Tea Master (Sai Yee Street) (Closed)

之前看到網上的介紹，這天來到旺角就趁著晚餐時間去試試茶王的樽仔奶茶！ 冰室內的特色牆有著可愛的霓虹招牌，設計很時髦，而且環境很乾淨。樽仔奶茶外表很像古代的酒樽，拿上手才知道是玻璃樽呢，好特別又富有懷舊特色！ 整樽奶茶茶色金黃，而且十分冰涼。細味之下，奶茶質地滑溜又掛杯，而茶味亦極之濃郁香醇啊！ 果然是茶王的優質出品！而男友就點了店員推存的茶王西柚茶。看到幾片又厚身又新鮮的西柚就驚喜了一下下 哈哈。平時常喝的檸茶也沒有這樣大片呢！西柚味與濃濃的茶很配，清新的帶點酸酸又苦澀的滋味，很特別！是晚的主食是叉燒滑蛋飯，配上秘豉油汁。叉燒和滑蛋的份量都很多，覆蓋了整個飯！ 滑蛋金黃色的好美，而且半熟的質地入口很滑溜！ 叉燒微焦而肉質也很軟稔。配上豉油汁和飯一起伴著吃，好美味又滿足呢！而另一個我們就點了招牌的蛋包包的其中之一松露雜菌蛋包包。金金黃黃又水嫩光滑的滑蛋呈半圓球狀，上面還有不少的黑松露醬，香氣四溢！一切開就看到藏在滑蛋裡的麵包和滿滿大大小小的雜菌。 麵包充滿牛油的香味，配上香濃的滑蛋和雜菌非常之搭配又滋味呢！ 總體而言，整頓晚餐性價比高又很滿足呢！…Read More

茶王冰室 (旺角)旺角洗衣街113號號地下-----最近飲得台式珍奶多 飲到有d厭倦 突然想返璞歸真😂飲下地道港式奶茶 剛好有住旺角ge朋友仔話我知 佢屋企附近開左一間冰室 奶茶由得獎茶王沖製😝B仔聽到緊係即刻話要試啦～-茶王之王（$88) 黎到冰室 發現呢度ge奶茶有分普通版同茶王版 普通版絲襪奶茶一杯$20 而一杯茶王奶茶就要$88 見到$88真係嚇一嚇 但佢講到係茶王之王咁勁 所以都係忍唔住叫一杯試下 奶茶一到 已經有好濃郁ge奶茶香湧出黎 叫一杯茶王之王 會送一杯仔普通奶茶 比客人作對比 果然 茶王奶茶味比普通奶茶濃郁同香醇多好多 絲滑ge質感 非常順喉 飲落有令人感動ge感覺 據說係得獎ge香港茶王去斯里蘭卡搵左6種唔同茶葉返黎 調製而成 難怪奶味香濃之餘 獨特ge茶味亦無被掩蓋 無論茶定奶 都無搶對方風頭 配搭得恰到好處 雖然貴 但都真係好飲 係貴得有道理-西柚茶（$20）調味太清淡左d 西柚味唔夠出 果然黎呢度都係應該飲佢地ge茶王奶茶🤤不過要加分ge係佢地個西柚茶用紙飲管啊！-抹茶西多士（$28)西多炸得外脆內軟 而且完全唔油膩 抹茶餡非常香濃 中意抹茶口味ge朋友 相信都一定中意 😊-松露雜菌蛋包包（$48)所謂ge蛋包包 其實就係外面一層蛋 然後一層餡 最底一層牛油多士 係幾特別ge做法 蛋包包上檯時蛋同黑松露味已經湧出黎 非常香 黑松露揀選得好好 味道好突出 令到成個蛋包包昇華左 除左驚咁食咁多蛋會膽固醇會過高之外 無咩挑剔😂-叉燒炒蛋飯（$52）炒蛋一樣係蛋香四溢 夠幼滑 又好juicy 可惜叉燒偏瘦 雖然健康 但個人都係中意肥d ge口感😝另外飯底豉油少返d會更好～-----👶🏻B仔整體評價：8.5/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻（茶王之王有10分 其他拉勻8.5~)👶🏻B仔回頭機會：9/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowmongkok…Read More

經過旺角洗衣街,行左全日都攰攰地又餓,眼前出現少量人龍行前一睇係茶王冰室,仲要係奶茶拎左獎項.就試下奶茶係咪真係咁好飲個menu蛋包包果堆其實都好有創意，包括沙爹牛肉蛋包包、肉鬆皮蛋蛋包包、蜜汁叉燒蛋包包同埋松露雜菌蛋包包。我地㨂左沙爹牛肉蛋包包，以前食過沙爹牛肉麵漢堡，今次呢個應該都唔會難食。蛋好滑同香，麵包厚厚地之餘係軟熟，麵包中間夾左一層沙爹牛肉在裡面。一完全不會太咸，其實個味係幾夾架，不過當午餐既話就少左D炒蛋炒得滑 好味都好合理叉燒切得夠薄,唔會大大舊無晒胃口,量都唔少 軟滑好味醬油份量亦剛好，2樣食物均有驚喜呢款茶價錢唔平,但聽到店員話只限下午4點前先供應 加上佢賣相又好好就嗌左我覺得幾好喎 茶底濃又唔會澀 完全代表到傳統奶茶既精粹！可能辛苦過後特別好飲,我好耐無飲過呢隻味啦!佢係一個金兜裝住一隻熱奶茶杯,一杯shot杯,好得意啊,仲送左舊曲奇餅入口醇滑久久唔散,果然名不虛傳,正啊相比起檸檬,我更愛西柚果種清新既酸,而唔係死酸!成杯野好Fresh,同奶茶完全唔同風格,唔叫呢樣都會後悔啊…Read More

奶茶是香港本土美食，差不多每間餐廳都會供應此飲料。這間餐廳的師傅如何讓他的奶茶於茫茫茶海中突圍而出呢？我們來揭開它的神秘面紗吧！稱得上「茶王」，當然是有實力的，師傅於2016年奪得金茶王大賽冠軍，大大的獎盃擺放在櫥窗前，讓人更想會一會「茶王」，品嚐它的冠軍之味。餐廳色彩繽紛的霓虹燈很可愛，裝潢是「年輕」版的永室，很有活力~茶王之王 $88茶王之王索價$88，對於一杯奶茶來說絕對不便宜，但聽店員講解後便明白它的價值所在了。原來為了沖出最完美的奶茶，師傅專程飛到斯里蘭卡選購茶葉，於斯里蘭卡種植的紅茶更被譽為世界四大名茶之一。而這杯奶茶是混合了六款不同的茶葉來製作茶底，讓口感層次更多元、更豐富。點茶王會附上一小杯普通奶茶，讓顧客品嚐到兩者間的分別。喝的順序是：普通奶茶->清水->茶王之王喝第一口茶王，感受到茶俯伏在舌頭上的微微澀味，喝第二口，略微感受到它的回甘。茶味確實比一般奶茶濃，而且於舌頭上停留更久。奶茶呈掛杯的狀態表示奶與茶比例均勻。就連送茶的曲奇也很香牛油味而且鬆化，想不到原來喝奶茶也可這麼講究。叉燒滑蛋飯配豉油汁 $52不愧為這裡的推薦品！一上桌冒著煙的滑蛋與豉油汁飄出來的香味已令人食指大動，果然真的超好吃！炒蛋滑溜溜，蛋味濃郁；半肥瘦叉燒帶著蜜汁的甜味；豉油是絕非等閒之輩，比一般豉油甜一點，而且味道也經過調配。灑上點蔥花提味，我給滿分！沙嗲牛肉蛋包包 $48我以為這是小食，但原本這是足一人份量的菜呀！蛋量多得驚人，切開應該有5cm厚。炒蛋非常嫩滑，份量爆登。蓋住沙嗲牛肉三文治，味道很搭。愛吃炒蛋的朋友對於這份量表示相‧當‧滿‧足。很久沒有吃到如此真材實料的蛋治了~麻辣雞中翼煎蛋撈出前一丁 $54雞中翼每隻均胖胖的，肉又厚又嫩，是強壯的青少年雞阿~ 麻辣汁令舌頭又辣又麻，很爽快。煎蛋也是用心煎的，蛋黃晶瑩剔透，蛋白金黃帶少許燶邊~ 這樣的煎蛋我可以~ 凍茶王西柚茶 $23兩片厚厚的西柚令茶變得既清香又refreshing，常常喝檸檬茶，換換口味喝西柚茶有驚喜呢~ 這裡更用竹飲管，就算浸在飲品中久了也沒有溶掉或變軟。總括來說食物勝價比很高，幾十塊價錢但份量給得很足，而且看得處理食材方面很用心，炒蛋/煎蛋也是不小心煮久了立刻會變得很遜色的，可是這裡的火侯掌握得很好。餐牌…Read More