Ebisu Japanese restaurant

今日又來食午飯，叫了溫泉蛋牛肉丼，又用上次幫襯後獲贈嘅小食換領卡點咗茶碗蒸。個丼嘅牛肉鋪得滿滿，醬汁味道調得啱晒口味，茶碗蒸雖然免費，但做得一啲都唔馬虎，嫩滑又蛋香足另外，掽巧遇上店內部份冷氣機故障，冷氣有啲唔夠，但個看似兼職嘅妹妹仔侍應（平時少見佢）見我哋撥扇，主動遞上一部充電式風扇仔給我哋吹，我即時讚佢服務態度好，埋單時更給佢少少打賞作鼓勵。亦想藉此平台，告訴大家香港飲食業仍有值得說好的故事，希望香港人多留港消費，多啲幫襯服務好的食肆甚或多給鼓勵服務態度良好的從業員。…Read More

位於葵芳匯一樓的惠比壽日本餐廳，開業一年多都未有機會嘗試，趁今日假期就去試一試個 Lunch set ,餐廳地方頗大 設計簡約，大部分座位是卡位，卡位空間感大，枱夠寬闊可order多d食物亦夠位，我點了燒花魚一夜乾，先來麵豉湯和沙律，湯味較濃而沙律菜新鮮爽口，花魚燒得乾身，魚骨魚皮好香口魚肉非常嫩滑加上檸檬汁更加鮮味，我非常喜歡😍老公就點了牛肉壽喜燒，大大塊的牛肉口感軟滑充滿牛肉味，窩內還有雞蛋豆腐菇類蔬菜及薯粉大量配料，加上甜甜哋嘅壽喜燒汁，配埋白飯相當美味😋 還試了兩個小食，炸雞炸得不太油膩雖然外表乾身但內裏充滿肉汁，相當唔錯👍， 茶碗蒸內有本菇,蟹柳,蝦及雞肉，蛋蒸得相當滑👏餐廳雖然員工唔多，但服務殷勤及態度親切， 值得一讚!👍…Read More

葵芳 葵芳匯有間新開日本料理名字很吸引（惠比壽）日本意思是海神無得去日本吃就望梅止渴地方闊大，天花四周用魚網魚籠佈置……仲有部空氣淨化機，好安全！惠比壽刺身丼（時令）真係無選錯！ 超正新鮮！有帶子、油甘、池魚、三文魚腩、吞拿、吞拿魚蓉、飛魚籽、三文魚籽、甜蝦……酸甜蘿蔔2片好豐富，刺身凍凍，魚有魚味，吞拿蓉好綿，超愛！很鮮甜!明太子玉子燒好好味，好多明太子在中間，粒粒口感加上少辣味道配上甜甜地玉子好豐富層次口感炸雞軟骨 好熱氣超香脆配啤酒一流就是味道很濃，醃過燒深海池魚魚鮫，造型已經好靚皮脆乾身咸咸地像鹽燒，魚鮫肉滑滑的啖啖肉日式茶碗蒸蛋顏色特別黃有本菇，蝦仁，蟹柳，豬肉，芫荽味道好鮮好濃，應該還加了上湯甜品選了黑物黃豆粉蕨餅黑糖超甜，蕨餅軟軟的和黃豆粉好配！…Read More