Loong Yuen Cantonese Restaurant

呢間餐廳主打精緻粵菜，最新推出「夏日至尊・養生冬瓜」午餐，用多種時令食材，融合營養價值豐富嘅冬瓜，精心炮製出經典菜式🫖🥢時令冬瓜套餐 ($298/ 位)💗晶瑩鮮蝦餃皇蝦餃皮透薄煙韌，竹荀蝦肉餡非常爽口飽滿🦐💗蝦籽鮮蝦燒賣蟹籽燒賣包住滿滿爽滑鮮嫩嘅冬菇豬肉鮮蝦餡🥟💗野菌素春卷春卷炸到金黃鬆脆，包住清淡嘅野菌素菜餡🫔💗迷你瓜盅原個迷你冬瓜盅湯底清甜鮮味，入面有蟹肉、帶子、蝦仁、瘦肉、草菇、蓮子、勝瓜、霸王花等，非常足料，冬瓜肉燉到半透明，可以刮冬瓜肉嚟食，夏天飲就最啱，有助清熱解暑🥒💗菠蘿咕嚕蝦球蝦球好大隻而且爽口彈牙，外層脆漿超薄🦐每粒咕嚕蝦球都裏滿糖醋汁，再加入新鮮菠蘿同彩椒去炒，酸甜醒胃🍍💗蒜茸炒時蔬小棠菜翠綠脆嫩，用蒜蓉清炒再加上炸蒜，簡單得嚟又惹味🥬💗勝瓜肉崧泡飯泡飯入面有勝瓜、肉碎、蝦仁、菇粒等配料，最特別係加咗脆米增添口感，而且湯頭非常清澈鮮甜，送飯一流🍲💗芒果西米露芒果西米露冰涼濃滑，有大量芒果肉、西柚同西米，夠哂足料，最重要係唔會太甜🥭…Read More

香港人一年去幾多次日本？得閑問吓隔離左右啲朋友或者同事，或者問吓你自己！而喜歡旅遊的你，亦一定不會對亞洲萬里通 Asiamiles 陌生，因為聰明的你一定懂得儲分，去兩次長途 long hauls，就會賺夠三萬積分分夠去日本，尤其揀去北海道有直航，原價要六千幾，廉航無法比！ 唔好睇少平日食飯買嘢儲的分，唔覺唔覺都可以有幾多，身為聰明的消費者更加會有在優惠嘅時候谷盡佢，當我知道金域假日酒店龍苑中菜廳有亞洲萬里通套餐優惠，每消費$2可賺取一里數的時候，我知道適宜馬上去研究下，原來每位只需$328 可以吃到八道菜的懷舊套餐，八個人更送當紅炸子雞一隻，酒店環境酒樓價錢，真是超值！ 龍苑中菜廳位於金域假日酒店地庫一樓，門面有氣派，傳統高級食府格局，迎賓處有舒適的候位座椅。 食用大廳磚牆、地氈、雕刻特色巨畫等等，傳統粵式飯店裝潢。 留意優惠只適用於星期一至五，九道菜式，風格不同，各有千秋，絕對物有所值。 腰果 唔知道係咪肚餓，我覺得餐前贈送的腰果味道不俗，唔覺有加鹽，質地堅實，健康美味。 雞絲粉皮 平日在上海餐館吃的皆用上芝麻醬汁，粵式做法用豉油汁，風味不一樣，各有可取，只是有點不習慣，幸好粉皮及雞絲皆滑，這個配搭不會失手！ 酥炸韭菜餃 炸得香脆不膩，餡料豐富蝦肉甜，我就是喜歡晚飯有點心吃。 燉響螺湯 其貌不揚，就是一碗小瓦盅燉湯，最重要的是味道甜美。 百花釀蟹鉗 傳統菜式冇失準，外層香脆，蟹肉鮮甜，濃郁的酸甜醬汁畫龍點睛，醒胃滋味。 菠蘿咕嚕蝦球 自然的酸味，蝦肉爽彈夠大只，香酸鮮甜，恰到好處。 崧子雞崧伴叉子燒餅崧子雞崧爽口豐富，淨吃亦很好吃，燒餅富芝麻香，非常配合。 當紅炸子雞 皮脆肉嫩，名副其實，尤其蝦片十分香脆，乾脆不沾油。 黑松露鮮蘆筍 輕輕的松露油香，爽脆鮮嫩的蘆筍，多吃無妨。 香檳汁海皇焗飯 味道豐富，也許是香檳的功勞，海皇汁香甜美味，米飯吸盡醬汁，濕潤口感。 西式甜餅兩款精美西餅，我尤其欣賞有梨子作饀的一款，爽口好吃，不過甜。蛋散 我們就是人多勢眾，信眾要求，追加蛋散，因為據說這裏出色，我對甜品沒有強烈的渴求，試了少許，炸得確實香脆，蘸甜醬味，感覺完美。 水準不俗，整體分數3.5，這個價錢非常超值，心水推薦。…Read More