢陣陣香氣，惹人垂涎欲滴！雞件香辣入味，軟滑吸汁的雞皮更加不在話下，同時能鎖住肉汁，肉質嫩滑可口！我們一件接一件，不過，越食越辣，我只好停手讓他食清光吧！燒白鱔 $68男店員推介的串燒，白鱔魚肉厚身富鮮味，肥美軟滑，略有些少魚骨，配上帶甜的醬汁！提升味道層次！蒜蓉燒生蠔 3隻 $78我們不喜歡食生蠔，燒生蠔最適合不過嘞！ 燒生蠔好飽滿，蒜蓉跟生蠔很夾得來！圓薯粉 $28晶瑩剔透的粗身圓薯粉，沾上醬汁後，也變成淺啡色，入口口感煙韌！我覺得跟雞煲醬汁好啱胃口！冰豆腐 $28本身被雪至起霜！蜂巢豆腐吸收雞煲火鍋的香辣醬汁後，質感不算嚡又夠入味！水魷魚 $78他喜歡食魷魚，浸發至半透明的魷魚，件數多之餘又頗大件， 略為爽身，加埋香辣醬汁，由淡味也可變得滋味起來！土豆 $28薯仔跟雞也是最佳拍檔！由清爽的薯仔薄片，在雞煲火鍋烹煮後，吸收醬汁精華，既香辣又柔軟入味！焦糖燒菠蘿 $38既香甜又溫熱多汁，不容錯過的天然甜品！…Read More

行到邊食到邊～尖沙咀-難得與老友一聚，當然要吃他最喜歡的川菜烤魚。上網給我我找到一間位置方便的新開的烤魚🙂便與他一起試試。-HK$298白魚湯黃金蒜香豆花海鱸魚～海鱸魚足足有一公斤重，好大條哦😯 肉質較滑溜，魚味濃郁，不會有太多魚骨，差不多啖啖肉而沒有腥味。蒜頭炸至金黃，喜愛吃蒜頭朋友👍🏻。豆花好像嬰兒肌膚一樣嬌嫩。-HK$108雪花肥牛～ 肥瘦相間， 一鍋輕刷數下便可以吃了口感特別鬆😋-HK$28圓薯粉～配雪花肥牛一起吃特別好味道。-HK$28娃娃菜～娃娃菜最後放咗入鍋裏，吸收了魚湯的精華。-HK$78蒜蓉燒生蠔（3隻）～蒜蓉完全覆蓋着生蠔， 先吃蒜蓉再吃一口鮮甜的生蠔，簡直完美配搭。-HK$68手工啤酒豬朋狗友～吃烤魚一定要喝啤酒🍺朋友選擇手工啤酒味道清爽配烤魚不錯。-HK$38竹蔗芧根～自家煲，足材料，不會過甜。-餐廳環境以霓虹為主的裝修風格，配上吃烤魚，再不是古色古香的感覺而是走到潮流尖端了。與老友兩個人可坐四人枱所以感覺非常舒服枱與枱之間有距離感不會打擾其他食客。-價格每人平均三百多，可以吃到質素好的烤魚，真是。…Read More