Yuan Shan Vegetarian

每逢農曆十五, 月亮都會又大又圓, 唔知大家覺唔覺架呢? 今日係十五, 所以係我食素嘅日子, 而呢間餐廳我已經食過好多次架喇。餐廳每日都會派發愛心飯盒比有需要嘅人士, 真係好有善心同值得支持。🥢滿巢金沙蛋 (鹹蛋金沙南瓜)充滿鹹蛋黃喺南瓜面, 外層炸得香脆, 裡面嘅南瓜好軟好綿, 不過可能比較多油, 所以會有油膩嘅感覺。🥢菠蘿素咕嚕肉本身唔太鍾意食咕嚕肉, 因為覺得太肥膩, 反而素嘅咕嚕肉就覺得好好食, 因為用猴頭菇代替了肥豬肉, 有肉的咬口, 而個醬汁酸酸甜甜, 十分開胃。🥢頭抽牛魔王炒河有鑊氣, 不過味道偏淡同埋略嫌多油。整體食物都幾好, 如果可以改善太油膩嘅情況會更好。…Read More

土瓜灣地鐵站開了之後，往來真的方便了很多。最近家人食素，令我想起很久未有光顧的圓善素食。住於馬頭圍道，鄰近地鐵站，巴士車站就在幾步之近，交通方便。座位以二至四人座為主。我們二人叫了菠蘿素咕嚕肉$78、黃金粒粒爽$78、欖菜素鴨絲燘$62，茶芥$8@，另加一。整體好好味，有些傳統素食，有些新式素食。菠蘿咕嚕肉是好容易在一般的素菜館可以食到，份量多，個人喜歡淡口一點，這個相對濃了一點味；黃金粟米粒，估佢唔到咁好食（個人對粟米狂），值得嘗試；欖菜素鴨炆米，看似濕粒粒，其實好入味，正！小小的新派素菜店，客似雲來，飯市的時候，可能要等上一陣，可以考慮外賣！…Read More

今天中秋節農曆十五要吃素選擇在這間素食店晚餐點選了幾款小菜等了十五分鐘才上菜首先來的是菠蘿素咕嚕肉甜酸汁調校得剛剛好咕嚕肉口感很像肉配上彩色椒色香味俱全雀巢金沙南瓜粒這道菜也是做得很好吃脆炸程度做得恰到好處也不會很油膩香菜肉碎菇粒炒飯味道清清淡淡不過不失本來還想試他的蛋白杏仁茶不過可能農曆十五的關係堂食和外賣的客人眾多他們都忙不過來說要等, 也好像不太想做所以唯有下次才試吧…Read More

呢度之前行過見到舖面設計新和乾淨， 朋友又極力推薦，今日決定行入去試試。我們兩人吃了菠蘿素咕嚕肉和台式粟米素肉燥飯，員工向我們介紹菜式提到菠蘿素咕嚕肉是以牛蒡筋做的，能降血糖、抗癌。味道很好，酸甜度適中。還免茶芥，免加一，送桃膠例湯！！抵食雖然是小商舖，但員工很友善，還有聘用聾啞人士，是很有心的餐廳，值得支持！見到門口雪櫃都有賣糕點，賣相好看吸引，可是太飽，下次一定會試再向各位分享。無食開素食，但試完覺得好好，必定會再黎食過！…Read More