興隆泰國美食

九龍城出名多美食，難得和夫人來到這裡，當然要留低食晚飯啦！泰菜，清真菜都是九龍城非常出名的美食，今日夫人就推薦我嘗試一間又平又好味嘅泰國菜，興隆泰國美食。我們叫了六道菜，串燒：雞翼、牛肉、豬肉各一。味道不錯，不會燒燒得太乾太硬。豬肉生菜包：極品！食過最好食嘅生菜包。生菜新鮮是基本，豬肉碎加入左飯焦粒？所以比其他店做得更香及有粒粒脆的感覺。力推！蟹肉炒飯：上品，有鑊氣，蟹肉亦清香，新鮮蟹肉嗎？不知道，但是夠好味了。青木瓜沙律：一般，食不出櫻花蝦，也沒有蝦肉，木瓜不夠清爽。青咖喱雞：上品，夠香，不太油，夠辣，有水準之作蒜蓉包：極品，又香又脆又熱，即整即食，沒有在其他餐廳食過如此美味的蒜容包。極力推：豬肉生菜包及蒜蓉包滿足地走出店外，我知道我和夫人會再來的。…Read More

九龍城宵夜泰國野一路都是喜愛的食物之一，這間興隆泰國美食都食過好幾次。呢晚叫了冬陰公，青咖哩，香葉牛肉炒河，蒜蓉包同一枝象啤。冬陰公叫了小辣，口味適合我倆，是偏向酸的，沒有加很多椰奶，不錯。另外也有不少蝦，蝦是新鮮，因為很彈牙。青咖哩也叫了小辣，配雞肉，及用來點蒜蓉包食。青咖啡有大量茄子。茄子入味。另一半很喜歡，說煮得好，又不算辣，雞肉也算足夠。香葉牛肉炒河就一般，雖然鑊氣夠，但牛肉不好，河偏油，青豆，紅蘿蔔粒多，沒太大特色。總括來說不錯，野食配象啤當宵夜，又不算貴，nice。…Read More

呢間鋪如果路經此地只睇外裝，一定唔會選佢。因為簡陋的裝修加上大排當式的圓凳，真係好難吸引到人經過食佢。但往往就係呢類鋪頭先食得出驚喜，呢到可以話由晚上7點開始旺到1點都仲有客。 作為為食的我地緊係只吃食物唔吃裝修啦！ 只要你唔介意流水式作業，包你呢餐一定話正。今次我地就叫左生蝦、豬頸肉、青咖哩牛肉、蒜蓉包、飛天通菜。落單５分鐘左右就先上左個生蝦可以食住先啦！[為食推介]生蝦 - 極力推介！！蝦鮮、肥！個汁仲精彩，有青辣汁同平時點紅色果隻。個青辣汁係仲辣，愛辣之人必試！而平昤果個都好帶到成個味出黎。因為廚房細所以之後d野都要得大約10分鐘到先黎，但都算上得快。先介紹青咖哩牛肉 - 唔食得辣叫呢個岩岩好，細細的辣好香咖喱味。但牛肉過曬火，我建議你地食雞會好d。蒜蓉包 - 中規中矩，幾香脆但又未叫有驚喜，點過咖喱汁食次後係好食幾倍。[為食推介]碳燒豬頸肉 - 又一極力推介！！平昤食豬頸肉多數只有肉無乜肥膏，但呢碟果係每件都痴住少少肥膏位。味道極香，入口味濃。就好似食手切牛腩如果走肥會點呀？呢個肥膏真係精髓所在，而個汁都係好配個豬頸肉，少少辣好醒神！仲有個飛天通菜唔記得影相，好食的香、爽脆，如果係叫菜呢個都係一個好選擇。之後仲叩左個青檸７同椰青。埋單2個人$340/4個餸+1個小食+2個野飲我覺得價錢算ok，因為食到個質量。…Read More

這個晚上，心血來潮想吃泰菜。九龍城是必然之選，然而想吃多款泰菜，又想價錢廉宜，在九龍城也有必然的難度。以前曾吃過興隆泰國，記起它的低廉價錢，當時想，如果來到到九龍城，會再訪小店的。大約晚上九時來到，幾乎坐無虛席。食店面積不大，而且空調不足，一邊吃辣辣泰菜，一邊在拭汗。剛好在店舖內有兩位，我和友人即時內進享用美食。因為記憶中，興隆的泰菜美味程度，已經可以蓋過空調不足的缺點。當晚店內有一位泰籍店員（疑似老板？）很殷勤招待！他非常熱情介紹生蝦，以前和友人也吃過， 因為我對生蝦不是非常熱烈喜愛，上次要友人自己一人啃了成碟生蝦。雖然爽口，調味汁也很豐富，但要一人之力吃盡，試過也怕怕。於是今晚就跳過生蝦，嘗試其他菜式。很喜歡這裏的蒜蓉包，焗得非常香脆！蒜蓉包的香味，即使在漱過漱口水後仍然存在... 今晚就試了五款菜式： 燒烏頭（$65）：以前吃過烏頭和鰂魚，個人比較愛吃烏頭，喜歡它肉質結實。可能這晚上的食客太多，烏頭不夠從前的多香草（從中烏頭的魚肚位置，會釀入大量香草），吃起來不夠香味。幸好魚皮燒得香脆，魚肉味能夠緊緊鎖住在魚複中，吃起甘香無比。整條魚是極速之間清理了！ 炸蝦餅（$48）：$48 有四個蝦餅，八個半件。蝦肉爽口彈牙，外面金黃香脆，沾上特配的酸辣汁，中和了蝦餅的熱氣感，也提升了蝦的鮮味！上枱時熱辣辣，要吃要趁熱。 青木瓜沙律（$25）：青木瓜，給了我一個美麗的誤會。我誤以為青木瓜等同木瓜，誰知上枱後不是黃黃橙橙的木瓜絲，換了青色的食材。幸好青木瓜非常爽脆，清清淡淡，正中跟晚餐中的炸物作出了中和，減低了油膩感。木瓜絲配以辣椒和疑似魚露的汁液，吃起來有些辛辣，非常新奇。 蒜蓉包 （$15）：蒜蓉包 $15 有 5 件，平均是 $3 一大片，算是價錢適中。香味非常強烈，雖然明知蒜蓉包卡路里很高。但美食當前，如何忍口？值得一讚是疑似老板的泰籍店員，見我和友人和 蒜蓉包，便熱情地拿了一碟沙爹汁給我們。 平時要沙爹汁，是要錢買的，但今天疑似老板的泰籍店員私人醒了醬汁給我們，即時搽一些在蒜蓉包上，非常之惹味！完全是高層次的享受！感謝該疑似老板的泰籍店員的熱情招待和禮貌，以及他的推薦！ 泰式炒飯（$35）：有肉片，菜心，蕃茄，洋蒽，雞蛋以及一些泰式香料炒成。離遠已經聞到非常香，賣相也十分吸引！炒飯不算太油膩，而且粒粒也炒得很均勻。店內有另外一位華裔女店員，比較少笑容。但基本服務都做到，這裏賣點是食物和特色！結賬時，只是 $188！非常超值， 平時要吃這樣高質素的食物，恐怕要上三百元了。惟有一樣是環境請改善，店內抽氣不太足夠。而其他也是超水準完成的。隱世小店的興隆泰國美食，請加油！…Read More