沙田新強記燒鵝海鮮酒家

餐廳懷舊有風味🏮🏮🔅魚香茄子煲 香辣惹味、茄子滑溜入味，唔夠飯點頂得住😆🍆🔅例牌燒鵝王 皮脆肉嫩，油香四溢，每件鵝肉都係極致享受，唔試真係走寶啊🦆🔅竹笙北菇扒豆腐 豆腐滑到入心，菇菌鮮甜，健康又有層次，好啱清新口感粉絲 🍄 題外話，養生寶寶表示竹笙是珍貴的食用菌，具有多種功效，包括補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛，還有助於降低膽固醇、穩定血糖和調節脂肪代謝，並具有抗癌、提高免疫力的作用🤣🔅菠蘿生炒骨 酸甜惹味，外脆內嫩，每粒都掛滿醬汁，食過會愛上🫶🏻🍍🔅綠豆沙 消暑又養顏，香滑唔膩，夏天必備dessert啊🔅紅豆沙 綿密濃郁，暖笠笠最窩心。#foodiehk #相機食先 #打卡美食 #飯聚 #香港美食 #中菜推介 #食好西 #甜品控 #香港打工仔 #yummyfood…Read More

有一次經過見到呢間酒樓，朋友講起原來係大圍的老字號。但由於上次食飽，所以無機會食。今日又黎到大圍，一於入去試一試。我地三個人都有選擇困難症，唔想諗。見到招牌三寶套餐B有齊呢間的馳名食物。沙田新強記雞粥、新強記燒鵝王和金牌燒乳鴿於是二話不說就點左呢個餐。➰招牌三寶套餐B（$698）有以下的食物：1.沙田新強記雞粥（大）原來沙田再出名的是雞粥，雞粥口感軟綿細滑，粥底非常鮮甜且份量多，雞的數量新鮮嫩滑而份量都唔少，非常適合好多人一齊食用。2.新強記燒鵝王（例牌）燒鵝賣相非常吸引具光澤，食落啖啖肉，且皮燒得好脆，使口充滿了鵝的香味。3.金牌燒乳鴿（兩隻）外表炸得香脆，咸香味濃，不用點醬汁也是非常入味！但我都係喜歡沾上少少的淮鹽，更惹味。4.菠蘿生炒骨甜甜酸酸好味道的生炒骨，炸漿不會好厚，且炸得剛剛好，唔會過曬火喉，仲有好多的菠蘿，正！5.椒鹽脆豆腐豆腐內軟滑，豆味濃，外烤得金黃酥脆，加上面頭香口的椒鹽粒，非常有層次感。6.金銀蛋浸時蔬7.瑤柱蛋白炒飯炒飯非常考師傅的功夫，呢度炒飯的飯炒到粒粒分明，唔會食到一舊舊的感覺，且一點都唔油。配以簡單的食材菜頭、蔥花、瑤柱絲、蛋白，已經做到出色的效果。…Read More

👧🏻Wodafoodie in Tai Wai太耐無去酒樓叫小菜食晚餐 就算去都係去d連鎖酒樓食一圍圍既套餐食大牌檔有時又怕唔夠乾淨 所以今次就黎試一試呢間係大圍站附近的燒鵝海鮮酒家✨金牌燒乳鴿🐥 $38/隻原隻乳鴿上 燒得皮脆肉嫩 燒得好香又好夠味上菜時仲係熱騰騰的！附上剪刀手套方便你食 好貼心 呢個價錢有呢個質素算好抵食！👍🏻✨菠蘿生炒骨🍍 $98「嘩～」一上菜我同友人都忍唔住講左聲😆因為生炒骨炒得好靚！每粒色澤金黃配上菠蘿同青紅椒 個醬汁調得岩岩好酸酸甜甜～超級下飯😋仲要好大碟 好正！✨薑蔥焗大生蠔煲🦪 $168成晚最回味係呢個～因為太耐無食過桶蠔煲啦！每隻美國桶蠔都 超 大 隻！有半隻手掌或再大少少😱每隻蠔都漲卜卜 完全食唔到任何雪味加埋薑蔥去焗 好惹味👍🏻全煲有6-8隻 真係好誇張好似食極都有咁！😍兩個人叫左一個飯都食唔曬d餸要打包好滿意今次既小菜配搭 下飯一流😝呢到晚市唔多人 檯同檯之間都有易拉架隔住 感覺好乾淨 下次可encore😆📍 沙田新強記燒鵝海鮮酒家 (大圍)大圍積運街2-8號海福花園47-50號地舖…Read More