Coffee Alley

跟朋友做完瑜伽，就去了銅鑼灣吃晚飯，由於另外兩位朋友剛剛吃完下午茶，所以我們就選了咖啡弄。不得不提是這是我第一次吃，因為每次想吃都要等，今次我終於不用等位了！海鹽焦糖拿鐵 - 香香的咖啡味，配上很邪惡的忌廉配上焦糖還有一些堅果，latte 滑滑的，但是渴不到海鹽味 黑糖卡布奇諾咖啡 - 朋友點了這杯 嫩煎香草雞肉巧巴達三文治 - 做完運動，要吃得輕盈一點，所以點了雞肉，這個即場做，要等30分鐘，雞肉很嫩滑而且麵包不會太硬，還有新鮮蔬菜總匯三文治 - 另外兩位吃了下午茶的朋友就點了這個 share, 容量很大的三文治配上薯片，由於他們不是太餓，所以沒有把它吃完，我就只是幫口吃了薯片 🤣 鳳尾蝦飯 - 這個就等得太久了，我們下單後等了超過45分鐘還未有，亦都已經追單兩次。朋友快餓死啦 草莓冰淇淋鬆餅 - 最後我們點了這個share，這個格仔餅是比較硬身，所以點了冰淇淋後不會淋，草莓很新鮮又大粒 👍🏻 它的甜品真是好吃 由於見門口有很多人等位，我們吃飽坐了一會就走了，整體是好吃的！…Read More

雖然「咖啡弄」在香港「台灣菜」餐廳裡面，都屬於薄有名氣的休閒食店，食店選舉裡面都經常出現它的名字，但是我經常出入銅鑼灣，卻偏偏跟他緣份一般，經常在「咖啡弄」門前擦身而過。後來我查證過「咖啡弄」在「開飯喇」官方系統裡面的資料後，才知道「咖啡弄」所處的樓宇，原來就在我經常來往的「邊寧頓街」旁邊，而且是樓上舖。所以我一直經過「邊寧頓街」，都一直沒有發現到「咖啡弄」的存在。後來我終於決定走進「咖啡弄」所處的樓宇裡面，走到樓上之後就發現「咖啡弄」店門，原來掛了「咖啡弄」店名的四個大字，「咖啡弄」的店門設計手法，實在跟荔枝角隱世台灣菜食店「程X長台灣美食」實在很相似。但是「咖啡弄」的情況跟「程X長台灣美食」其實很不一樣，因為「咖啡弄」又不是工廈食堂，即使「咖啡弄」的食店資料面世曝光，甚至有食評或者電視飲食節目介紹他們，對「咖啡弄」影響應該很微。我進入「咖啡弄」食店樓面之後，發現「咖啡弄」食店的規模原來都不小，「咖啡弄」實際上的樓面面積和規模，更加像一間樓上的西餐廳，靠着牆壁那一邊的座位，牆壁設計更有文雅的藝術感覺。就連「咖啡弄」的咖啡飲品，以及不同款式的鹹甜小食食品，都意外地擁有非常漂亮，精緻得體的造型。單是一杯以高身玻璃杯做餐具，還插着一塊小餅乾作為裝飾效果的「凍維也納咖啡」，已經值回票價。另一方面，即使「咖啡弄」將自己的食店名稱，改了叫做跟咖啡飲品劃上了等號的「咖啡弄」，但是這樣改的咖啡店店名，不等於裡面會永遠喝不到非咖啡類飲品，因為「咖啡弄」亦有沙冰提供。我透過「咖啡弄」自家設計的餐牌，發現「咖啡弄」的餐牌裡面，居然還有沙冰飲品提供。不過我今次為了嘗試「咖啡弄」餐牌裡面的招牌咖啡飲品，所以暫時放棄不飲「咖啡弄」的沙冰。結果我在「咖啡弄」咖啡餐牌裡面，揀選了一款名稱叫做「冰維也納咖啡」飲品，作為我在「咖啡弄」試喝的第一杯咖啡飲品。「咖啡弄」餐牌稱那些「冰維也納咖啡」，是連我都未試過的「法蘭絨冰咖啡」。究竟「咖啡弄」的「法蘭絨冰咖啡」是什麼構造，什麼味道呢？這個可能要等到我試飲過「咖啡弄」第一啖招牌「冰維也納咖啡」之後才知道了。至於「咖啡弄」裡面的食品，由於我在下午茶時間才上門光顧「咖啡弄」，所以即使「咖啡弄」也有屬於自己的西餐食品，但是我最後在「咖啡弄」沒有提供任何套餐餐牌的情況下，只選擇食「咖啡弄」的甜品。在「咖啡弄」餐牌裡面，有一種比較有代表性的甜品，它的名稱叫做「鬆餅」。我看見「咖啡弄」餐牌裡面有關「鬆餅」的圖片資料之後，立刻發現「鬆餅」的造型，實在很像港式的「格仔餅」。於是我選擇了「咖啡弄」「鬆餅」餐牌裡面的第一行食品，名稱叫做「草莓冰淇淋鬆餅」來試食。「草莓冰淇淋鬆餅」在「咖啡弄」的餐牌裡面，都已經是賣相非常漂亮以及吸引的甜品。因為「咖啡弄」餐牌裡面的「草莓冰淇淋鬆餅」甜品，鬆餅的外表已經非常之完整和美觀。當然，圖片裡面的食品造型，跟食品實際製成品的造型隨時可以很大的變化，所以我柯打之後還抱着觀望態度。直至「咖啡弄」的侍應店員，把一整碟新鮮造型，完完整整的「草莓冰淇淋鬆餅」甜品從廚房端出來，然後直接送到我的餐檯面前的時候，我才為外型完整的「咖啡弄」鬆餅造型而鬆一口氣。跟著「咖啡弄」的侍應店員，再把我的另一款「咖啡弄」精選飲品，「凍維也納咖啡」都直接端出來，放到餐檯上面和「草莓冰淇淋鬆餅」的時候，我立刻燃起即時試飲「凍維也納咖啡」的衝動。「咖啡弄」的「凍維也納咖啡」，以一個高身玻璃杯，去盛載「凍維也納咖啡」的主體之一「凍黑咖啡」，然後再在黑咖啡的表面上噴了一層頗厚的忌廉泡沫，再灑一些薄脆，插一塊曲奇餅就大功告成。至於「草莓冰淇淋鬆餅」的實際造型，「草莓冰淇淋鬆餅」實際造型一點也不會輸洩給「凍維也納咖啡」。「咖啡弄」除了把四小塊鬆餅疊起之外，還放置了兩個雪糕球，在四塊鬆餅的旁邊。「咖啡弄」廚房再在「草莓冰淇淋鬆餅」雪糕球的表面上，淋上一層顏色十分濃厚，有很多新鮮切片草莓在裡面的士多啤梨果醬糖漿之外，「草莓冰淇淋鬆餅」總算是製作完成，擁有亮麗的造型。至於「凍維也納咖啡」，「凍維也納咖啡」造型給我的第一個感覺，就是凍飲版本的「啡走」飲品。雖然我飲用「啡走」的經驗，沒有「茶走」那麼豐富，但是我不難猜到「凍維也納咖啡」的真正飲法。只是「咖啡弄」的「凍維也納咖啡」，不像茶餐廳裡面的「啡走」，也不像越南菜裡面的「滴漏咖啡」，食客唯一可以做的事情，就只有拿着匙羹，把頂層的鮮奶油忌廉泡沫壓向下方，直至忌廉奶油與黑咖啡完全融合為止。但是由於「凍維也納咖啡」始終都是凍飲，裡面都放入數粒體積不小的冰塊，所以壓忌廉奶油下去的過程不能夠只靠推，還是需要少許注意力，留意奶油和冰塊壓下時，有否導致黑咖啡水位升高，被推出玻璃杯外。除此之外，飲用「咖啡弄」的「凍維也納咖啡」過程，大致上就沒有什麼問題可言了。忌廉奶油的牛奶味道雖然沒有煉奶那麼濃厚，但是要擔當為「凍維也納咖啡」調味，為黑咖啡加入甜味仍然勝任有餘。結果「凍維也納咖啡」就變成了，「咖啡弄」裡面的冰凍「啡走」版本飲品，而且「凍維也納咖啡」的操作調味過程都非常之簡單，只用一支匙羹就可以輕易解決問題。「凍維也納咖啡」的咖啡底由於是黑咖啡的關係，所以咖啡的味道非常之濃厚，咖啡味道濃黑之餘，還有一絲絲的咖啡豆原材料的香味和少許甘澀感覺。黑咖啡再混合奶油忌廉之後，就自然增加了鮮牛奶奶油甜味，但是甜味點到即止。至於「咖啡弄」餐牌裡面的招牌甜品之一，「草莓冰淇淋鬆餅」製成品的實際賣相，和擺碟都十分之漂亮和精緻，重點在於「咖啡弄」把鬆餅分成四塊疊在一起，連成一排。然後「咖啡弄」再製造出兩球雲呢拿雪糕球，然後放在「草莓冰淇淋鬆餅」餐碟一角落的位置，然後在雪糕球上面，淋上味道甜所草莓醬，還有感覺新鮮的草莓，草莓都是切片版本製成品。在我享用「草莓冰淇淋鬆餅」的期間，草莓醬的質地仍然是流質狀態，沒有因為時間關係而冷卻起來。草莓醬跟切片草莓的實際味道也都很甜，尤其是切片草莓還有草青味，跟草莓醬本身的濃厚甜味在內。「咖啡弄」「草莓冰淇淋鬆餅」切片草莓之所以還有草青味，皆因「咖啡弄」廚房裡面的人，在製作草莓的時候，是把草莓連着頂層的枝葉一起保留下來。「草莓冰淇淋鬆餅」雲呢拿雪糕球因為旁邊有大量草莓醬，跟切片草莓作伴的關係，所以雪糕球原本的香草味道，最後亦都變成了來自草莓本身的新鮮甜味。鬆餅遇到的情況，亦跟雲呢拿雪糕一模一樣，鬆餅沾上草莓醬跟雲呢拿雪糕球之後，也充滿了草莓的濃郁甜味。更重要的是「草莓冰淇淋鬆餅」鬆餅的口感，沒有因為製成品質地偏厚而變硬，也沒有變得難以咀嚼。相反，「草莓冰淇淋鬆餅」鬆餅的口感比我想像中來得更鬆軟可以咀嚼，而且鬆餅不像白麵包，沒有吸乾我的口水，我口咀嚼了鬆餅很多次，咀嚼完鬆餅口腔仍然感覺濕潤，沒有口乾感覺。加上鬆餅也沾滿了草莓醬，跟切片草莓本身的甜味，所以鬆餅的味道也充滿了草莓醬本身的濃厚甜味，還有來自雲呢拿雪糕球，因為雲呢拿雪糕球微微融化，而帶來的香草甜味。另一方面，其實「咖啡弄」「草莓冰淇淋鬆餅」的售價，價錢不算昂貴，只比「凍維也納咖啡」昂貴港幣十二元而已，而且「草莓冰淇淋鬆餅」份量充足，口感鬆軟又味道甜，是我最滿意「咖啡弄」的原因之一。「凍維也納咖啡」的感覺也不差，因為我平日比較少飲「啡走」，「凍維也納咖啡」成為了我第一次試飲的台灣版本，加凍飲版本的「啡走」飲品，「咖啡弄」下次可以再試。…Read More

朋友生日聚會食咖啡弄的確是不錯的選擇❤️宜家人潮已經不再，星期六下午去食都唔洗排隊，排好耐隊，但場內都差唔多full架！總匯三明治既材料好夠 而且味道唔錯煙肉幾香幾新鮮🤩其中一個包係排包令到三份三文治冇咁齋~想食鬆餅但又唔想咁肥可以試吓鮮果！有成六種水果食到！ 全部都好甜好多汁 大推呀🤩 四塊鬆餅好大份 我食唔哂打包🤣唯一唔好既係店規定一人一杯野飲。所以就算好飽都要叫一杯野飲。不過不能否認佢都好出色架。我飲左幾出名既維也納咖啡，上面啲cream係好實淨好好味，同平時生日蛋糕上面既好唔同。食左一半之後撈匀佢就啱啱好啦，唔會搶左啲咖啡味💕…Read More

想悠閒咁食個午餐，於是諗起台式cafe，諗起咖啡弄。12:15度去到，唔需要等就可以入座。牛奶冰棒可可亞牛奶係雪成冰棒狀，倒入熱既朱古力攪勻就成為朱古力奶。要自己動手去製作，感覺係特別啲好玩啲。朱古力奶味道濃郁，好飲。另外，佢有兩塊朱古力附送。熱水果茶佢用lipton茶包，加上好多水果沖泡而成，有熱情果、橙、蘋果、檸檬同青檸。第一啖飲覺得好香熱情果味，但好酸。飲到最尾一杯時覺得好甜，要自己倒啲水入去沖淡一下。草莓冰淇淋鬆餅個賣相好吸引，士多啤梨大大粒，上面鋪滿士多啤梨醬，顏色鮮豔。士多啤梨下有雪糕同吉士醬，配埋鬆餅一齊食，好夾。鬆餅質地好厚實，如果一個人食晒可以當做正餐，好夠飽。總匯三文治份量都幾大，有三份三文治。入面有雞肉、火腿、蛋、蕃茄、青瓜同生菜，好足料。另外，配有芝士粟米片同蛋沙律。總括黎講食物質素幾好、份量好大，最好share黎食。環境方面，枱與枱之間既空間有點窄，隔離枱走既時候，佢條褲掂到我地既食物，唔係咁衛生。…Read More

每次和朋友聚餐都愛選擇咖啡弄，因為覺得這裡環境不錯。但咖啡弄有一個政策，就是無論如何都要點一杯飲品！（即使你有點餐）這樣使平日不會在外面點飲料的我感到苦惱重點是因為我不喜歡喝一些很甜的飲品，你要我用三十多、四十元買一杯茶？我又覺得很不值之前喝過伯爵茶，它真是普通茶包。。。但茶壺擺設就挺精緻的今次便試試$55的宇治抹茶牛奶沙冰感覺就在飲冰嘛沒有抹茶味都罷，連奶味都沒有還說用了抹茶雪糕來製作。。。只是甜甜的糖水冰呢⋯⋯把我的牙齒都凍壞了！咖啡弄的飲品雖然一般，但食物質素還是不錯的！草莓冰淇淋鬆餅 $60每次來也是必點！鬆餅厚實，非常飽肚，但略嫌蛋香不足。今次草莓雪糕也少了很多只有半球左右...吉士醬球都少了，都不足夠點四塊鬆餅！有點失望燻鴨羅蔓沙拉佐香橙 $68最推薦的反而是這個沙拉真心好吃！鴨胸肉質非常嫩滑，而且又飽肉。沙律菜本身是拌了凱撒沙律醬，同時有些鴨胸肉的油脂流進了沙律菜，混合一起簡直一級棒普通的沙律菜也能令人滿口生香這款沙拉真不錯…Read More

今日不用排隊可以攞到位，實在太幸運啦，星期六曰系排長攏我覺得咖啡弄的食物水準無降低到，好味三件厚厚的三文治，周圍放滿沙律和脆薯片這碟餸，特別在熱熔左醬汁，現場浦上醬汁落蝦多士，好香脆唔咖哩味不太重，不太辣，剛剛好鬆餅又厚又鬆脆，加上草莓雪糕，又軟又脆這個主要系芝麻醬，栗子溶，加上鬆餅，又香又滿足芒果冰好味，鳳梨冰偏酸適合減肥人士水果茶好多生果《萍果，檸檬，橙，話梅等等等等》主打草莓味，好喜歡食草莓的人士之選這杯好有視覺效果，又靚又好味太多食物未品嘗，下次再繼續…Read More

連續幾日假期，今日瞓到自然醒。食過午餐後，同老公悠閒地去銅鑼灣行街。行到咁上下，老公話搵間 Coffee Shop 坐下，嘆番杯咖啡。上Openrice見咖啡弄大獲好評，於是試下呢間由台灣黎嘅人氣輕食店。不愧係人氣，餐廳門外已有幾對年輕人等緊位。大約等左20分鐘，先入到去。入面環境好舒服，好 relex 嘅感覺，餐牌亦好多款式俾客人選擇。草莓冰淇淋鬆餅 $60 – 份量好多，4件鬆餅大大件，做到外面微脆內鬆軟，而且充滿蛋香。旁邊仲有新鮮士多啤梨，配上濃郁的士多啤梨醬，下面仲有吉士同士多啤梨雪糕墊底，配搭十分好，又不會過甜。冰滴咖啡 (每日數量限定) $60 - 咖啡賣相好精緻，用托盤裝住一個裝住冰滴咖啡嘅小玻璃樽，一個鐵壺裝糖漿，一個鐵壺裝鮮奶，仲有一隻好特別嘅杯，內有普通冰加一粒咖啡冰，顯得冰滴咖啡特別珍貴，因為一杯要用十個鐘點滴累積出黎。奶同糖比例可自己調配，咖啡非常香濃，味道亦順口。海鹽焦糖拿鐵 $50 - Latte本身係奶嘅份量會比咖啡多，所以飲落奶味比較重，但也有香濃咖啡味同淡淡鹹味。侍應教我先飲一啖咖啡，再食一啖Cream。Cream 好幼滑，仲加左焦糖醬，咁飲口感好特別，令咖啡更有層次。…Read More

今日係維園行完年宵，就黎到呢間想試好耐嘅咖啡弄，佢嘅位置都幾格攝，而且係外面亦都唔算顯眼，睇清楚地圖，搵到一個細細的入口位，行咗上樓梯之後，見到大概有10數人排緊隊，我哋兩個人需要上前入門口，再搵搵店員，拎張飛仔，返返去樓梯位置排隊。如下圖所示，前面有一個號碼牌，叫到自己Number就可以進場啦！現烤燻雞吐司披薩好多人都話呢度嘅鬆餅好好味，但試左呢啲嘅熱食之後，你會愛上，新鮮熱辣整出嚟嘅吐司披薩係我重點推介之一，烤製出嚟嘅外層好香脆，裏面夾雜着啖啖鮮嫩嘅雞肉，加上佢裏面嘅醬汁，成個配搭一絕！（佢旁邊既蛋黃醬亦都唔錯，可以就咁食）玉米里航起司可頌呢個亦都係重點推介，就咁睇個名未必似係啲乜嘢嚟，但睇完相之後，大致上係牛角包夾雜着一大堆芝士加火腿，因為包嘅外皮都幾脆，所以建議切開來食嘅時候，不妨可以切大舊啲，如果唔係會好容易散晒。可以配合旁邊白色嘅醬汁去食，味道更加出色，相信係佢哋特別調製嘅，類似有沙律醬加少少蒜，同埋大有少少微酸嘅味道，如果有機會再嚟，我一定會再試！冰鮮果茶裏面有多種嘅果肉，酸酸甜甜嘅，飲起上嚟都幾開胃，只係略嫌味道比較重，如果可以清啲，個感覺會更加Fresh!Oreo碎片沙冰呢個沙冰都整得幾有份量，咬落去係碎碎嘅沙冰，中間亦都夾雜着朱古力曲奇，加上冰凍嘅感覺，都幾透心涼！草莓冰淇淋鬆餅睇個外型整得幾靚，亦都係好多人推薦嘅甜食，但係本人覺得味道不太特別，而且佢整得比較厚，食落去似係一大堆蛋黃嘅感覺，同埋士多啤梨嘅新鮮程度亦都不足，味道偏酸。但如果你係為咗飽肚的話，食完兩塊，你就已經夠晒飽！整體來講味道都算係幾好嘅，但以相同類型嘅餐廳比較，佢想比另外一間台灣食主題嘅餐廳，甜食同埋飲品嘅味道，就比較遜色小小。佢哋都係台灣人主理嘅，服務嘅質素一定毋庸置疑。總括來講，呢間都係一間值得推薦嘅餐廳！…Read More

本身佢地booking full哂得返walk in，我地諗住照去試下，點知都等左我半粒鐘。呢個草莓冰淇淋鬆餅係咖啡弄既人氣之選！先講賣相已經好吸引！大大粒既草莓同顏色好靚既草莓果醬，配埋好厚身且呈金黃色既鬆餅(其實係waffle，但中文佢地叫鬆餅)，未食先興奮，哈哈。鬆餅口感唔算話好實，帶點微暖。草莓一啲都唔酸。而且份量都幾多添。將鬆餅點埋啲草莓醬同吉士醬一齊食就更perfect！原本想叫lobster roll, 但可惜賣哂。所以叫左總匯三文治! 三文治好大份呀！中間夾住雞扒、蛋、火腿、生菜同蕃茄，都幾豐富。上面仲灑左好多芝士薯片，似係Doritos紅色包裝個隻。另外有碎蛋沙律同生菜青瓜伴碟。純粹係唔想飲凍野或者咖啡茶個啲，驚瞓唔著，所以揀左熱朱古力。熱朱古力配有棉花糖，自己鐘意倒幾多都得。…Read More

咖啡弄最人氣的時代已經過去。第一次去的時候要在後樓梯排隊一個半小時，第二次則拿了籌便可離開，有位時員工再用電話通知，今次閒日下午三時去竟然可以訂位，不過任何時候用餐時間也只限一個半小時。草莓冰淇淋鬆餅 鬆餅真的做得很好，外面微脆內𥚃鬆軟很香蛋味，加上士多啤梨雪糕、吉士醬、士多啤梨醬和很多很甜很新鮮的士多啤梨，材料很豐富，吃得很滿足。芥末培根起士三明治 58三明治份量很足，朋友說三明治烘得很香脆，很多煙肉還有生菜和紫洋蔥，很好味，伴碟的碎蛋沙律也非常美味。玫瑰歐蕾 42賣相很好，可能我習慣了濃郁的港式奶茶味道，所以喝來覺得有點淡。抺茶歐蕾 我朋友說味道普通，她還是比較喜歡green tea latte。…Read More

是日下午茶終於一嘗開業已久的過江龍咖啡弄，咖啡弄依然人氣鼎盛，坐無虛席。餐牌內的食品及飲品選擇眾多，對於第一次光顧而又有選擇困難症的我，實在難以決擇😂最後食品點選了人氣的草莓冰淇淋鬆餅，餐飲則選了海鹽焦糖拿鐵。海鹽焦糖拿鐵首先登場，店員建議喝一口咖啡再配以一口忌廉吃，切將忌廉加入咖啡內，以免影響海鹽焦糖的味道。說真的，原以為整杯咖啡都是海鹽焦糖的味道，現在咖啡跟海鹽焦糖忌廉是獨立個體，互不相識。忌廉很滑，但咖啡有點水汪汪，非常失望。草莓冰淇淋鬆餅很大份，剛上桌時微溫，鬆餅口感很結實，配以吉士醬、草莓醬及草莓冰淇淋吃感覺很滿足！而且草莓超級大顆且鮮甜，足足有四大顆，無論賣相及份量都相當吸引！請注意：每人最低消費一杯飲品！觀看周邊食客的美食相當大份，食物建議點一份兩個人分享吃。…Read More

約大學死黨食飯，原來已經有成年冇見喇！講到搵餐廳，「我無錢，唔好食咁貴。」「我都係！$150以下ok?」😂😂「Sure!」咁就一於去咖啡弄啦！又平，又有甜品，又好食！我地食閒日，夜晚6時半到，唔使等位叫左一個鹹點，一個甜點，兩杯飲品。BBQ豬扒三文治：三文治好大份豬扒亦好厚身！麵包烤過，塗上芥茉醬，內有新鮮的番茄及生菜，好惹味呢！另有蛋沙律及生菜絲，非常開胃。吃完鹹點，甜品就出場喇！草莓冰淇淋鬆餅係必叫架！（還未有機會試其他口味，因為每次都會自動波叫左草莓口味）鬆餅好厚呀！充滿蛋香，又不會過甜！配上濃郁的草莓醬、淡淡的吉士、酸甜的草莓雪糕及粒粒草莓，是令人感動的味道呢！我地兩個女仔，好快手就k.o左！完全無難度！飲品方面，朋友叫了優格雜莓沙冰。這杯飲品賣相滿分，超！美！味道方面，朋友話好清新又唔太甜，夏天飲份外清爽！我就繼續養生，飲熱飲。洋甘菊荔香茶，茶味香醇，荔枝峰蜜及水果可以自由添加，甜度亦可自己調配，飲落好舒服！不經不覺，就食左1.5小時，要交枱了！個半鐘點會夠我地傾呢？唯有離開餐廳繼續傾！XD總結覺得咖啡弄食物水準穩定，員工亦很友善！值得encore 再 encore!…Read More

我知我慢！明明咖啡弄在香港開了好幾年，次次嚷著要去試一直未試(我認我冇耐性去排隊，今日終於的起心肝一早去到登龍街呢度排隊。明顯地排隊的人少了，不過呢一間好犀利，開業了好一段日子還吸引到一群食客來排隊捧場，證明食物質素應該很高吧！期待著我們等陣的午餐！ 終於叫到我們的號碼！被安排到大枱中，坐在大圓枱不方便傾計，好像沒了氣氛，只來吃東西。剛好見到二人枱有客人埋單，問了侍應ok就順利轉過去(哈)。二人枱好多了！好像即刻都多啲野講。想都不用想，柯打了一碟經典總匯三文治($65)，草莓冰淇淋鬆餅($60)，一杯法式奶茶($40)，一杯維也納咖啡($44)。兩杯飲品先到，咖啡賣相很好，配上兩塊小曲奇。奶茶濃濃起泡的奶味。總匯三文治色彩繽紛滿滿開心的顏色很吸引！三文治上面灑了一碟的芝士味脆片，雖然很不健康卻忍不住口連吃了好幾塊。兩層厚切三文治，一層是可口的雞肉另一層是脆口多汁的蕃茄生菜，大大啖咬落去滋味無窮！賞心悅目之餘肚子又十分滿足！雞肉入味濃郁又嫩滑！再試一試旁邊的雞蛋生菜小沙律，份量不多兩三口就吃完(是太好吃還是我們太大食)？一直想試的鬆餅到了！猶豫要點朱古力還是士多啤梨好，看見隔離枱點的士多啤梨鬆餅賣相太可口滿滿都是士多啤梨就讓我們選了草莓味的。草莓配上冰冰凍凍半溶的雲呢拿雪糕著實絕配！雲呢拿不會太甜又不會搶了士多啤梨的鮮甜味。鬆餅就普普通通，不會太甜算厚身也算鬆軟，不過味道沒有什麼特別。終於試了呢間啦！環境不錯服務也ok，雖然食物質素未到有驚喜的層次不過賣相很不錯！算是一個好地方和朋友聚頭悠閒一下…Read More

咖啡弄開業以黎經常大排長龍 初初第一次去朝聖 中午約十二點拎左籌之後 係附近行街直到三點左右先有位 期間可以打電話去問返叫籌叫到幾多號每人最低消費一杯飲品 另收加一服務費草莓冰淇淋鬆餅 ($58)份量比想像中少 見好多人話好大份食唔曬 但其實實際上唔多 亦唔覺得滯 不過亦無想像中好食 鬆餅幾厚身 面層少少硬脆 入面好實在 好似蛋糕一樣 旁邊有一球吉士醬一球雪糕 當初以為兩球都係雪糕 大大啖吉士醬放左入口味道唔差但係無特別出眾同驚為天人 唔值得排咁耐 寧願以同樣價錢買四五底格仔餅熱玫瑰花茶 ($42)覺得鬆餅配花茶係好高貴既組合 亦見人話鬆餅好滯以為真係會滯 所以諗住叫花茶可以解膩 點知就中伏 可能真係唔慣飲花茶 飲落口覺得好似飲香水咁非常奇怪 一壺可以裝到約三杯 要不斷加入旁邊附送既蜂蜜先勉強飲完 勁後悔自此之後都無再去過咖啡弄 出名鋪頭未必好食 好唔好食真係見仁見智 始終要自己試過先知…Read More

好一段時間沒再臨咖啡弄了, 人氣雖比之前的確減退了一點, 但仍然很受歡迎~記得初初就算拎了飛都要排2小時先可以入座, 現在只需等候十多分鐘便可以了, 可能係時間上配合得好吧, 或剛過繁忙時間, 真係感恩不用排太耐~餐牌食品有少少轉變, 但最想食嘅食物依然存在~這就已經足夠了。之前試過凍果茶, 今次天氣轉涼, 就來一壺暖暖的吧! 味道也很不錯哦,果香依然, 味道酸中帶甜,好好飲！草莓冰淇淋鬆餅, 真係賞心悅目, 食品擺放得好有心思, 顏色配搭好吸引!草莓甜絲絲, 鬆餅好鬆化, 甜度啱啱好, 唔會覺得漏! 雪糕好好味, 配鬆餅一流呀!三文治好味, 肉質鬆軟, 肉汁保存好好，唔會有乾爭爭的口感。 蔬菜好新鮮, 配粟米脆脆好襯! 好豐富!草莓沙冰, 甜中帶少少酸, 棉棉的冰入口即溶, 百份百真材實料!所有食物都沒有退步,水準依然,希望咖啡弄繼續keep住用心製作,咁大家就有口福喇!唯獨係初初全部國語的員工都已變成大半的本地話喇~反而有啲唔慣^^…Read More