Dai Don Ya Restaurant

咁岩行經荃灣街市，就見到一棟新開既建築物，入面有唔少餐廳，今日特別想食丼飯，所以就揀左呢間入到去好闊落，坐得好舒服先黎個沙律，上面係有超多蟹籽，最欣賞係d沙律醬已經撈暈哂，食落d醬唔會覺得太多鰻魚都唔算太薄，呢個價錢黎講ok玉子燒中間夾有芝士同蟹籽，芝士咪相當濃郁，鍾意食芝士既朋友萬勿錯過刺身就正正常常天婦羅有八件，共有四款都唔錯，炸粉夠薄，味道係偏淡，所以點埋個汁就岩岩好魷魚夠哂香口黎到我萬眾期待既丼飯，一個set就有哂沙律、飯、湯，上面有鮮蝦、海膽、蟹肉、蟹籽、蟹膏、鮮蟹腳，成碗飯係鋪滿餸，相當壯觀，真係不知從何入手另外仲叫多個丼飯，咖哩汁係日本咖哩，所以一d都唔辣，豬扒份量都係非常多…Read More

放假去荃灣探朋友, 到晚飯時候, 朋友帶左我去荃灣街市附近既一座大廈, 上一層電梯有間日本野叫"大丼屋", 朋友推介話呢間日本野好抵食, 全日冇加一服務費, 主打丼飯, 亦有少量既刺身、壽司同埋日式小食供應。丼飯平均百五蚊左右就有交易, 跟味噌湯同埋沙律。丼飯有多款配搭, 除了刺身款, 更有熟食款既丼飯選擇, 照顧埋唔食生野既朋友。我就點左期間限定既【黃金蟹丼定食】HK$149丼飯比我想像中份量更多, 包括有海膽、松葉蟹、蟹腳、蟹籽、蟹羔, 把整個丼飯整整覆蓋著, 然後丼飯用以日本醋飯, 更是塞得滿滿, 超大碗! 海膽入口即溶, 蟹羔甘甜不帶苦, 蟹腳呈半刺身狀態, 略帶鮮甜, 而最鮮甜的當然為一梳梳既松葉蟹肉, 加上蟹籽, 令口感更為豐富! 可惜沙律有點過酸, 但重點既丼飯絕對係新鮮, 而且抵食!另外我仲order左【三文魚刺身】HK$48想不到份量都是大大份, 三文魚為厚切, 一碟6件, 很喜歡那種厚實既口感, 同樣抵食!還有朋友推介既【芝士蟹籽厚燒玉子】HK$26玉子為厚切, 表面輕輕燒過, 入口暖暖的, 表面有微微焦香, 蛋香味跟芝士味各佔一半, 很平均, 甜甜的, 加上脆卜卜蟹籽, 色香味俱全!最後order埋波子汽水, 埋單都係二百蚊左右, 冇加一, 質素同份量果然有驚喜, 冇介紹錯!…Read More

荃灣近幾年有很多新餐廳進駐，食肆林立，我間中都會到這區尋找美食，最近行過川龍街的百悅坊給我發現了一間吃海鮮丼的餐廳，見到門口完全感受到日本風情的格局，覺得不錯，就入去嚐一嚐日式美食啦 ~入到店內環境充滿日本格調，這裡佈置時尚悠閒，地方寬闊，枱與枱之間不會有壓迫感，牆上貼滿大大張丼的海報，更令人食指帶動呢！餐牌𥚃有不同丼選擇，爆丼、魚生丼、天婦羅丼、咖哩丼等，還有多款日式小食和飲品，價格實惠，值得一吃。蟹道樂丼         $149蟹丼材料非常豐富，包括蟹柳刺身、蟹肉、海膽、蝦刺身、蟹膏、蟹籽、蟹蚶 ; 濃郁香醇的蟹膏味，是我最喜愛的，蟹肉口感綿密，用料非常新鮮，各款刺身鮮甜肥美，散發鮮的清香，所有材料混合一起吃，豐富的口感，色香味俱全。三文魚親子蟹子丼       $89鮮橙色調的食材鋪滿飯面，賣相已令我食指帶動。用上大大片的三文魚及大大粒的魚子，刺身鮮甜肥美，再配合咸咸的魚子一起吃，咸與淡的味道中和，口感幼滑，鮮味十足，好吃。芝士蟹籽厚燒玉子      $26濃濃蛋香味，加上燒過的芝士，味道更濃郁，咬一口噼噼聲的蟹籽，更有特別的口感。季節蔬菜天婦羅        $48外脆內軟的炸蔬菜，茄子、冬茹、南瓜、等，香脆可口，沾少許醬汁一起吃，份外惹味。豬肉餃子     $22炸得香脆的餃子，豬肉+菜做餡料，味道不錯。明太子雞翼     $18雞翼中間已去骨，禳入顔色漂亮的明太子，層次感大大提升，回味無窮。原味波子汽水       $18冰凍清甜的波子汽水，有點似雪碧，飲一口，感覺悶氣盡消。Zero 可口可樂    $12/1pc冰冰凍凍的汽水，清爽解膩。…Read More

店內環境寬敞，而且店員既熱情招待令我感到十分滿意。先黎一個前菜開一開個胃先，蟹籽沙律，重重新鮮既蟹籽，配上新鮮既菜，適中沙律醬酸酸的，令人迅間胃口大增。芝士蟹籽厚燒玉子，厚厚既玉子燒再上蟹籽，令到玉子依樣普通不過既食物生色不少。而且厚厚既玉子咬落口感有一百分。什錦天婦羅，有不同種類既食物，東菇，南瓜等等，當然唔少得必定既配搭，蝦。用料新鮮，而且無出現太厚粉既情況，配上天婦羅專用醬汁，有人會中意將蘿蔔泥或生薑泥放入醬汁一齊食。滿意。芝士年糕，重口味芝士控不二之選。咬落有濃濃既芝士係口入面爆發。外脆內軟正正係形容得貼切。三文魚親子蟹子丼，三文魚入口即溶勁肥美，三文魚籽及蟹籽依一個大小既配合，又係口入面爆開，再配合日本珍珠米既配搭，簡直係絕。而且用料新鮮你係食到唔會想停口黎到重頭戲，燒牛肉爆丼，顧名思義係爆丼，當然十分分量。滿滿既燒牛肉放在飯上，再加隻蛋黎點睛。牛肉既滿度係你唔會見到飯，而且好似一座山，十分誇張，牛肉配上日本燒汁從而提就牛肉鮮味大大提升味覺。但份量太多，需要兩人食一碗先食得曬。讚。日本麒麟啤酒唔會有苦澀味入口之後有種回甘嘅味道。…Read More

行完街，大型商場裡的食肆來來去去都是那些，有點厭悶，於是離開商場找地方吃晚飯。來到街市附近，加入人龍排隊吃丼飯。最近潮興的丼，全部都以滿瀉作招徠。大丼屋的餐牌也有「爆丼」，堆滿肉，吃起來其實不太方便吧。另有天婦羅、燒魚、咖喱和魚生丼。巨型富士山丼改名巨型的丼，連碗都比吞拿魚丼小，直徑可能是吞拿魚丼的三分二，難以理解。中間堆起吞拿魚腩蓉，像座小山，稱作「富士山丼」尚算解得通。先不執著它的名字，這個丼色彩繽紛，有蟹肉、海膽、三文魚籽、蝦和吞拿魚腩蓉，都幾豐富。最喜歡吞拿魚腩蓉，黏滑，幾鮮。爆汁的三文魚籽未算最高質，但伴飯都不錯。海膽夠濕，但鮮味之中帶點苦。蟹肉欠鮮甜。醬油吞拿魚山芋蓉丼為了山芋而點了這款。山芋完完全全磨成蓉，黏、滑，尚算想要的效果。不過它很厚很重，稍為影響口感。吞拿魚不太吃到醬油味，零油脂，有點點魚味，沒甚麼口感可言，就是小時候去百佳買一大盤壽司開派對，永遠都吃剩的紅色吞拿魚的質素。飯夠黏，不會太腍，但間中夾著一點點生米，而且它是我吃過最凍的壽司飯。醋味偏重，但可以接受。炸豆腐熱得誇張。一上枱便放了一件入口，燙傷舌頭，結果還是頂不住把它吐了出來。證明是新鮮炸的。豆腐很滑溜，簡單地配醬汁、蔥和柴魚乾，好吃。芝士蟹籽厚燒玉子玉子偏實，甜度明顯，但整體不過不失。反而芝士蟹籽一般，所謂的芝士吃起來似沙律醬，完全蓋過蟹籽的味。可以考慮吃原味。季節蔬菜天婦羅蔬菜的款式夠多，有茄子、南瓜、蕃薯和菇。南瓜和蕃薯有應有的甜，菇亦幾香，茄子夠腍。蔬菜炸完保持口感，可惜炸得偏油膩。質素平平，勝在方便快捷吃到日本菜，而且服務不俗，店員態度友善，街坊之選。…Read More

是日到朋友位於荃灣的家house warming打牌和打機，玩得不亦樂乎 到晚飯時間，好不容易趁剛打完四圈，跟這班賭鬼出來吃飯，吃完回去再戰！朋友住近荃灣西，說起最近這幢大廈進駐了很多新餐廳，雖然由西鐵站要走15-20分鐘，但大伙兒一起行去說說笑笑也就很快到了。一上二樓大家都被這家餐廳吸引住，所以沒考慮很多就入去了見到這些丼飯就令人食指大動先來前菜蟹籽沙律，蟹籽和沙律醬汁都很足夠，吃下去很開胃，為是日晚餐打開序章朋友點的丼飯，一大個蛋黃在中央十分吸引，撈進飯裡更添加蛋香，义燒燒得剛好，不會太韌，滿滿舖在飯上令朋友讚不絕口點全三款玉子燒，以蟹籽芝士那款最豐富好味，不過略嫌玉子燒不夠淋身。值得一提玉子燒頗大件，吃完很飽肚啊豆腐味道不過不失天婦羅蔬菜很讚炸粉不會過厚，也很脆口我點的豚肉飯，豚肉很腍，醬汁煮得很入味，而且有很多蔥，增添口感呢朋友點的魚生飯好吸引，有一大舊海膽，一大堆魚子，蟹肉，吞拿魚蓉，還有兩隻大大隻牧丹蝦朋友說很新鮮，吃得津津有味呢朋友點的鰻魚飯，飯上舖滿大大片鰻魚，朋友說頗肥美，好吃呀埋單每人只是百五，十分抵吃，質素和份量也不俗，很推薦這家餐廳呢…Read More

自從友人同我去過荃灣食嘢後, 我才發現荃灣的食店越開越多, 所以間中也會去覓食, 今次去了位於百悅坊新開的大丼屋食飯. 近期真係多了唔少食丼飯的食店. 雖然多數以刺身飯為主, 但唔食生嘢的我也有一些熟食丼飯選擇, 最後我選了巨蝦天婦羅丼. 小食點了芝士蟹籽厚燒玉子和芝士年糕。 芝士蟹籽厚燒玉子. 玉子尚算滑身, 加上帶點卜卜脆的蟹籽, 無咁單調, 豐富口感. 芝士年糕. 外皮唔會太硬身, 一切開, 見到半溶芝士, 這樣剛剛好, 啱晒我的口味. 巨蝦天婦羅丼上枱. 仲配有沙律和湯. 估不到天婦羅丼份量甘大，一共有5隻蝦. 炸粉幾薄身，蝦夠新鮮彈牙，夠乾身，不會油笠笠，最重要放耐左，天婦羅仍然保持脆身，只係$88。 食這個丼飯要加入佢俾的醬汁, 這樣特別好味. 我鍾意飯面放了天婦羅炸粉碎, 這樣多了一份口感. 這個丼飯真係好大碗, 又抵食. 最後飲番一支波子汽水, 感覺好爽. …Read More

<大丼屋>是新開張的日式丼飯店，3月期間有"買一賞一"的優惠，較低價錢的丼飯免費。我們都被極賞吸引著，滿心期待巨型海鮮丼的來襲。巨型富士山丼 $188富士山丼大大碗，海鮮材料滿瀉，有牡丹蝦、吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽、蟹絲等，一次過滿足多個願望。蝦肉鮮味誘人，口感彈牙。海膽creamy柔滑，配合脆卜卜的三文魚籽，魚油在口腔滾動，是雙倍的情迷。吞拿魚蓉魚脂豐盛，在舌尖慢慢化開，拌勻醋飯，油脂密佈，黏糯口感令人回味。蟹絲的點綴，使整個丼飯的鮮味加倍升華! 芝士蟹籽厚燒玉子 $28厚燒玉子口感脹卜卜，蛋味濃郁，味道軟綿、香甜，把蟹籽混合芝士，鮮中帶咸香，是不可錯過的小食。炸豆腐 $22炸豆腐外脆內軟，即使浸泡在醬汁，外層也不會軟塌。滑溜的豆腐舖滿木魚絲、蔥粒和蘿蔔蓉，令純樸的豆香加上香口的滋味。燒牛肉爆丼 $88燒牛肉爆丼的賣相十分吸引，牛肉份量不容忽視。牛肉燒至半生熟，微微焦脆、口感軟腍，拌勻蛋黃，牛肉變得更嫰滑。每口飯都夾合啖啖牛肉、蔥粒及芝麻，十分滿足。雜錦天婦羅 $78雜錦天婦羅有大蝦、茄子、冬菇、南瓜及蕃薯，十分豐富。薄薄的粉漿包裹著彈牙大蝦，脆卜卜的感覺，令人意猶未盡。茄子內裡仍然濕潤、一絲絲；南瓜及蕃薯綿密、細膩，真想再來一碟。總括而言，食物性價比高，丼飯款式眾多，海鮮丼鮮味吸引，的確值得一試。…Read More

放假入荃灣行下買野，買完野肚仔餓當然要搵好嘢食啦，在百悅坊開了一間新的＂大丼屋＂門口餐牌寫住丼飯買一送一😍咁誇張🤗一定要入去試一試先😋😋燒牛肉爆井 $88買一送一的丼飯絕不馬虎，牛肉味濃郁份量足，蛋黃撈在牛肉一起吃更加滑溜，現在還有沙律和麵豉湯送，侍應說送完即止，真的抵到你唔信😆醬油吞拿山芋蓉井（買一送一個丼飯)吞拿魚大大片鋪在丼飯，吞拿魚新鮮鮮味質量不錯，山芋蓉是淮山蓉口感滑潺潺味道清清甜甜，原來撈在米飯加豉油很美味季節蔬菜天婦羅＄48蔬菜有南瓜番薯冬菇茄子等，即叫即炸辣爆嘴🤗蔬菜又甜又新鮮，正！芝士蟹籽厚燒玉子＄28厚玉子外層燒得微微焦很香口，玉子夾在芝士蟹籽一起食，不但有蛋香還有濃濃的芝士味芝士年糕 $26外脆內嫩，一口咬落馬上爆出濃濃的芝士奶香👍🏻波子汽水 $18波子汽水幾時都係童年回憶，食丼飯襯波子汽水簡直是絕配😊新開業期內丼飯買一送一，做到三月底快快去試下🤗…Read More