PUTIEN (PopCorn 2)

莆田最近再次推廣大閘蟹，作為大閘蟹粉的我們，肯定抵擋不到誘惑，事隔一年再次攜手到將軍澳店體驗莆田的大閘蟹套餐😃✏️位置（9/10）：地鐵連接商場，交通非常便利✏️環境（9/10）：燈火明亮裝修有格調裝修，環境衛生✏️服務（8/10）：侍應主動有禮，下單快上菜同樣快✏️食物（9/10）：莆田出口就有保證，作為主角的大閘蟹也很新鮮🌟2人套餐A - $558 / $598選了套餐A，可選$558 共2隻母蟹或$598 共2隻公蟹，同埋有兩小碟前菜、2道小菜、1份主食及2位甜品，性價比高😆🍴精美雙拼前菜有爽口香甜的家鄉炆筍乾及質感細滑、味道不錯的頭水紫菜，都是莆田常點的前菜😁🍴清蒸大閘蟹/熟醉大閘蟹可自選兩種煮法的大閘蟹，總共2隻。我們選了各一份，清蒸大閘蟹食得出大閘蟹的新鮮，蟹膏多味道香甜。熟醉大閘蟹帶有香濃的醬汁，帶有陣陣紹興酒的酒香，是比較重口味的食法😍🍴莆田荔枝肉小菜其中一道是我們最愛的荔枝肉，一如以往炸得香脆，外脆內嫩，嫩滑多汁，肥瘦均勻，同時有荔枝肉、青椒等配菜一起炒，味道立體及精美😘🍴芥蘭豆皮另一道小菜，很多層的豆皮吸滿鮮味的醬汁，而芥蘭亦炒得鮮嫩，口感一點也不會老😋🍴興化炒米粉主食可選興化炒米粉、福建海鮮滷麵/及經典包菜飯其中一款。這次我們選了興化炒米粉，炒得非常香，配菜有鮮蝦、蟶子、蜆、豬肉、豆腐、菜心、紫菜、紅棗等，用料十足，伴上自家製辣椒醬食味道更為有層次😉🍴薑汁紅棗燉雪燕作為食蟹後暖胃的甜品，薑味香濃少辣，配上紅棗及雪燕，既養生亦滋補🤩🌟薄荷枇杷凍 - $38加點最愛的甜品，枇杷果凍清甜，枇杷軟滑可口，既清新亦潤喉😊🏠莆田(將軍澳)📬將軍澳唐俊街9號PopCorn 2 1樓F94號舖…Read More

朋友最近搬到將軍澳後，我們多了過去吃飯，而其中我們最愛的肯定是莆田，所以這次是我們二訪，探探更新的蟶子菜式😊✏️位置（9/10）：地鐵連接商場，位置相當便利✏️環境（9/10）：裝修四正光鮮，感覺乾淨衛生✏️服務（8/10）：侍應主動有禮貌，服務不錯，而且上菜很快✏️食物（9/10）：食物份量足味道好，新增了菜式更有新鮮感🌟蟶子促銷 - $228同樣有2款蟶子菜式$228的促銷活動，這次選了蒜蓉蒸哆頭蟶及撈汁哆頭蟶😁蒜蓉蒸哆頭蟶放上大量蒜蓉，味道很香，蒸出蟶子的鮮味，蟶子大大隻，美味爽口😉撈汁哆頭蟶屬香辣的冷盤，有點像口水雞，開胃惹味，辣度適中，蟶子同樣大隻，而且夠入味，大滿足😋🌟福建海鮮鹵麵 - $118原本想再點紅菇鹵麵，可惜餐牌上不見了，只好點她沒有紅菇的版本。沒有粉紅的色澤及紅菇獨有的香氣，但用料仍然充足，有鮮蝦、蟶子、海蜆、元貝、豬肉、洋蔥、冬菇、豆卜及菜芯，鹵麵質感爽滑，味道香甜吸引🥰🌟大白菜燉軟豆腐 - $128再一次點了這款我們最愛的湯品，軟豆腐煮得香濃口感軟滑，配菜有蟶子、蠔仔、蝦乾、元貝、豬肉及大白菜，煮出來顏色奶白，味道相當鮮甜😍🌟莆田荔枝肉 - $98荔枝肉炸得香脆，咬下去嫩滑多汁，外脆內嫩，肥瘦均勻，配菜有香甜的荔枝肉，以及爽口的青椒，整體值得推薦😄🌟薄荷枇杷凍 - $38這款是每次都會點的甜品，枇杷果凍軟滑清甜，枇杷新鮮爽口，伴清新的薄荷葉，絕對是潤喉養生之選😊🏠莆田(將軍澳) 📬將軍澳唐俊街9號PopCorn 2 1樓F94號舖…Read More

過年後我們最期待的莆田海蠣節又回來了，由於搬到觀塘區，這次便帶太太來到環境相當舒適的將軍澳分店😊✏️位置（9/10）：Popcorn2商場近連接戲天橋，直通地鐵樓層，十分便利✏️環境（9/10）：裝修和諧舒適，商場亦很新凈，感覺不錯✏️服務（8/10）：侍應友善，即叫即煮，上菜亦算快✏️食物（9/10）：味道甚至比其他分店還好，體驗很好的一餐🌟海蠣促銷 - $218這次推廣同樣有2款海蠣菜式的促銷活動，我們選了福建特色海蠣煎及黑松露海蠣燒豆麵😁海蠣煎中的海蠣口感軟糯，蛋皮香軟煎得夠香，配上莆田自家製辣醬食相當美味😘黑松露海蠣燒豆麵是一大煲上，豆麵口感軟滑，黑松露香氣突出，配合相當香濃的菇菌味，以及海蠣鮮甜，整體味道相當出色😋🌟大白菜燉軟豆腐 - $128每次必點的菜式，香滑濃厚的軟豆腐，配搭海蠣、蟶子、蝦乾、元貝、豬肉及大白菜，煮出奶白鮮甜的湯，此分店味道甚至還比其他分店更為出色😍🌟莆田荔枝肉 - $98荔枝肉又是莆田名物，豬肉炸得非常香脆，做到外脆內嫩，肥瘦均勻，配上荔枝及青椒增加色澤及口感😄🌟酥炸冰心榴槤 - $58莆田甜品中太太最愛的一款，將冰凍的榴槤肉加上炸醬炸至外皮酥脆，有雙重口感，榴槤肉亦夠香濃，配上碟上的南瓜蓉點綴，不會只有榴槤單一的味道🥰🌟桂花陳皮燉雪梨 - $48桂花清香，配合陳皮去燉原隻雪梨，味道清甜可口，同時十分滋潤😆🌟薄荷枇杷凍 - $38鮮甜的枇杷肉，伴清新薄荷葉及枇杷果凍，能起清新潤喉之用😊🏠莆田(將軍澳)📬將軍澳唐俊街9號PopCorn 2 1樓F94號舖…Read More

金湯佛跳墻上枱時比想像中細碗但好足料，入面有齊鮑魚、海參、魚肚、瑤柱、雞、鵪鶉蛋、菇等等。湯汁望落濃稠，但飲落完全另一回事味道好濃縮好似將所有材料精華溶合係一碗水，唔係用芡汁溝出嚟。材料食落新鮮同有味並非湯渣，一試無妨！🍲鮑魚辣椒小炒肉唔食得辣記得小辣！先講鮑魚，一隻鮑魚切成薄片大概有十片，雖然好薄片但係食落好彈牙一啲都唔韌，口感一流！五花腩🥓同辣椒🌶️呢個經典小炒肉嘅配搭無得出錯。廚房好貼心叫咗小辣特登將啲辣椒籽整淨小小，唔會辣得太過分，賣相唔係特別靚但係都尚算足料。莆田荔枝肉莆田招牌菜荔枝肉，呢個係一個重水果味版咕嚕肉食落冇乜荔枝味，但個肉炸得好味，甜甜酸酸好開胃。仲有青瓜蕃茄青椒同原粒荔枝伴碟好refresh！石鍋滑豆腐鹹香炸玉子豆腐好啱撈飯！上枱嘅時候仲係好熱，炸豆腐加埋雞蛋配埋鹹鹹香香嘅XO醬好啱餸飯，蝦只係配角，記得要襯熱食！用餐環境舒適寬敞服務周到，店員見我哋叫咗咁多嘢食即刻轉咗張大啲嘅枱比我哋。有別於其他餐廳，莆田提供嘅係枸杞菊花茶飲落好清香🫖。但可惜食物太重味精，食完要飲好多水。…Read More

星期日有時晏起身，我一家通常都去莆田食下午茶。莆田荔枝肉莆田荔枝肉好似廣東菜嘅生炒排骨,廣東生炒排骨用豬排骨和菠蘿,而蒲田荔枝肉用豬肉和荔枝做配料,酸酸甜甜,肉質入口鬆化,非常醒胃好味。莆田百秒黃花魚莆田招牌菜：百秒黃花魚熱辣辣上檯,魚香撲鼻,奶白色魚湯非常之鮮甜,黃花魚肉好嫩滑。黃金荷葉包黃金荷葉包酥炸脆皮,餐廳供應手套和刀义,將荷葉包拆開中間放入肉条和洋蔥,入口好有層次感肉味香濃荷葉包味似中式咸煎餅嘅味道,非常好味。石鍋滑豆腐熱騰騰嘅石鍋滑豆腐,啲豆腐係石鍋中滾動非常之吸晴,石鍋除咗有豆腐之外，仲有一啲蝦肉碎,豆腐嫩滑，蝦肉彈牙好食。福州紅糟蝦紅糟蝦一上枱全碟紅噹噹再加幾片酥炸薑,好有節日氣氛,紅槽蝦用香酒煑,有微微嘅酒味,蝦肉彈牙鮮甜美味。傳統海蠣煎莆田依家做緊海蠣節，呢碟海蠣煎跟潮州煎蠔餅相比，餸料勁多！蠔和香葱佈滿哂個海蠣煎。…Read More

中午二人去食左個午市頭等餐，價錢相對較吸引，食物都較岩個人胃口。荀乾不會太乾，甜甜的，還有小火令食物不會變冷，暖暖的，如送飯一流，或留一些來送米粉。扁肉湯是我最愛！ 😍細細粒，皮是煙煙韌韌的，連湯吃，口感更豐富呢～荔枝肉完全俾佢個名fake左，全碟好慶幸地有一粒荔枝肉咁多，全是肉，都不太吃到荔枝肉的香味。炒米粉是愛人最愛，我就覺得普普通通的，可再炒得更有穫氣。苦瓜是略微煎過，不太苦，挺好吃的。甜品簡簡單單，清甜，好吃！整體來說不錯，價錢比以前散叫抵食，份量都夠飽，尚算滿意。…Read More

之前食過莆田一次，因為小食炸紫菜好好食，一直都想再食一次不過今次的小食係雲耳同醃漬小食，無紫菜有啲失望🙁莆田紫菜燜飯餐牌圖片只供參考燜飯的肉幾少，主要得飯同紫菜味道較單調，只有紫菜同鹹味，口感濕濕黏黏正常唔特別莆田荔枝肉醬汁酸酸甜甜好開胃，肉粒夠淋荔枝肉有2粒，好甜，帶有荔枝啫喱味，估計係罐頭荔枝(左上) 軟煎黃花魚本人很怕食多骨的魚 ，但魚肉都算嫩滑加上濃味汁，妹下妹下就食左好多如果有少骨魚選擇會更好😣(左下) 糖醋皮蛋甜甜的皮蛋爽口彈牙，不錯的小食肉鬆茄子茄子炸得鬆脆因為茄子唔多，唔太食到茄子味相比其他菜，較單調乏味…Read More

第一次去莆田，Popcorn 果一間食晚飯，因為米芝連的排頭，有點期望，結果係名不虛傳👍，沒有失望。一坐下來，即送上龍眼肉，每人一少碗，小朋友最喜歡❤️上菜速度屬世界級，好似即叫即上咁，同步齊驅。第一碟最快出現係上湯時疏，菜有啲疏少，皮蛋就多多，味道👌接著招牌菜興化米粉，米粉很幼，料又多，炒得很香口。有米粉也有飯，來個馳名的包菜飯，一定要熱食，菜連飯一同食，很爽口。不能凍食，否則很濕。另一亮點，九轉小腸，唔鍾意的都話好食，因為沒一般腸既內臓味。同時用🔥㷫著，食落冇咁油。再來傳統海蠟煎，非常大碟，都要即上即食，點辣醬更香囗。酥炒芋芯都不俗，皮很甜，已經很飽，原來不能跟上一碟一齊點。肚子難同時消化。莆田荔枝肉，一大塊荔枝肉伴著，跟其他菜比較，有點平凡了。最後來一碗豆腐湯，清甜，很足料，豆腐沉晒底。價錢唔算便宜，但可接受，食咁多嘢，一千留下。…Read More